第17章多趣的潜水比赛
第27节
在雾色朦胧的早晨，一艘游艇在海面上行驶，微微的海风吹在人身上很是惬意。在游艇内，五人正在紧张的讨论着：“这次潜水也不知道怎么玩？”
“无非就是玩深度。”
“不一定。说不定是玩捉鱼呢？因为不同的鱼在不同的深度生活，这样既能体现出深度，也能捉几条鱼尝尝鲜。”
“不仅可以尝鲜，还能比赛厨艺。”
正在讨论的五人，不是别人，正是亚洲游艇的五名选手。不多时他们便穿上了潜水装，背上氧气瓶，带上了潜水镜和鱼具，跃进了墨绿色的大海里。
十五分钟后，钟意抓了一条大黄鱼第一个上来了。真不亏是在海边长大的姑娘，不仅水性好，而且捉鱼的技巧更是无人能比。大家要知道，这可是凌晨，海里的能见度几乎为零，所以说能抓到一条大黄鱼，真的是难能可贵。
接着丁子俊就上了游艇，他边上游艇还边抱怨道：“这是谁出的主意，一大早捉鱼，能看得见吗？”
然后就是梁子豪浮出水面，不过他是斯文人，也不抱怨，而是小小地幽默一把：“现在捉鱼也太早了点，人家鱼儿还在睡懒觉呢？”
“真倒霉，本来捉到一条鱼的，笼子的口子没来得及收紧，结果让它给跑了。”李艳媚的头刚露出水面就开始抱怨了。
现在大家就期待着秦朗天带来好消息。二十多分钟后，秦朗天的头露出了水面，大家一阵兴奋。秦朗天爬上游艇后也很是兴奋道：“抓到了一条鱼。”
石斑鱼可是深海鱼类，要是下潜的深度不够，那是没办法抓到石斑鱼的。所以当听到秦朗天说抓到一条鱼后，一看竟然是条石斑鱼，大家是一脸的艳羡，好像是比赛时抓到了石斑鱼拿到了冠军似的；同时也有些遗憾，要是现在就是比赛该多好，抓到了石斑鱼肯定能拿冠军的。
接下来，大家再跃进海里，这次是冲石斑鱼而去的。
……
鹏城大鹏镇大澳湾海域有个叫金沙湾的旅游景区，水深6-12米离香港东坪洲海洋保护区1000米左右，是大鹏湾主要的鱼类、甲壳类繁殖区。每年的赤虾潮较壮观，染红的海域里有无数的幼虾。运气好的话，还能看到白海豚进入海湾的奇景，引起了学术界对白海豚的分布重新划界。
今天金沙湾阳光明媚，万里无云，能见度相当的好，正是潜水比赛的好日子。
鹏城旅游形像大使赛的潜水比赛将在这里举行。
比赛规则规定：一是选手必须选一名游客作为队友一起进行比赛；二是比赛分为捕鱼和烹饪鱼两部分进行，各占比50%积分；三是捕鱼以鱼的种类多少定胜负；四是烹饪以一条鱼为限进行烹饪，经评委品尝定出胜负；五是比赛时间各为100分钟。最后两部分加总为最终成绩。
主持人接着道：“下面有请广州酒家特级厨师林锋先生具体说说有关烹饪要注意的事项。”
“各位女士们，先生们……”林师傅说着。
听到林锋先生熟悉的声音时，秦朗天心里一阵激动，因为这个林锋先生不是别人，正是秦朗天在广州酒家勤工俭学时的师傅。当时楼面经理总想让秦朗天到餐厅做服务员，其实他也没别的意思，就是觉得秦朗天长得帅，能留住顾客。但是找到林师傅说这事的时候就被顶了回去：“难道咱们广州酒家就是靠小白脸撑赶来的吗？不给。”
就这样秦朗天在广州酒家的四年时间里，一直留在林师傅身边学习厨艺。也许是因为林师傅没儿子的原故，也许是因为唯一徒弟的原故，所以他把秦朗天当成亲生儿子对待，将毕生的厨艺都教给了秦朗天。
今天突然听到恩师的声音，能不让秦朗天激动吗？
秦朗天天生就是做服务业的料，也可以说是做厨师的料，因为很多菜品林师傅只是做一次，还没来得及讲解，秦朗天看了一眼就会做了，甚至大有青出于蓝而胜于蓝之势。到毕业时，林师傅真舍不得秦朗天离开他，离开广州酒家。不过为了秦朗天的前途着想，林师傅还是决定放秦朗天离开。
