第442章赵依馨设计的汉服
查干湖位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,距松原市区45公里。
二姑姑的烤鱼店,就在自治县的最热闹的地方,松原的气温太阳出来以后上升的很快,已经上升到零下10度了。
到了“老赵家烤鱼堂”已经是一个多小时过去了,太阳升的老高,很刺眼,地上大雪皑皑赵胜利下了车可能是没吃早餐,觉得冻得慌!
一削开帘子,二姑父推开门带着赵胜利走了进来,上午9:00多钟,烤鱼店还没有开市,但是灯火通明。
二姑赵光洁正在打扫卫生,看到有人进来了,立马停住手里的扫把,只愣了两秒钟大叫一声跑了上来:
“我的大侄子呀!快给姑姑抱抱!”
二姑赵光洁小时候没结婚的时候还带过赵胜利,以前对赵胜利最亲。
此时的赵胜利也感觉到了,伸开双手,把姑姑搂进怀里!
赵胜利轻轻拍着姑姑的背开心的说道:“哈哈哈,姑姑,我们有两年没见面吧!刚才我一见面就发现你气色上佳,越来越年轻了!”
姑姑赵光洁也有40多岁了,是老赵家人里面最矮的,可能只有1米6,长得马马虎虎,但是打扮入时还有一点老板娘的风范。
离开了离开了的怀抱,姑姑又恢复了老板娘的架势,对着二姑夫说:
“胜利啊,没吃早餐吧?
怀义,你把东西都放下,洗个手,我把烤鱼的材料都备下来,你亲自当大厨,为我们侄子接风!”
“好咧!我这就去后厨,胜利,赵光义,里面先坐着,烤鱼马上就来!”
赵胜利看到小叔叔赵光义正在打电话,估计是给小婶婶报平安。
茶干湖烤鱼可能是世界上最好吃的烤鱼了,焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉、浓郁的酱汁,麻辣带劲的口感,叫人直呼过瘾!
北方的冬天,寒风呼啸,吃一条热气腾腾、香嫩无比的烤鱼,这大概是对这个冬天最大的尊重了。
查干湖位于美丽的科尔沁草原东部、吉林省松原市西北部,水域总面积60万亩。
可养鱼面积40万亩,苗种池400亩,耕地77公顷,林地49公顷。
是全国十大淡水湖之一,也是吉春省最大的内陆湖泊。
这里盛产胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼、大白鱼和虾类。
饭桌上,因为要开车,二姑父所以不能喝酒,郁闷的看着桌上的吃着凉菜的几位开杯痛饮!
二姑父一边烤的鱼,一边吃着赵胜利从首都带来的榴莲,烤榴莲,虽然姑姑说臭,但这是二姑父的最爱。
烤鱼店的鱼都是查干湖鱼,是纯天然弱碱性水湖水养出的鱼,二姑父跟赵胜利讲,查干湖的鱼吃起来味鲜肉嫩,回味香浓。
适合多种方法烹饪,查干湖畔村民们依据生活需要创造出多种做鱼的方法。
他们4个人整了几条鱼,二姑父用上了标准烤鱼工具,烤鱼。
厚铁皮做成长两米,宽20公分,高有25公分的长方形铁槽,铁槽上放有用细铁筋做的烤罩。