第529章开个早餐店

最近，不光包自立比较高兴，包自立的姐姐包丽丽心中也是比较欢乐的。为啥？儿子有希望了。

包丽丽的儿子在包自立的饭店干了有两年的活了。让他从后厨到前面，都学了一下手。出师了。

这次包自立给姐姐的孩子在中学门口盘了一家店，让他开早餐店。钱我先给你垫着，你开，能开下去你自己开，开不下去，我接手。

这孩子刚结婚一年，媳妇在家里带孩子，他请了村里请了两个人帮忙，一起开店。

店里主打的是大肉包子，下午卖的米线。就米线，包子和稀饭三样。

和包自立的店相距不远，包自立这边肉夹馍，菜夹馍米线都比较齐全。孩子生意也不错，至少比他在包自立店里打工时收入翻了好几倍。

而且，初为小老板，包自立看得出，姐姐家的孩子心中是阳光的。是浑身充满力量的。年轻人，就要这种干劲。

少年，如八九点钟的太阳，努力向前。

是，包自立曾经给大姐承诺过，要将他的儿女安排在县城。现在情况到了这一步，别说承诺了，只给他们指条路，让他们接着干。至少不能回农村，回农村干什么？种地还是种苹果树？

现在镇上几乎大伙种苹果树都泛滥成灾了。就像山下挖沙子一样，都知道哪个地方可以干这事。一度超过了小麦的种植面积。因为苹果能赚钱，大家都摸索着种，不需要多大的技术。那些有技术的，都种梨子。

一时间这个阵成了苹果种植去许多外地的客商，每年在这里走货，走的量大了，第2年自己就寻过来，找个当地的人开始订购。

不过包自立给大姐和大姐家的孩子说得清，在致富这条路上，民不如工，工不如商。你要是一心想在家种地，那我就不说了。这些年，你这一辈子人在家种地什么成绩，你也看出来了。你要是想赚钱，那就做小生意。

不光是你在种地，镇上许多人在种地，全国有大半的人在种地。不要说你吃了多少苦，出了多少力。因为大家种植的农产品都差不多，这也是为什么粮食价格上不上的原因。

你不种了，还有人种。你在种，也有人在种。大伙都这样过日子。这日子就过成了这个样子。

小生意就好像原材料在加工一样，比你这初级阶段的种植农业产品强的多。

小店店铺只粉刷了一下墙。在县城现在这个阶段，装修的太好，一般人不敢进来。吓到顾客了。从店铺到请人，包自立一样一样教丽丽的儿子。

自己的大儿子现在在西安打工，小孩子还没有读完书，两个孩子都没有接手自己生意的打算。那就教自己的姐姐的孩子吧。以后实在没人接手的话，要不请个人管，要不把自己的小店铺盘给姐姐家的孩子，大店铺自己老婆管着。

从面对县城的混混，以及收保护费的，到县城的各种检查，包自立一项一项地教姐姐家的孩子。

毕竟这个时代你不能用硬，将来收保护费的这些慢慢会退出历史舞台。慢慢地，包自立教姐姐家的孩子，社会时代慢慢会变好，这些收保护费的就不存在了，他们只是暂时性的存在。就好像一个人身上的虱子一样。你见过谁一辈子身上长虱子？都说富人长膘，穷人长虱子，过几年这些东西就都不在了。

真材实料。

包自立让姐姐的儿子包子蒸得大一些，就能拉到顾客。你不要想着一心赚太多的钱，就好像一下子你想赚回本，包上没有那么好的事。

附近的饭店为什么生意越做越不行了？

拿油泼面来说。因为油泼面刚开业的时候，一碗面那面都堆起来了，慢慢的平碗了，慢慢的就剩多半碗了，这也是为什么他们生意越来越不行的原因。开始把人拉住了，后来味道也不行了，面份量也不行了。

这也是为什么别人说陕西人喜欢弄虚作假的原因。因为他们太急功近利了，想快点收回成本，想赚大钱，但是又不知道核心经营理念。老是在这些生意上做手脚，慢慢地就把顾客都得罪完了。

比如开始时，就像一些人卖辣椒面，你将红砖粉面加，这是人能吃的东西吗？买个田螺，里面还有小块的石头。

一问，说是不小心混进去的。