第108章菜饭

一早肖晓铲完雪、喂完牛，就带着两条狗出门去查看前几日布置的陷阱去了。

林霖一个人在家准备中午的午饭，她从地窖里取了些秋天的时候晒得菜干，用温水浸泡起来，又去院子里的‘冰箱’里取了一块带着肥肉的狍子肉，费劲的切下好几块肥肉。

今天中午，林霖预备做菜饭。

米饭已经在锅里蒸上了，淡淡的米香气萦绕在木屋之中。

林霖将切下来的狍子肥肉切成小块，准备炼化成油渣拌在米饭里。切好肉，她将剩下的一大块狍子肉又放回‘冰箱’里去。

正从后院往屋里走，就听到了狗吠，自家的两条大狗你追我赶的从院外冲了进来，大黄一下子扑向林霖，给林霖扑倒到雪里，还伸出舌头一个劲儿的舔舐林霖的手心。林霖刚刚切了肉，还没有来得及吸收呢。

林霖推开大黄，站起身拍干净身上的雪，肖晓也从院门外走了进来。

“小林姐姐，我在山上发现了一截被大雪压断的树干，我准备套上牛去把它拉回来。”小屋一天二十四小时不间断的烧着壁炉，木柴消耗量很大，所以肖晓发现了断裂的大树，立刻决定拉回来。

“树干有多大呀？好拉回来吗？”林霖关心的询问道，森林里树木密集，想要将树木拉回来可有难度。

肖晓指着发现断木的方向给林霖看，“我在那个方向发现的断木，那面背阳，树木不算繁密，离家也近。”

说干就干，两人拿上斧头和绳索、给牛蹄上绑上防滑的草套子，牛背上套上爬犁就出发了，她们决定在午饭前先把断木给拉回家。

肖晓牵着牛，林霖一路跟随，走了好一会儿才看到一截折断的冷杉。大概有五六米那么长，被大雪生生从两米高的地方压裂，断枝横七竖八的压在雪地里，裂口里还沁着松脂的清香。肖晓先将牛拴在不远处的树干上，再抄起别在腰里的斧头，蹲下身将冷杉那些缠缠络络的树枝全部砍断，只保留主干。斧头落在枝干上，闷响混杂着松针互相碰撞的脆响，雪粉溅了肖晓一裤腿。

林霖则将肖晓砍下来的树枝都清理到一旁，方便等会儿套车拖树。

砍树的闷响在森林里响了好一阵子才停下，肖晓将斧头别回了腰里，用力甩了甩酸胀的胳膊。她绕到树干粗壮的那头，接过林霖递过来的绳子，利落地在树干中断打了一个死结，林霖将牛牵了过来，肖晓又将另一头拴上了牛拉着的爬犁上。

肖晓用一根细小的冷松树枝轻拍牛的屁股，牛甩了甩头上的雪，不满的打了个响鼻，雪刚好洒了肖晓一脸。一旁的林霖见状幸灾乐祸的笑出了声，肖晓摘下手套，轻抹了一把脸，然后带上手套，迅速弯腰捡起一把雪朝林霖丢了过去。

林霖立刻偏过头去，但是雪沫子还是洒在了身上、头上，她立刻蹲身，团了一个雪球朝肖晓丢去，“好呀，笑都不让人笑了！”

肖晓早已经跑远了些，灵活的躲开了林霖丢过来的雪团，散落的雪团在空中飞舞。

林霖见一击不成，又蹲身团了一个更大的雪球，卯足了尽儿朝肖晓丢去。结果她先被肖晓丢过来的雪球砸中，雪球啪的一声撞在腿上，惹得林霖下意识大叫一声，然后大笑着捧着雪团朝肖晓丢去。这下肖晓没能躲开来，也发出了笑声。两人围着牛你丢我躲，两条狗子也围绕着两个玩乐的主人跑来跃去，可怜的牛无辜中了好几个雪球，不满的跺跺脚，低下头来，鼻子喷着粗气，喉咙里发出警告的短促地“哞哞”声。

森林里传来了两道欢快的笑闹声，和几声狗吠。

牛低哞一声，脖颈上的轭具被绷得紧紧的，四蹄蹬着雪地，在雪层里踏出深深的蹄印。被砍掉了枝桠的冷杉树干粗粒沉实，树干碾过之处留下了一道蜿蜒的深辙。

两人走在侧旁，时不时手扶一下打滑的树干，黄牛的蹄子几次打滑，又猛然发力站稳，呼出的白气像小小的云团一样往空气中飘散开来。

等这棵冷杉树干透了，劈成小块儿，烧起来火旺，能把木屋烧的暖烘烘的。肖晓和林霖都很喜欢冷杉燃烧时所散发出来的松脂香味，草木的干净气息混杂着木质的焦香。

将冷杉树干拉到家里的后院放着，肖晓给牛卸下爬犁，拿出多多的干草犒劳牛牛，并仔细地将它身上的雪都扫落下来。

林霖则去准备午饭。她在壁炉上支好一口平底锅，将出门前切好的狍子肉放到锅里，肥肉里面的油被高温逼了出来，肉块滋滋作响、缩小变黄，散发出诱人的油香。林霖没有将肥肉炼的太干，保留一些油脂才好吃。她将锅里多余的油都装进一个小陶罐里，往后吃面的时候可以用狍子油打汤底。

这时一旁小陶罐里的水也烧开了，林霖将泡好的干菜倒进去煮熟，煮熟后捞出泡在凉水中，洗净双手，挤干水分。

找出一个大陶盆，将早就蒸好的米饭，刚炸好的肉渣、挤干水分的干菜都放进去，再放入适量的盐、浇上两勺子还没有凝固的狍子油，搅拌均匀，肉香菜香混合着米香一股脑的传进人鼻子里面，原来肚子早就咕咕作响了。

配上香浓的米汤、一碟子酸脆可口的泡菜，两人一人吃了两大碗的菜饭，一扫劳作的辛苦。