当林师傅讲完话时，秦朗天迫不急待地赶了过去道：“恩师，您的身体还好吗？您来到鹏城怎么也不告诉徒弟一声？您住在哪里？什么时候离开……”
“打住打住，几年没见怎么变得婆婆妈妈了。”林师傅嗔怪道。
“这不是见到您激动吗？要不住我们亚洲游艇吧？那里一切都方便。”秦朗天热情道。
“组委会都安排好了，就不麻烦了。”林师傅乐呵呵的笑道。
“哪家？晚上我去看您！”秦朗天激动道。
“好像是显雅酒店吧。”林师傅摸了摸脑袋道。
……
这次潜水比赛不分组别和级别，一起下水。不过自己选的游客队友一定要跟着才行，因为盛鱼的器皿是由游客队友负责拿着的；再就是潜水比赛没有安排训练时间，因为潜水结束后还要进行烹饪比赛，时间有点紧。
来到丰富海洋生物的潜点，令人心旷神怡。这里的海水时而碧透如翡翠，时而湛蓝如镜。同时还能与成千上万的鱼儿共舞，与一簇簇鱼群狂欢，在光线的折射下，大大小小鱼儿不断变幻着五彩斑斓的颜色给人一种视觉盛宴的感觉。
潜水运动不仅在于水中的奇异世界给人带来巨大的精神享受，更重要的是能够提高并改善人体的心肺功能，在美国和日本甚至被作为一种治疗癌症的辅助手段。据科学论证、水对人体的均衡压力有助于血液循环，在水下压力下的吸氧可以有效杀死癌细胞，并抑制癌细胞的扩散。
言归正传，还是来说说目前的赛况吧。大部分选手都是见鱼就捕，而秦朗天则不同，他让队友在中部水域等着，他自己则游到了最深处才开始捕鱼。反正也不需要的捕多少鱼，每种只要捕一条就够了，因此他也不恋战，每捕到一条鱼就往上游一阵，与队友会合后，就把捕鱼器里面的鱼全部倒进了鱼笼里，这样一来，速度提升了不少。
回到中部，能见度也好了一些，看着那五颜六色的鱼儿，秦朗天兴奋地拉着同伴的手，在大海里面时而跳欢快的舞蹈，时而翻腾旋转打起拳来，可以说这是欢乐，也可以说是癫狂。反正是玩得不亦乐乎。
在大海中不仅看到了各种各样的鱼类和珊瑚，而且还看到了鲸鲨、海龟和海狼群等壮观景象。看着如此的美景，有时秦朗天都忘记了自己来干嘛的，完全沉浸碧蓝色的海水中、五颜六色海洋生物里、色彩鲜艳的珊瑚周围。如果运气好的话，还能让你一睹金枪鱼风暴——整个水域完全被金枪鱼占领，能见度一下子从50%降到5%。一种让人恐惧的感觉袭遍全身。很快鱼群过去，大海又恢复了它原有的宁静。
快乐总是短暂的，等到上岸后才知道自己是最后一个上来的，他怪不好意思的。不过也就花了70来分钟的时间。
接下来就要进入到烹饪比赛了。秦朗天接过前面选手烹饪过的锅，开足了火力，然后加入适量的食盐、食用油到热锅中，便将处理过的鱼放入锅中煎，煎到双面金黄色后，又加入生姜、生抽、白醋和水，用文火煮沸，最后加上葱花就大功告成了。
当秦朗天的这碟红烧黄鱼端上桌后，让所有的评委眼前一亮，单看这鱼的品相就令人食欲大开，完全不像之前的选手连鱼皮都没煎成型，就草草的加水煮沸了。不过这也不能怪他们，因为他们毕竟不是专业的厨师。
林师傅第一个拿起筷子开始品尝，边品尝还边唠叨道：“看看我徒儿的厨艺有没进步。”
旁边的评委一听是林师傅的徒弟，连忙接口道：“名师出高徒，只看这品相就令人食欲大开。”
各位评委品尝过后，大家不住的点头。林师傅则道：“秦朗天是我徒弟，我回避，你们评就好了。”
“这品相就不用说了。”
“这鱼做得鲜嫩。”
“这鱼汤喝起来甜。”
“这鱼吃起来很爽口。”
最后的结果毫无悬念，秦朗天获得第一，钟意获得第二，李艳媚获得第五，梁子豪获得第六，丁子俊获得第九。
第28节
金灿灿这时候走了过来脸带微笑道：“恭喜恭喜，秦先生又获得一个第一。”