第114章月光下
孟铭抬了抬下巴，就着天边泼下来的、亮得发白的月光，眯起眼看向院子西北角，那间靠着院墙临时搭起来的厨房。
说是厨房，其实简陋的不成样子。
他端着碗朝那边走过去，步子不快，沙地在脚下簌簌响着。
走近些才看清，整个棚子是就着院墙的直角夹角七手八脚凑出来的，专挑了全院最背风的角落，堪堪避开了沙漠上常年不歇的穿堂风。
四根榆木立柱撑着整个骨架，大概是老房拆下来的，木头早被风沙磨得褪了原本的深褐，泛着灰白的毛边。
他经过时抬手扶了一把，掌心蹭过柱身，只觉得上面坑坑洼洼的，满是虫眼和旧钉孔，和院子里葡萄架用的那些木头也没什么区别。只是底下垫着大块碎石，牢牢嵌在夯实的沙土里，想来是防着大风天连棚子一起掀翻。
孟铭越过立柱往里走，顶是几层红柳枝扎成的笆子，枝桠交错得密不透风。上面铺了两层厚油毡，毡布已经看不出原本的颜色了，灰扑扑的，和戈壁的黄沙混成一片。
边角被风扯得发卷，用碎石块和半截旧土坯死死压着。油毡破了洞的地方，又补了几块五颜六色的彩条布，细铁丝拧在红柳枝上，拧出来的铁丝头翘在外面，月光下泛着冷白的光。
他仰头看了一眼，上面的补丁摞着补丁，全是临时凑活的痕迹，却结结实实挡住了头顶的风沙。
棚子四面透风，只有西北方向用几块旧门板拼凑着挡了挡。门板上还留着原先的编号，白漆剥落了大半，依稀能认出“试验田03”几个字。大概是研究院淘汰下来的旧物，被村民们废物利用，搬来当了挡风墙。
他越过这些门板，往里头继续走。
厨房里头黑漆漆的，只有灶台方向还残留着一点炭火的余温，暗红色的光在风里忽明忽灭。
那灶台也是临时垒的，就地挖了个浅坑，四周用土坯砖简单砌了一圈，上面架着一口大黑铁锅。锅沿磕掉了好几块瓷，露出里头黑褐色的铁胎，却洗刷得干干净净，在月光下泛着温润的光。灶膛里的柴火已经燃尽了，只剩几根烧得发白的木柴头，偶尔啪地爆出一两点火星，转瞬就被风吹散。
灶台边堆着一小垛柴火，是沙漠里常见的梭梭柴，疙疙瘩瘩的，烧起来烟大火旺。柴垛旁歪着几个塑料水桶，桶壁上蒙着一层细沙，盖子半敞着，露出里头清凌凌的水面，倒映着天边那一弯残月。
案板搁在两只倒扣的水桶上，是一块厚实的榆木，边角被刀剁得坑坑洼洼，木纹里嵌着洗不净的肉屑和菜渣。案板边上散落着几只粗陶碗，碗底还残留着没刮净的面糊。
靠着挡风门板的地方，戳着两根手腕粗的铁钎子，钎头磨得乌黑发亮。钎子旁边扔着一团皱巴巴的锡纸，风一吹，就簌簌地响。
整个厨房透着一股子忙乱后的狼藉，却又处处显出用心。
被洗刷得干干净净的锅碗、垛码得整整齐齐的柴火、几只灌得满满的水桶，都是村民们白天里忙进忙出的痕迹。
他们就是在这个四面透风的棚子里，忙活了一下午，炖出了那锅热汤，烤出了那些肉串，揉出了那些馕饼。
研究院的学生们不会自己做饭，村民们自发的组织、安排好他们的每日三餐。为了让他们不过于拘谨，大概都缩在这样一小片地方做好吃的再端进屋内吧。
孟铭想着，下意识的去打开水缸，却在碰到的瞬间停住了。
在城市里，洗碗是一件再简单不过的事。只需要水龙头一拧，洗洁精一挤，自来水哗啦啦冲下去，油腻腻的碗不出半分钟就锃光瓦亮。可在这里不一样。来的第一天阿伊莎就跟他提过，这里水金贵。
加上之前在新疆旅游的时候，也听过不少事迹，他知道洗碗要干洗，用沙子吧油污搓掉之后才过水。
他知道规矩，可今天是头一回自己动手。
他低头看看手里的碗，又抬头看看四周。
沙子倒是不缺，满院子都是。可问题是需要用哪种沙子？太粗的怕划伤碗，太细的怕吸不住油，太脏的……总不能从地上随便抓一把就往碗里搓吧？
想到这里，孟铭又皱起了眉头。
自己居然还能考虑沙子粗刮花碗这种事？
他站在原地，盯着脚下那片被月光照得发白的沙地看了半天，最后还是认了，原本挺直的肩膀塌了下去，脸上露出了无奈的神色，他哪分得清什么沙子能用什么不能用。
干脆往外走了几步，在周围四处看了下，又走到墙根下，挑了个没什么痕迹……即便有痕迹也早就被风吹过来的沙子给掩盖了。
他纯是为了心理上的安慰，找了个相对干净的沙地，蹲下后用手指划拉了几下。避开那些混着枯叶和柴火屑的地方，专挑看起来细软、颜色匀净的沙粒，拢了一小捧，装进碗里。
他看了几秒钟，确认能这么干之后就着月光，把碗斜过来，另一只手伸进去，抓了那把沙子，开始在碗内壁用力搓起来。
沙粒粗糙，硌得他指腹生疼。
孟铭也不管了，一下一下地搓，从碗底搓到碗沿，从碗内搓到碗外。沙粒摩擦粗陶碗壁，发出“沙沙”的声响，在寂静的夜里格外清晰。那声音和夜风搅在一起，听得人心里也跟着痒。
搓了没几下，碗里原先凝着的那层油膜就被沙子吸附干净了。原本油腻腻的碗壁，在月光下泛出粗陶本来的哑光。他又抓了一把新沙，换了个角度继续搓，连碗沿那道细槽都没放过。
搓到第三把的时候，碗已经摸不出半点油腻了。指尖擦过碗壁，只有沙粒摩擦后的那种微微发涩的触感，碗中还是带着灰的，起码比刚开始的时候干净不少了。看了两遍，他这才把碗里的沙子倒出来，堆在脚边。
随后站起身，他一手拿着碗，一手在衣服袖子上拍了两下，想要蹭掉指腹上面的灰尘。连着拍了好几下，又换了另一只手拍。
确认差不多干净了，他端着碗，走到厨房棚子边上的水桶旁，拿起水桶边上的那只掉了瓷的铁瓢，小心翼翼地舀了小半瓢水，一点点淋进碗里。