第55章五克朗中产阶级
多罗斯街六号,黎明前黝黑的天色刚刚泛起亮光,店铺内便挂起了几盏煤气灯,窗户被照的暖黄一片。
这在整个多罗斯街来说,都算是营业准备的比较早的商户。
街头传来脚踏车的声音,不一会儿,昨晚加完班回家的店员骑着店里运货车来到了店门口靠边停下。
这是属于老员工的福利,可以用老板家的车辆通勤,但不过车辆的打扫和保养都得员工自己来做。
能够很有效果的让职员爱惜店铺的资产。
罗恩将车轮锁好了,才上前敲门。
屋里给他开门的是年龄大了睡觉需求少的纳什先生,他正系着围裙,拎着一把扫帚。
纳什先生是从克拉克街过来的,即便白天也有事要忙,每天清晨,他都会早早的起床来开门,顺便给店门前的台阶和街道清扫灰尘。
无论是什么时候,这位老头儿都是最勤快的。
“纳什先生,我来吧,我来做吧。”
老店员知道今天有更多的同事来工作,莫名心里有些没谱。
他上前抢过了扫帚,三两下把门口清扫干净了,又遵守每天的十二道流程,先钻进店铺里盘货。
昨夜盘过货,今天再清点一遍,检查日期。
再将这一周销售速度最慢的货物最后五名记下来,以后好根据销售速度来囤货。
第三道工序,就是上货,去仓库取东西下来把柜台填满。
纳什先生看着罗恩忙碌了一会儿,后脚,昨日招聘来的唯一一个女店员夏洛特也在规定的上班时间,七点前抵达了店铺。
夏洛特目前还碰不到盘货的活儿,这只有老板家的人,或受信任的老员工才能碰货目表。
她也知道按资排辈,赶忙去找老店员领差事。
不一会儿,夏洛特也拎着一个大篮筐,从仓库装了一满框的三法新分装商品,按照不同的种类,排列摆放上了结账台前的小货架。
这细长的货架上只摆这一种价格的商品,每天能销几百上千袋,需要大量补货。
她干完补货的活儿,又见到老店员在柜台边默默地写什么。
偏头去一看,原来是今天的外送订单,他回忆着昨日丽莎对这些客人性格上的评价,又翻着地图本,正在给每一个订单写备注。
今天一共要送九户,先把近处的三家送了,远处的最重要的便是送去法德伦府的一堆货,其次才是其他地方。
这备注并不为客人准备,而是送货时他自己随手查看的。
包括路线规划,时间限制,以及货物的数量和内容。
夏洛特听老店员说,这叫工作日志,也是十二条例行事项之一。
她乍一看还看不出什么名堂,但不明觉厉,认为这店里的经营方式很怪异。
从前她也在别处干过店员的活儿,虽然每个老板的怪癖各异,但她从未见过这些奇奇怪怪的规矩。
一般情况下,店铺的员工都最看重老板本人的情绪与指挥。
但这里的老店员并不敬畏老板一家子,而是敬畏这些规则。
仿佛只要不犯规则上的错,活儿干的漂亮,跟老板顶来顶去也算是有个性。
夏洛特想,自打结婚后她忙着养孩子,现在孩子长大去福利学校了,她也该努点力适应这里,保住这份薪水还算可以的工作。
她大深吸一口气,也从口袋里掏出老板昨天发的便签本,为自己写起了工作记录。
今天上午只有纳什太太在,纳什先生得出门去谈订单,老店员要出门送货,她得负责在店内导购。
看货目表上说,最近附近流行起了使用更廉价的合成皂液来洗衣服,日化类产品销的慢了一点。
她昨晚已经背下了商品名录,打算多推荐推荐这类东西,至少推荐二十个客人。
一直忙碌到了天色变成微微的鱼肚白色,弗莱德才与玛丽起床洗漱。
收拾好后,他走下了楼,玛丽径直回了克拉克街。
有了员工就是不一样,脏活儿累活儿也都不用他亲自干了。
他看向地板和货架,夏洛特都擦的一尘不染,理的整整齐齐。
货柜边上的熟食货架,已经摆上了几摞三明治和夹心面包,一看就知道德拉妮已经忙了半晌了。
该送出去的货物,罗恩都配好了,正在往车子上运,一切都无需人操心。
弗莱德惬意地舒了一口气,他走向大厅。
柜台前已经排起了长队,柜台后丽莎也刚来不久。
她在柜台后开锁,将零钱硬币倒了进去,接待客人之余不忘对弗莱德说道:
“面试的人刚刚已经到了两个,在克拉克街等着你呢。”
弗莱德嗯了一声,连忙往外走去,紧随玛丽来到了克拉克街b25幢。
…
面试完陆陆续续抵达的员工,这一次弗莱德没有依赖任何人的意见,他独自便很有把握的决定好了留下哪两个。
“安东尼,凯尔希,你们两个人可以留下来,我们谈一谈薪水。”