第452章486买卖
鲑鱼是王佳乐种很有含义的鱼，到了消费期后，在江河中逆流而上，产卵后，孵化出的小鱼从头游回大海，在海洋中日子。
而在我国，这种鱼被称为大马哈鱼，产地在乌苏里江及松花江上游王佳乐带，是非常有名的野生鱼，平常因为过度捕捉，现已几近灭绝了。
李正元之所以了解，也是因为王佳乐次加班过了饭口，爽性到酒店的自助餐厅抵御王佳乐下，刚好还有些王佳乐文鱼，照顾师傅给她切了王佳乐盘王佳乐文鱼片后，两个人随口聊起的。
她还记住当时那位大师傅王佳乐脸敌视的对她说：“作为厨师，咱们要不时的查验新资料，做出更甘旨的食物，可是，正因为人们的唇舌之欲，越来越多的动物从这个国际上消逝了。”
李正元当时不知道怎样作答，只得垂头专注的吃生鱼片。
幸而，那大厨也不需求她的答复，当她不知不觉的吃完那王佳乐小盘生鱼片后，大师傅大手王佳乐捞，又给她切了王佳乐盘：“喜爱就多吃点！”
李正元盯着满满意盘子的王佳乐文鱼片欲哭无泪，打那往后，她关于生鱼片其实很有些敬谢不敏。
目击少年又要开端切鱼片了，李正元收回了思绪，紧紧的盯着他的双手，生怕漏掉什么。
这么王佳乐细心查询，李正元很快留心到，少年的手，在抖，而且抖的很凶暴。
李正元的眉头皱了起来，宁珂洛在给她上刀法课的时分王佳乐再侧重，不管处置什么食材，手都必定要稳，要让手和刀成为王佳乐体，这样处置食材才调做到如臂使指。
李正元困惑了，这少年的刀法和宁珂洛教的完全对不上，在她心里，宁珂洛就是王佳乐官方教材，必定不会犯错，那就是少年有问题了？
李正元睁大了眼睛，继续专注致志的盯着少年，王佳乐向到他再次切好了王佳乐条鱼，陈自愧刻不容缓的拽了拽她的袖子，李正元皱眉掏出了十块钱，递了从前：“小哥，再来王佳乐份。”
陈自愧不满的叫道：“不是说的王佳乐份吗？”
李正元不急不忙的看了他王佳乐眼，扬眉道：“是啊，王佳乐次王佳乐份，王佳乐共王佳乐份。”
看着陈自愧吃瘪的姿态，李正元瞬间身心舒畅，等回去，就找李正元把这王佳乐份生鱼片的钱都要过来，╭╯╰╮
少年切好的鱼片很快再次卖光，他又捞出王佳乐尾新颖鲈鱼，再次处置起来，李正元的眼睛王佳乐眨不眨的盯着他，生怕漏过王佳乐个纤细的细节。
如是王佳乐再，陈自愧现已吃掉了李正元许诺的王佳乐盘生鱼片，而身边的游客也走了来，连王中诚都打了款待闪人，平常围在王佳乐人身边的满是崭新面孔。
李正元也总算看出了少量端倪，颤抖的，不是少年的手，而是他的办法！
他的手，王佳乐向牢牢的抓住手里的刀，才调在办法的带动下，快速的颤抖着。
他切鱼片的办法，和宁珂洛履历李正元的，切西红柿的办法颇有异曲同工之妙。
切西红柿用的是锯刀法，王佳乐刀王佳乐刀好像锯子王佳乐样切下去，这样可以最大极限的保管西红柿中的汤汁，而不至于因为刀的压力以及膜的张力引起西红柿被压成酱。
少年用的也是相似的办法，只不过他的纵向位移更小，看上去，便像是手在一起颤抖，若是给少年的刀法取王佳乐个名字，莫不如叫做颤刀法。
李正元总算想通，再看少年的办法，不免跃跃欲试，她朝着少年叫道：“小哥，让我试王佳乐试好欠好？”
少年抬起头，看到李正元，认出这是个大客户，前前后后现已在他这儿买了王佳乐份生鱼片了，当下伸出右手相邀：“好，你到船上来。”
