第47章
最后边牧一只狗吃了三分之一,吃完不跑了，对周云谄媚的厉害。走前还想带着汤海波跟周云回去，让汤海波哭笑不得。
拉住赔钱狗，看着三轮车逐渐离开,汤海波摸了摸边牧,“好了,我下次多买点，让你吃个够行吧。”
“汪汪汪，下次是什么时候？你要说到做到。”
“最近几天是买不到了,但是咱们可以碰碰运气，说不定又遇到了呢。来,先把这包肉干给解决了。”汤海波自言自语，又撸了把边牧的狗头。
把肉干喂给边牧，汤海波看起了之前发的视频。养狗人的心酸,让他看到那么多网友询问后，把位置和周云的话发了出去,再多的他也帮不上忙了。
立春之后，雨水就多了起来。莲塘村连续下了三天的小雨,空气里全是湿漉漉的冰冷气息。
但雨水也滋养了许多植物,周云种的菜被浇的生机勃勃，一眼望去全是绿意盎然,都在茁壮成长。
周云带上草帽,路过看了一眼,就加快速度开车去荒山上。他得给鸡喂食，顺便割牧草。家里的动物都是大食量，他一个人得忙活很久。
招工的事迟迟见不到人来，好在周云还能坚持。但等猪牛羊长大,怕是就不行了，这让他有点焦虑。
鸡棚里的鸡蛋三天没摸，积攒了许多。找到一个窝，就能掏出三四个鸡蛋。周云又体验了一把丰收的快乐，将快上百的鸡蛋放到了三轮车上。
旁边的牧草被割的坑坑洼洼，但前面割掉的已经在长了。周云把长得越发高的一部分割掉，休息的时候，就在旁边看到了嫩绿色的荠菜。
也到了野菜冒头的时候了，今天干脆就吃点野菜吧。周云把牧草捆好放上三轮车，割好了猪牛羊一天的量，就背起背篓在小路上找野菜。
荠菜应该是刚冒头的，叶子都没长多少，像是一把刚刚炸开的绿花。周云用灵气催熟，催到荠菜味道最好的时候，就把荠菜给拔掉了。
挖了一些荠菜，周云又找到了一些蕨菜和还没长出嫩芽的香椿树。他一样催熟了一点，就背着装满的背篓开车回去了。
把牧草给动物吃了，周云就开始洗野菜。刚摘下的野菜都很鲜嫩，只是上面掺着少许泥巴，得洗干净了吃起来才不硌牙。
周云淘了三遍，盆底就没有沙子了。他把野菜分开，准备今天做个荠菜鸡蛋饺子，再炒个香椿炒蛋和猪肉炒蕨菜。
将微微发黄的面粉倒入盆中，小麦的自然清香就扑鼻而来。加点盐，慢慢地倒水，周云用筷子把面粉搅拌成絮状。
最后揉成面团，光滑不粘手，盖住放着醒面就可以了。
周云把面盆放到一旁桌子上，就准备做饺子馅。荠菜已经焯水剁成碎了，但他还没来得及炒鸡蛋，就有人在门口喊话了。
“云娃，你在不？我侄孙想来你这打工，你来看看他行不行嘛。”来的是春菊奶奶，穿着暖和的棉袄，花白的头发全被绑到了脑后。
周云赶忙洗了个手，就出来了。不过当他看到来人时，就有些犹豫。
无他，这个人太瘦了，瘦高瘦高的。农活要力气，周云怕他干不动。
不知春菊是不是看出了周云的犹豫，她拍了拍侄孙的后背，“你别看他瘦，但他力气可不小。他父母去的早，现在地里的活全是他一个人干的，养着弟妹，舍不得吃，就瘦了些。”
周云点点头，犹豫了一下，“那我先试试吧，叫什么名字？带行李了吗？三天试用期，行的话每个月都给你转四千。”
