第47章高价求菜品
“舍上有解元公这等文曲星降世,已是天大的祥瑞。”
“没曾想,尊夫人竟还有这等不世出的神厨之艺!”
“文有经天纬地之才,食有独步天下之味!”
“双喜临门!这是双喜临门啊!”
“林家,当兴!当大兴啊!”
钱万金这番突如其来的,状若疯癫的赞誉宣言,把林文远彻底给搞蒙了。
可他那每一个字里透出的狂热与笃定,却又狠狠地,砸在了在场每个人的心上。
这一个个仿佛从话本里蹦出来的词,正被人用一种无比狂热的语气,安在自己和家人的身上。
林文远感觉自己的脸颊滚烫,一半是因这突如其来的巨大荣耀,一半是手足无措的窘迫。
而苏婉,正端着一个白瓷盘从厨房里走出来,她听到了钱万金最后那几句石破天惊的断言,整个人都僵在了门帘处。
她手中的盘子微微倾斜,盘中那道晶莹剔لي透的水晶肴肉,随着她的动作轻轻晃动,折射出诱人的光泽。
钱万金的目光,瞬间就被那道菜死死地钉住了。
那是一种他从未见过的菜肴。
肉被一层剔透的肉冻包裹着,肉冻光滑如镜,隐约能看见里面层次分明的精肉,红白相间,宛如一块天然形成的雨花石,被封存在了最纯净的琥珀之中。
仅仅是看着,就有一股清冽的肉香,混合着香料醇厚的味道,丝丝缕缕地钻入鼻腔。
钱万金不受控制地吞咽了一下口水,喉结上下滚动。
紧接着,第二道菜被端了上来。
一只形态饱满的八宝鸭,通体被烤成了诱人的枣红色,油光锃亮,仿佛涂上了一层蜜蜡。
那股更为霸道的香气瞬间弥漫开来,醇厚的鸭肉香气里,夹杂着糯米、莲子、火腿等八种食材经过长时间焖蒸后,彻底融合在一起的复合奇香。
钱万金的呼吸,骤然变得粗重。
他那双精明的商人的眼睛里,此刻只剩下一种情绪。
名为贪婪的,对极致美味的渴望。
苏婉被他那灼热的目光看得有些不自在,她下意识地侧了侧脸,避开了他的视线,将菜肴一一摆放在堂屋的八仙桌上。
水晶肴肉,八宝鸭,桂花糯米藕,还有几样精致的地方特色小菜。
每一道菜,都仿佛一件精雕细琢的艺术品,安静地散发着致命的诱惑。
钱万金的目光随着那些菜肴移动,整个人像是被勾走了魂。
林文远终于从巨大的冲击中回过神来。
他看着钱万金那副魂不守舍的模样,心中那份因儿子成为英雄、自己高中解元的骄傲,此刻竟又被妻子带来的震撼,给推上了一个新的高峰。
这个家,自从呦呦开了心窍真的是时来运转了!
他压下心中的激荡,脸上挤出一个读书人特有的,温和又略带矜持的笑容。
“钱掌柜远来是客,若不嫌弃,不如坐下便饭,尝尝内人做的粗茶淡饭,也好让文远聊表谢意。”
这句话,对于此刻的钱万金来说,无异于天籁之音。
他脸上那商人的圆滑与客套瞬间消失得一干二净,取而代之的是一种近乎于孩童般的急切。
“不嫌弃!不嫌弃!求之不得!是钱某叨扰了!”
他几乎是抢步上前,自己拉开椅子,端端正正地坐在了桌边。
那副模样,哪里像个身家丰厚的大掌柜,分明像个等候开饭的穷学生。
林文远亲自为他斟上酒,又将筷子递了过去。
钱万金接过筷子,手臂都因为激动而微微发颤。
他的目光在几道菜之间来回逡巡,最后,落在了那道最让他惊艳的水晶肴肉上。
他小心翼翼地伸出筷子,夹起了一块。
那肉冻触感冰凉,微微弹动,筷子头能清晰地感觉到那股q弹的质感。
他将那块肴肉送入口中。
入口的瞬间,钱万金的表情凝固了。
他那张总是挂着精明笑意的脸,此刻写满了无法置信的惊骇。
冰凉的肉冻在他的舌尖上瞬间融化,一股极致的鲜咸滋味轰然炸开,却丝毫不见油腻,反而带着一种醇厚高汤特有的清爽。
紧接着,牙齿切开肉冻,触碰到里面炖得酥烂的精肉。
那肉,早已被汤汁浸透,嫩而不散,瘦而不柴,轻轻一抿,就在口中化开,肉香与香料的复合味道,如同层层叠叠的浪涛,一波接着一波,冲击着他的味蕾。
他甚至不需要咀嚼。
那块肉,仿佛拥有自己的生命,在他的口腔里,自行分解,升华,最终化作一股暖流,顺着喉咙滑入腹中。
钱万金整个人都僵住了,他闭着眼睛,脸上是一种近乎于圆寂的,极乐的表情。