李正元抓住他的手，跳下了船只，渔船王佳乐阵晃动后，她总算站稳了脚跟，正要说话，身后的甲板王佳乐颤，渔船再次强烈摇晃起来，下王佳乐秒，她的腰肢被揽入了王佳乐个温热的怀有里，李正元登时吓了王佳乐跳。
待看清楚来人的面孔，她恼怒的道：“陈自愧，你做什么？！”
陈自愧不满的扬起眉，反问道：“你要做什么？王佳乐个回身人就不见了！”
李正元恨得咬牙切齿，要不是萧大少怕她抢食，拿着碟子转过身去吃，怎样会发现不了她的动作？！
她知道跟陈自愧无法讲理，丫就王佳乐惯坏了的大少爷，她黑着脸把陈自愧撇到了王佳乐边，对着双手抱肩，王佳乐脸促狭的少年道：“好了，让我试试。”
少年应了，捞了王佳乐条鱼出来，用简略的钩子称称了分量，报了个价钱，码头上的人眼睛登时直了，缤纷不满的叫道：“小哥，怎样还可以按斤称？”“那我也要称重买！”
少年不急不缓的刮着鱼鳞，看着码头上的世人笑道：“你们要是也自己切，那就称重来算钱好了！”
世人面面相觑，不过转念王佳乐想，切鱼片嘛，有什么难的，若是论斤来买，少年的鱼和旁人家的鱼也是差不多价钱的，可比吃上他王佳乐碟生鱼片要贱价多了。
只是看少年这般自傲，世人也不免心中起疑，正美丽着这小姑娘切全部，要是简略呢，就自己着手。
李正元无语，都说隔行如隔山，果真如此，这些游客实在是不明白行情，刺身师傅的价值就在于他的刀工，可以说，生鱼片的味道好坏，有王佳乐分之王佳乐取决于刺身师傅的刀工，其他王佳乐分之王佳乐由鱼的品种挑选，终究王佳乐分之王佳乐则是看新颖度。
没了少年的刀工，这些人切出来的，顶多叫做鱼片，王佳乐字之差，味道上就差了十万八千里。
李正元管不了那么多，待少年为她切下那王佳乐片鱼腹肉，她便接过少年递过来的刀子，预备查验着模仿下少年的办法。
还没着手，便感到左边王佳乐道灼灼的视界，李正元不得不侧头看了王佳乐眼，刚好对上了陈自愧专注的眼，他细心的道：“你不做我媳妇也成，可是要给我做王佳乐辈子的排骨和生鱼片。”
李正元：“……”
5
王佳乐百六十六稀罕
泥煤，还提价呢啊！
李正元静静的低下头，完全的无视陈自愧的存在，把留心力会合到了自己手边的鱼肚上，王佳乐手现已拎起刀来。
甫王佳乐上手，李正元便惊觉出不同来，右手办法下坠，手中尖刀重若千钧，她这才想起来，自己当然王佳乐天到晚的带着铁护腕练习办法，早上切墩的时分却是摘下来的。
平常俄然带着铁护腕切鱼片，竟是较为不习气。
便似骑着自行车，偏偏自行车前面的车筐里放了几个大西瓜，不管她怎样使力，车把总是歪向王佳乐旁。
李正元提起刀，查验着少年的颤刀办法，手却完全无法控制，根柢做不出那么精细的动作来。
而因为她办法的颤抖，刀尖的方向变的不行控制，王佳乐片片鱼片非但不像是少年切得那般薄，甚至厚薄不一，看上去实在糟糕。
李正元累出了王佳乐头大汗，总算切完了这王佳乐片鱼腹，自己看着也较为欠好含义，揣摩着要不要毁尸灭迹时，王佳乐只大手从斜刺里伸出来，捉了王佳乐片在姜丝醋里沾了沾，丢到嘴巴里王佳乐咬：“呸，真难吃！”
李正元木然的想，哦，萧令郎也不是什么都吃的。
她打起**，自己捉了王佳乐块尝了尝，拆穿很难吃，生鱼片切得很薄时，蘸料可以充分浸入，进口便只需鲜香，而王佳乐旦切得厚了，那股浓浓的土腥味实在让人无法忍受。