第5章想吃顿饭怎么就这么难？

厨房里黑烟滚滚，呛得人睁不开眼。

苏晚意手里拿着锅盖，像个面对巨龙的勇士，既想冲上去盖灭火苗，又怕被烫到，在那儿手足无措地跳着踢踏舞。

“起开！”

余闲一把将她拉到身后，动作熟练地关火、盖锅盖、开窗通风。

行云流水，一气呵成。

火灭了。

但锅里的那条鱼，已经变成了名副其实的“黑炭鱼”。

余闲看着那条死不瞑目的鲫鱼，心都在滴血。

这可是他早上特意去早市挑的野生鲫鱼啊！

原本打算做个奶白鲫鱼汤，慰藉一下自己受伤的心灵，现在好了，火化得真彻底。

“小余，我……我只是想煎一下……”苏晚意站在后面，像个做错事的小学生，脸上还蹭了一道黑灰，“油突然就着了……”

余闲一阵头疼，转过身，看着她那副狼狈样，到了嘴边的毒舌又咽了回去。

叹了口气，

算了。

跟一个厨房杀手计较什么。

“出去。”余闲指了指门口，“以后厨房重地，闲人免进。尤其是你。”

“哦……”苏晚意灰溜溜地出去了。

余闲叹了口气，看着一片狼藉的厨房。

鲫鱼没了，还好还有块豆腐，还有把小葱。

“看来只能做那个了。”

二十分钟后。

一股奇异的香味再次飘散在狭小的出租屋里。

不同于昨天的爆炒香味，这次的味道更加醇厚、温润，带着一股淡淡的焦香，却又混杂着极其鲜美的豆香。

“咕咚。”

客厅里，正在假装写作业其实一直在偷瞄厨房的苏茜，再次不争气地咽了口口水。

苏晚意正在擦脸，闻到这个味道，手里的动作也停住了。

这又是什么神仙味道？

余闲端着一个大砂锅走了出来。

“麻婆豆腐？”苏晚意看了一眼，有些疑惑。

红彤彤的辣油，白嫩的豆腐，翠绿的葱花，看起来确实像麻婆豆腐。

“那是凡人的叫法。”余闲给自己盛了一碗米饭，“这叫‘金镶玉’。”

其实就是那个鲫鱼煎糊了，他把糊掉的皮剥了，把鱼肉剔下来剁碎，混进了肉末里，再用鱼骨熬了汤底来烧豆腐。

这可是顶级老饕的补救神技！

苏茜迫不及待地挖了一勺拌在饭里，送进嘴里。

下一秒，小姑娘的眼睛瞪得像铜铃。

“哇！！”

“有鱼！妈妈！豆腐里有鱼的味道！好鲜好鲜！”苏茜激动得语无伦次，“比昨天的鸡蛋还要好吃一百倍！”

苏晚意将信将疑地尝了一口。

入口滚烫，麻辣鲜香瞬间在口腔炸开。

紧接着，豆腐的嫩滑裹挟着鱼肉的鲜美，如同海浪般一波接一波地冲击着味蕾。鱼肉的颗粒感和豆腐的软糯形成了绝妙的口感反差。

那种鲜，简直要把舌头都吞下去！

苏晚意震惊地看着余闲。

一条被她烧成焦炭的鱼，竟然被他化腐朽为神奇，变成了这样一道人间美味？

这男人……真的是神吗？

“好吃就多吃点，堵上嘴。”余闲慢条斯理地吃着，“吃完我有事要宣布。”

母女俩瞬间安静下来，只剩下勺子碰碗的声音。

风卷残云。

砂锅见底，连汤汁都被苏茜拌饭吃得干干净净。

吃饱喝足，苏晚意有些不好意思地收拾碗筷。

余闲靠在椅子上，剔着牙，那个熟悉的咸鱼大爷又回来了。