第75章炸肉丸子
准确来说,是檀香塞给他的,她什么也没说,就跑了。
立春不知内情,正好沉香跟梨香都让他带东西回家给红枣,他便下意识地认为,檀香这帕子也是送给红枣的了。
听见立春这么说,红枣的脸色忽然就难看了起来。
立春不懂,因为他没往那处想,或者说,他根本就没想过。
但是红枣可不这么认为,这怕是檀香还没放弃呢。
不过,此时的李红枣自然也不知道,这件事后来还闹出了不小的风波……
红枣什么都没说,就将那帕子随意的塞进了口袋,然后对着立春说道:“立春哥,等你年后回去,帮我跟几个姐姐妹妹道谢,我也想想送她们什么好东西。”
立春点了点头,然后就出去找活儿干了。
他是个闲不住的,在许家的时候干活不作假,回家也是一样。
后院里,冬至跟陈福生在翻地,等着过了年,开春了就要种菜的。
立春见了,也立即就加入了进去。
至于小满,他早就没影儿了,不知道跟年糕又去哪儿撒野去了,不过村里的小娃儿都是这样的,等吃饭的时候,站在门口喊一声,就都回来了。
许凤椒在厨房里切肉,看见红枣进来,她就跟红枣商量了起来。
“枣儿啊,你看中午是炸扣肉好,还是做红烧肉好?”
红枣想了想,就说道:“娘,鱼也要红烧,肉也要红烧,是不是就重复了?”
“扣肉上次杀猪咱们家也做了,我看立春哥也不大爱吃,要不,咱们就炸肉丸子吧?”
“一顿吃不完,下顿还能烩丸子,放点白菜粉丝,也香得很!”
其实红枣是这几天猪肉吃得多,油水足,有些腻了。
许凤椒听了红枣的话,立即就笑了起来。
“成,那咱们就炸丸子。”
“既然炸一回,咱们就多炸些,你说得对,烩丸子也好吃!”
说着,许凤椒就又去地窖拿了一刀肉过来,将肥瘦相间的肉剁成了肉泥,然后又舀了两勺白面。
红枣磨了一些生姜末,又切了葱花,就用秋油调了。
等许凤椒往锅里倒油,红枣就洗了手,拿了小板凳,坐在灶洞烧火。
娘两个配合得也好,不过一会儿的功夫,陈家的院子里就满满都是油炸的香味。
后院里,干活的陈福生闻见这味儿,这手里的动作就停了下来。
他就对着两个儿子说道:“你娘跟你妹妹做什么好吃的了?咋这么香?咱们也去瞧瞧?”
陈福生最近被养刁了嘴,不是说许凤椒做饭不好吃,但是他到底是吃了十几年了,也有些吃够了。
红枣一来,没事儿就会琢磨些新花样,他吃着也高兴。
这不,一闻见这味儿,他就觉得浑身都没劲了,脚不听使唤地就往前院去。
冬至跟立春对视了一眼,都忍着笑,但是也都给跟着去了前院。
三人才走过拐弯处,闻着愈发浓郁的香味,这肚子就开始咕噜噜地叫了起来。
陈福生就笑眯眯地喊道:“枣儿啊,你又做啥好吃的了?”
红枣听见脚步声,就知道他们几个回来了,忙从碗柜里拿了一只大碗出来,然后从锅里捞了第一锅炸得正好的丸子。
许凤椒见了,只笑着说道:“也就是你,老给他们几个开小灶,这要是别人见了,还不得说咱家没规矩?”
红枣就笑着说道:“娘,咱们做了就是自家人吃的,不给我爹跟我哥吃,还给谁吃?咱们家又没有别人,谁会笑话咱?”
许凤椒就笑着不言语了,但是手下的动作却越来越快了。
因为距离中午还早着,陈福生本来是打算这一上午就把后院的菜地开出来,然后再收拾一下院子的东北角,打算明年把猪圈重新建到那儿去的。
但是闻见这炸丸子的香味儿,他就忍不住了。
才到了厨房门口,红枣已经端着一大碗冒尖的肉丸子走了出来。
“爹,大哥,立春哥,刚炸的丸子,你们先尝尝。”
把丸子放在了石桌上,红枣又去给几人舀水洗手,然后就回厨房帮许凤椒烧火去了。
立春本想拒绝,但是却发现他爹跟他大哥都已经习以为常了。
看来,他不在家的这些日子里,家里的习惯好像改变了不少。
陈福生洗了手,就坐在石桌前,用手捏了一个丸子吃了。
一边吃还一边眯着眼睛品味那滋味。
“哎呦!这是肉丸子吧?”
只一口,他就尝出了不寻常来。
往年他家也会炸些丸子,不过是菜丸子,就是白萝卜丸子,胡萝卜丸子,芹菜丸子一类的。
但是肉丸子还是破天荒的第一次,尤其是这肉丸子的肉含量可不少。