第41章再回味江南

提起陈少国，江苡青莫名的就想起了那封略带些肉麻的信。

到底是个什么样的人，才会写出那样的信呢？

不是都说当兵的很糙吗？

甩了甩头，江苡青有些好笑的点点头回到：“是我未婚夫，在部队有些年头了。”

“是嘛，哎呦真好，不过青青啊，这做军嫂听起来是光荣，可真结了婚过日子，这里面的苦也是比寻常人家要多不少呢啊。”

许国栋年轻的时候也当过兵，当年张文娟带着许言在家，苦可没少吃。

不是那种生活上的苦，而是精神感情上的苦。

孩子见不到爸爸，自己见不到老公，平常只能信件来往，好在许国栋没有一直在部队待下去。

没几年，便转业回到了老家。

江苡青没想那么多，对于陈少国，她全然没有一个概念。

所以听着张文娟的话，江苡青也不在乎，只嘿嘿一乐，便叉了过去。

这顿饭，江苡青足足忙活了三四个小时。

一直到十二点多，才将一桌子的饭菜做好。

在众多饭菜中间，那笼富有江南特色的小笼包显得十分的赏心悦目，却又让忍不住垂涎三尺。

不消品尝，光是看着那一个个晶莹小巧的包子，都觉得十分的舒心。

“奶奶，先喝一碗银鱼羹垫垫肚，再尝尝我的小笼包。”

吃饭的时候，江苡青特地坐到了老太太的旁边。

给老太太盛上一小碗银鱼羹汤，跟着又夹了一个小笼包放到老太太面前的碟子里。

看着老太太端起汤碗小口的喝着，江苡青就这么举着筷子一脸期待的看着老太太。

上一世，江苡青虽然只是白案厨师，但是这世上的事，向来是一通百通。

而且江苡青学东西又快，当年跟着师父学糕点的时候，她也没少跟一个饭店的大厨们学炒菜，所以即便不是专业的厨师，江苡青对于自己的厨艺也还是有自信的。

但是自信是一回事，食客品尝又是一回事。

是以，看着老太太端起汤碗，江苡青竟还有了些许的紧张。

小心的舀了一汤匙羹汤放到口中，抿了抿唇，感受着那熟悉而久违的味道充斥在整个口腔里。

老太太的眼眶里，再次盈满了泪花。

又喝了一口羹汤，老太太这才连连点头，用家乡话嗫嚅着连声说到：“就是这个味，就是这个味，多少年了，我以为我再也尝不到这个味了。”

听到老太太的话，江苡青一直紧紧吊着的一颗心，这才彻底放了下来。

漾着一张满足的笑脸，江苡青将装着小笼包的碟子往老太太前面推了推，示意老太太继续尝尝小笼包。

面点可是自己最擅长的事，所以对于小笼包，江苡青是信心满满。

端起小碟子，老太太先小口的在小笼包上咬下一个小口，随后窝起嘴巴，轻轻一吸。

小笼包里那滋味鲜美的汤汁便全部吸到了口中。

满足的闭上眼睛，老太太仿佛又回到了年少时光，坐在自家门前的点心铺里，吃着刚刚出笼的小笼包。

轻吸一口，那滋味，足能让人回味一整天。

“爸，这是什么个吃法啊？”

看着老太太那样，一边的张文娟也夹了一个小笼包放到自己面前的小碟子里。

看着晃晃悠悠，几近透明的小包子，张文娟忍不住小声的问到。

“这就是小笼包的神奇之处，你咬上一口就知道了。”

许老头并没有直接回答张文娟的问题，而是自顾夹起一个小笼包，学着老太太的样子。

先咬出一个小口，随后轻轻一吸，将包子里的汤汁吸进口中，这才将剩下的包子连皮带馅一口吞下。

满足的回味了一下刚刚的滋味，许老头忍不住对江苡青举起了大拇指。

“丫头，没想到你做的竟比我当年在江南吃到的还要好吃，你这手艺，算是学到家了。”

“嘿嘿，许爷爷你太过奖了，只要许奶奶喜欢吃就好。”

“欢喜，欢喜的。”

听到江苡青的话，老太太跟着后面，连声夸赞到。

得到老太太的肯定，江苡青眯着笑眼开始逐一介绍起这一桌的地道江南菜。

“奶奶，还有这个，江南酱排骨，红烧肘子，五香卤豆腐，糟煎白鱼，水晶小馄饨，还有这个最最关键的，肉酿面筋。”

油面筋可以说是江南的独一份特产小吃，几乎江南人家，就没有哪家不喜欢吃的。

在面筋上撕开一个小口，将调好的肉馅塞进去，之后再放到锅里浇上汤汁煮熟，一个个圆滚滚，肉呼呼，不用吃，光是看着都要忍不住往下咽口水。

面筋是江苡青现做的，因为条件有限，做得并没有江南卖的那些地道，可已然不容易了。

老太太因为身体的原因，并不能吃下多少东西。