“我叫广文川，行李没带。那个，我能在自己家里住吗？我家离这不远的，我保证来回不耽误，你看这样行吗？”广文川说到最后，语速越发急，期待地看着周云。
想到广文川有弟妹要照顾，周云就同意了，“那我再给你加五百，伙食还是包的。每天早上五六点来，晚上干完活走行不？”
“可以可以，不用加钱，四千就够了，我保证不迟到。”四千，比自己种地赚多了，自己也能把弟弟妹妹养的好好的。
“那就好，今天的话，就当第一天吧，等会吃完饭跟着我去除草。”
“好的，没问题，谢谢周哥。”
送走了春菊奶奶，周云看着坐立不安，在一旁呆着的广文川，就问了他一些事，也好让他自在些。
广文川对答如流，恨不得把事情全告诉周云。发现周云要炒鸡蛋，更是急切道：“我来吧，是要包荠菜饺子吗？我厨艺还不错，弟弟妹妹都爱吃。”
“行，那就你来。”把位置让给广文川，周云转到一旁帮忙烧火。
广文川的厨艺确实不错，鸡蛋被炒的嫩黄软香。倒入盆中和荠菜搅拌，再加些许调料，香的周云都想生吃几口。
有了人帮忙，一个人擀饺子皮，一个人包，速度都快了许多。没多久，饺子盘就满了俩。
剩下的没多少，周云把皮擀完，让广文川把剩下的包完，就开始炒菜。
香椿蕨菜需要焯水，焯完水能去除酸味涩味，还能改善口感，是必不可少的一步。
把菜捞出，油下锅，被热的冒出小泡。瞥到广文川在看香椿，周云摸了摸鼻子，解释道：“这是运气好碰到的，我想着不摘白不摘，就带回来了。”
家里雇了人，看来以后得注意点了，不能乱带东西回来。周云又摸了摸鼻子，想着。
“噢噢，早春的香椿味道很好，我们一家都爱吃。”
油已经被烧热了，周云磕了四个鸡蛋，翻炒一番就倒入了香椿。未凝固的鸡蛋液沾上了香椿，翠绿嫩黄交杂，炒出卖相不怎么好看，但味道却是极其鲜美的。
周云接着炒蕨菜，等蕨菜炒好，饺子刚好能煮了。两大盘饺子全被倒进了锅里，满满当当。
家里动物多了唯有这一点不好，做饭全做成了大锅饭。刚包好的饺子，更是留不到两天。
把菜端到堂屋，动物们都守在了自己的饭盆前面。小狸花吃十个，小橘十五个……这么分着，一大锅的饺子瞬间没剩多少了。
周云给自己和广文川盛了满满一碗，随后锅里还有俩，他就把它们放进了新饭盆里。这是小熊猫的专属碗，也不知道今天天晴了，这家伙会不会来。
动物们呼噜呼噜吃着，看的周云也胃口大开。他夹了一个荠菜饺子塞进口中，稍微嚼了嚼，舌尖就全是鲜甜的味道了。
俗话说三月三，荠菜当灵丹。荠菜鲜嫩多汁，和软嫩的鸡蛋完美融合，被薄而劲道的饺子皮包裹着，一咬开，满口都是弹性和嚼劲，清香美味。
饺子刚出锅，吃着正是烫嘴的时候。但所有人都舍不得放凉，吃两个饺子喝一口热乎乎的汤，暖意融融，都嫌身上的衣服厚了。
饺子鲜美，但香椿炒鸡蛋在鲜上，更是一绝。香椿独特的香味让人欲罢不能，鸡蛋嫩滑醇厚，香椿鲜嫩爽脆，鲜香十足，每一口都饱含着春天的气息。
吃到一半，毛发有点微湿的小熊猫也来了。这家伙一点动静都没发出，还是把两个饺子吃完了，缠着周云要，两个忙着吃美食的人才发现。
看到毛茸茸不怕人的小熊猫，这次广文川是真的震惊了，他来回看着周云和小熊猫，小声道：“哥，这是你养的？国家好像不允许吧。”