第106章农家菜饭店开业了
发财于无形处。财富总与有心人相逢。
不信,你看看身边人,哪一个有钱人不是整天想着如何赚钱?没钱的人是不是想着如何花钱?
以前,包自立身为蒋栓牛的时候。小的时候,听老家的人讲过这样的故事。
从前,财神爷想考验两个人,一个是穷人一个是富人。
财神爷将一个金元宝丢在穷人脚下,穷人踩在金元宝上,摔了一跤,没看到这金元宝,反而跺跺脚骂土地,这破地方怎么凹凸不平,差点的把脚都歪了。
财神爷又加大了力度考验富人。将一个金元宝放在稻草处。
富人这几天路过正好闹肚子想拉屎,钻进了路旁的草堆里,拉完屎之后扯把稻草擦屁股。结果就露出了金元宝,欣喜若狂地捧着往家跑。
看到此处,财神爷无奈的摇摇头。
财富本无命,就是看你能不能发现。
怎么说呢?如果发现一个野菜,一般人是想这个能不能吃。有没有毒。商人想的是能不能卖出去。有没有人买。
正如现在的包自立一样,吃了重八席,就想到开店,而不是觉得好吃,下次还想去吃。
包自立挑选了一个大厨,是村里红白喜事很正宗的一个厨师。
春节以后,厨师的活少了,也就清闲了。那人也愿意。工资开到了600元一个月。是包自立请的所有人当中工资最高的一位。
相对于普通员工一个月100多元的工资来说,这个工资就是天价了。
当饭店开业以后,包自立和厨师商量一下,把江米蒸碗去掉,另外把一些太容易做的又没有口味的菜也去掉了。比如说油炸虾片。
不过包子最终又恢复了油炸虾片和油炸花生。只要来饭店吃饭的,带小孩的统一送油炸虾片。大人统一送油炸花生,无论男女老少统一送酸萝卜菜开胃。
有买有送,生意才能火。
店的选址是包自立将小妹包小丽管理的农用品店腾出来的。店里的东西全部归到二手家具店,在家具店里面开辟了一角出来。
简单的粉刷了一下,作为农家菜的大本营。
早上10点之前统一不做菜,门口吃一个大铁锅架起来做汤泡馍。这东西当早餐,按人头收费,汤管饱,馍按数量来卖。只有在小菜上做文章,小菜赚钱。
自从这汤泡馍开了之后,所有员工早餐一律吃汤泡馍,不能在自助餐店吃。有了更便宜的饭菜,包自立肯定想让成本降下来。这也是所有做生意人的本性。
赚钱,赚钱,还是赚钱。
同时规定,大家一个星期全吃汤泡馍,只有两天时间可以在自助餐店吃,礼拜一和礼拜四。
其余时间给我全部吃汤泡馍,全部给我吃汤泡馍,你们不是喜欢吃吗?全部要吃吃往死里吃。
原本,大家都不太喜欢吃自助餐店里的菜,觉得太单调了。就像天天吃馒头和面条一样,也有吃腻。