第89章
土豆裹满了玉米淀粉,顺着锅边放下去,就迅速沉底不溅起一点油星。
程灵灵放够了量,又等了一会,拿着大漏勺把土豆条来回翻动。土豆在油的帮助下变得酥脆金黄,几分钟后就从锅底浮了上来。
程灵灵只是看了一眼,就拿漏勺把土豆条捞了出来。
刚出锅的薯条冒着热气,还没到味道最好的时候。等会再过一遍油锅,尝起来就更外酥里嫩,薯香浓郁。
不过现在吃也没什么影响,程灵灵就给周云他们装了一小盘。
薯条一咬下,就有清脆的“咔嚓”声响起。空口吃,外皮酥酥脆脆,内里绵软香甜,恰到好处的咸香给薯条增加了别样的风味。
倒点现做的番茄酱蘸蘸,番茄酱的酸甜中和了薯条的油腻,开胃又好吃。
复炸过的薯条味道就更好了,周云吃了一盘都不觉得腻。只是只吃薯条,总感觉还缺点什么。周云擦擦手,灵光一闪,赶忙跑回屋里拿了三瓶冰饮出来。
薯条配可乐才对嘛。
炸好了薯条,接着就是炸炸串。这东西没什么要求,会做饭的都会。但想要更好吃,就得格外的注意油温和时间。
程灵灵炸出来的,不仅外表好看,抹上酱料,更是香到了极致。那香味一直往人鼻子里钻,不知何时,口中就发大水了。
来蹭薯条吃的动物们,几口解决掉薯条,就跳到了高处,准备和人们一起分享美食。
小橘作为老吃家,看得更是认真极了。它的视线飘过桌子上的排排炸串,思来想去都不能做出选择。
算了,还是都吃吧。小橘吞吞口水,觉得这真是甜蜜的烦恼。还好提前吃了午饭,不然它的肚子都没空位了。
等人都坐好,没想到它们还没动,周云就道:“动物不能吃加了这么多蘸料的,这边是你们的。”
看向周云指的位置,小橘不满地舔了舔鼻头。怎么就这点,而且也没撒什么东西,肯定味道不咋地。
小橘这么想着,矜持地没动。但其余动物却觉得很好,一拥而上,津津有味吃起了自己的那份。
小橘的徒弟乐乐大口吃着炸串,看小橘没来,就盯上了小橘盘子里的,狗眼时不时就往那边瞟一眼。
big胆,那是本猫的!小橘看到了大怒,跳下去,张开大口就狠狠咬了乐乐屁股一口,猫飞狗跳的开始了加餐。
周云没功夫看热闹,喝了口快乐水,又开始奋战。
这个炸串简直太好吃了,鸡肉串鸡皮被炸的脆脆的,但肉吃起来却又嫩又多汁。五花肉片的薄厚适中,肥瘦相间,炸的瘦肉紧实不柴,肥肉焦脆不腻……
浓郁的酱料裹上炸串,每一口都是鲜香,美味像是在口中放起了烟花,噼里啪啦响,美的周云都要冒泡了。
肉串美味,但素串更是绝杀。土豆片薄而脆,外面一圈焦焦脆脆,吃一口咔嚓一声。炸辣椒带着一层虎皮,辣椒肉鲜嫩软乎,辣意和香味袭上舌尖,带来独有的口感和味道。炸茄子裹上了面糊,口感格外的嫩软……
吃完这么一顿,周云的心情都变好了。他把桌子收拾好,看着程灵灵又在琢磨甜品,真是幸福又苦恼。
这么投喂,长胖是必然的吧。不行,他休息一会就锻炼!
下午,带着程灵灵做的冰镇杨梅汁,周云幸福感满满地出发了。
王橘粉因为女儿的事,也提前来到了小学门口。看着没有车来,人却排起了队,她不禁庆幸幸好来得早。
她抿抿唇跟着排队,没去找熟悉的家长聊天。
因为丈夫是做收购山货生意的,经常到乡下买东西,回来顺便也会带些蔬菜。所以王橘粉很少去买菜,也很少遇到这么多人抢菜的场面。
周云把车门打开,摆好东西。她一眼就看中了筐子里的鸡蛋,但由于来的还不够早,排队到她已经没剩几个了。
王橘粉想着买一两个也行,但她的手还没伸过去鸡蛋就没了。
皱了皱眉,王橘粉看向别的。豆角乖乖不爱吃,空心菜一般,丝瓜可以试试。
王橘粉又去拿丝瓜,结果丝瓜也恰好没了。看着蔬菜越来越少,王橘粉有些慌,也顾不上挑选了,直接看到什么拿什么,勉勉强强买了一袋子。
舒了口气,王橘粉付了钱去接孩子。看着瘦巴巴的女儿朝自己跑过来,她笑道:“跑慢点,妈妈在这呢。今天买了茄子和空心菜,是在哥哥那买的,咱们今天多吃点好不好?”
花朵撅起嘴巴,想起昨天吃的莲子,不情不愿地点点头,“好吧,只能多一点点。”
回到家,叫女儿写作业,王橘粉就和花朵奶奶收拾蔬菜做饭。
花朵奶奶自己也在阳台种了些菜,看到王橘粉今天买的菜这么水灵,不由多看了几眼,“这菜看着就漂亮新鲜,我瞧着比志明在乡下买的还好,也不知道是怎么种的。”
“我看着也是,以后买菜还是少去超市,里面好多都焉巴了。”
闲聊着,两人把菜拾掇好,蒸上米开始炒菜。花朵爸爸还在乡下收货,今天回不来,就没等他吃饭,菜一出锅就往桌子上端。
别说,今天不知道是怎么回事,单单炒个空心菜就香的不行。王橘粉端着菜,闻着诱人的菜香,口水都咽了几次,突然觉得贵还是有贵的道理。
女儿花朵更是被香了出来,眼巴巴看着空心菜,有点惊喜又有点不敢相信。这个菜怎么闻着这么香,会好吃吗?
三道菜出锅,整个屋子都是香喷喷的味道。花朵奶奶把米饭端过来,笑眯眯道:“今天我尝了,菜都好吃的不行,花朵和橘粉多吃点。”
“嗯,奶奶你也多吃点!”
夹了块茄子,花朵带着期待把它塞进口中。舌尖先是被烫了一下,然后立马咸香的味道就绽开了。
茄子被炒的软软嫩嫩,味美多汁,关键是花朵平时嫌弃的异味一点都没有。拌着白米饭吃,香惨了。
花朵吃的眼睛冒星星,第一次觉得饭菜这么好吃,这么美味,更是难得的吃撑了,饭后满足地捂着小肚子。
王橘粉开心极了,“好吃以后我们就都在那买,哦对了妈,人家那还限购,明天你跟着我一起去买吧。”
“好好好,都听你的。”花朵奶奶把最后的空心菜夹到碗里,美滋滋吃完,觉得心情无比的好。
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周三,令人期待的《带着爸爸去种地》又要开播了。