第118章
周云看着乌鸦,想说话又不知道该说什么。
而乌鸦首领根本没看他,高兴完有人为它们说话后,就大嗓门嘎嘎道:“我就知道这几个老头坏,居然污蔑我们偷吃稻子。哼,我们乌鸦也是知恩图报的好不好,以后不帮他们赶鸟了!”
看着乌鸦嘎嘎个不停,蹦蹦跳跳改为跺爪,越说越有点气势汹汹的样子,周云眨了眨眼,试图转移话题,“你们喜欢吃鱼吗?稻田放水,我等会就要抓鱼,要是喜欢的话,一会来我家吃鱼吧。”
稻花鱼已经到了收获之时,虽然之前周云就吃过,但还是很期待它的味道。
为了吃最美味的鱼,林峰峻早早开车去城里买菜,说是要大干一场,做全鱼宴。剩余吃不完的,周云一部分留着晒鱼干,一部分卖给饭店,一部分则准备留着摆摊卖。
听到有免费的鱼吃,乌鸦首领一下子兴奋起来,“嘎嘎,好啊好啊,我们带果子来一起吃。”
一人一鸟语言不通,聊的却欢快,很快就到了目的地。
稻田有广文川和他的弟弟妹妹帮忙守着,很快就放好了水。没了水,鱼儿露了出来,个个在浅水泥巴里扑腾的厉害。
广文川在里面抓,两个小孩就在旁边抓,嘿咻嘿咻竟抓了不少。周云看到赶忙穿上胶鞋,带上装备去里面抓鱼。
稻花鱼比鱼塘的好抓,只要掌握了办法,往桶里丟鱼是一个接一个的。但这都没网兜好使,一网抄下去,多的有五六条,少也有两三条,随后往桶里一丢,就能看到蒙圈的鱼儿晕头转向不动了。
一桶装满,周云提着桶去岸边倒鱼。小孩们屁颠屁颠跟着,脸上有星星点点的泥巴痕迹,眼睛更是亮闪闪在发光。
“哥哥哥哥,这鱼好多啊。”
“哥哥,我刚刚抓了一条超大的鱼,有这么大。”小女孩两个手臂打开,努力形容自己抓到的大鱼。
周云眼中含笑:“这么大啊,烟烟真棒。”
杨书展来的时候就是看到了这一幕,嘴角不禁也带上了笑。他大步走过来,道:“今天收鱼?要不要我帮忙?”
“要要要,谢谢哥。”周云忙不迭点头。有帮手当然是好的了,这么多鱼,他可不想抓到天黑。
有了杨书展加入,抓鱼速度快了不少。等到林峰峻带着品鲜汇的帮手回来,速度更是快了。
最后抓完,时间已经来到了八点。三轮车上的塑料桶被填满了几次,品鲜汇美滋滋带着鱼回去,周云他们也精疲力尽了。
干完活,身上热腾腾的。周云最后倒鱼的时候被鱼带的泥溅到了,脸上总感觉痒痒的。他用胳膊擦了几下,然后又擦了几下。
杨书展在一旁,看周云都快把脸搓红了,赶忙洗手凑过去帮忙。
被湿热的指腹磨了几下,周云终于舒服了。他眨了眨眼,挤出痒出来的眼泪,道:“谢谢哥。”
杨书展想说不用谢,但看着周云眼睛水润,眼尾带着一抹红看着自己,不知为何心脏突然漏了一拍。
“咳咳,不客气。”杨书展握拳挡嘴轻咳。
周云完全没注意,轻快把手脚洗干净,饿的饥肠辘辘,“走走走,赶紧回家做饭吃。”
这么晚,时间已经来不及做全鱼宴了。但忙碌了那么久,鱼肯定是要吃进嘴里的,所以林峰峻准备做鲜鱼面。
杨书展被拉着一起吃,几人在旁边摘了点青菜就回去了。
面现擀现吃,由周云他们解决,林峰峻就专心致志做鱼。鲜鱼面,突出的就是鲜,林峰峻准备用两个方面来层层叠加。
林峰峻让广文川帮忙洗锅烧火,自己则快速挑了几条大小合适的稻花鱼来处理。
刮鳞去内脏,清洗鱼鳃冲洗鱼身。动作有条不紊,速度快又从容不迫,几分钟一条,看的两个小家伙都惊奇地张大了嘴巴。
林峰峻得瑟抖抖手:“这有什么,等鱼塘的鱼再大点,我给你们做松鼠鳜鱼,那才叫好看哩。”
“哇塞,哥哥你好厉害,我以后也要当厨师!”小男孩握着拳就又定下了一个目标。为什么说是又呢,因为刚刚抓鱼的时候,他还在说自己要做渔民呢。
鱼处理好,广文川那里的火也烧好了。林峰峻把鱼表面擦干,热锅冷油开始煎鱼。这一步是为了做鱼汤,先煎后煮的鱼更容易煮出奶白的汤,增色增味。
待稻花鱼两面金黄,林峰峻就把适量的水倒了进来。先大火猛煮,后小火慢炖,最后撒上盐和葱花,不加别的调料这锅鱼汤就足够鲜甜了。
鱼汤放在一旁炖煮,林峰峻拿着另一个锅开始煎鱼块。