第203章柳螺飘香【美食爱好者必看】

朵郎等人在将军府住下，有下人悉心照顾，把一路上的困乏全部消除，很快就恢复了体力。

早就听说那坡城光怪陆离，现在既然到了这里，朵依早就按耐不住，吵着要谷天乐带她到城内四处转转。

谷天乐与朵依年纪相仿，又都是爽快之人，所以一下子就谈得不亦乐乎。

那坡城已经具备现代城镇的雏形，各种建筑也慢慢偏向于个性化，走在大街小巷里，还别有一番异国风情的味道。

朵依一会儿坐公交车，一会儿买一些见所未见的小物件，稀奇得很。

谷天乐跟在屁股后面，腿脚发软。跟所有不喜欢逛街的男人一样，他宁可上战场，也不愿意上商场。陪女人逛街这活，不论是在迷谷还是外界，都是一样一样的，能把人累成狗。

“哎，肚子饿了，你们那坡城有什么好吃的？”朵依逛了一个上午，肚子开始咕噜咕噜叫。

“好吃的东西嘛，那倒是有，就是不知道你敢不敢跟我去尝试一下。”

谷天乐故作神秘。

“嘿，还有本姑娘不敢吃的东西吗？”朵依很不服气。她在弄瓦城的时候，喜欢经常到郊外游玩，有时候进到深山里，饥渴难耐，看见爬虫都会抓住生嚼硬吞。

那坡城里还能有什么大不了的东西是她不敢吃的？

“既然这样，那就跟我来吧！”

谷天乐再次拉住朵依的手，在大街上奔跑，直到一个小巷子里。小巷子并不深，里面有一家打着“柳蛳蛳螺蛳粉”的店面。

店面不大，但是一股浓郁的螺蛳香味扑鼻而来，加之各种佐料溢香，让人闻到的时候都已经是垂涎三尺。

“好香啊，这里是卖什么东西的？”朵依惊呼道。

“你先别管，尝了以后再说。”

谷天乐似乎跟店家很熟，打了个招呼，就找了个空位坐下来。

“少将军，二两粉？”店家热情打招呼。

“一个二两，给这位姑娘来个一两，加卤蛋，豆腐波，还有一个鸭脚！”

谷天乐熟练地点着菜品，但是朵依根本听不懂他说的这些都是什么东西。总之到了这里，等着吃就行，闻着还不错，绝不会比深林里的爬虫还难吃。

“好咧！”等谷天乐点完餐，店家就到后台忙活去了。

朵依还是很好奇，跟着到橱窗外，探望所谓的螺蛳粉的做法。

只见后台架着一个大锅，里面熬着一锅浓汤。从外面闻到的香味，就是从这里散发出去的。锅下放小火加热，保持温度。锅里汤面上浮着一层红色的辣椒油，腾腾冒着热气。

店家抓起一把已经浸泡好的圆形长条的米粉，放入另外一个小汤锅内，过了一遍热水，大约三十秒的时间，又快速捞出，放在已经准备好的碗里。

又往汤锅内扔进几颗青菜，也是过了一遍热水，用一双特制的大约有二尺长的筷子，把青菜夹起，一同放到碗里。

橱窗内的案台上，摆了好几个大碗，碗里分别装着切成小条和小丁的酸笋，油炸腐竹，酸豆角，萝卜干，熟木耳，花生米，黄花菜等等配菜。

店家把这些配菜按比例添加到碗里之后，把卤蛋，豆腐波和做成皮肉酥软的鸭脚，也一并加入。

做完这些工序，店家从橱窗朝外面大声喊道：“加辣吗？”

还没等谷天乐发话，朵依就先问道：“免费不？”

“当然免费，但要适量！”

“嘿，免费的东西干嘛不要，给我加，狠狠地加！”朵依闻到这种让人欲罢不能的香味，口水一直流，说话的时候都得小心翼翼，生怕会流出来。

店家向谷天乐望了一眼，确认是否真的要这么做。

谷天乐向他点了点头。

“好咧，一两粉，加辣，必涕辣！”店家语音未落，手上已经掂起个大勺，在大汤锅里，重重地舀了一勺辣椒汤油，慢慢倒进碗里。

一层红色的辣椒油裹住白色的粉条，在碗里亮悠悠的，让人看得直流口水。

店家把两碗热气腾腾的螺蛳粉，端到桌子上放好，又给他们每人一张面纸，然后就忙别的事情去了。

朵依实在是忍不住了，这么好吃的螺蛳粉，凭什么不敢吃？

不过为了坚持最后的一点淑女形象，她还是强忍住，问了谷天乐一个问题：“刚才店家说的必涕辣，是什么意思？”

“就是bt辣，不太辣咯！”

“不吃点辣的，这有啥意思啊！”朵依不以为然。

“吃完就懂了，快吃吧，口水都留到嘴边啦！”

谷天乐也忍不住了，用筷子把碗里的米粉和配菜搅匀之后，夹起粉条，大口嗦进嘴里。米粉的润滑和嗦粉时的响亮声音，组成了这个世界上最美的一道风景。

朵依也学着谷天乐的样子，大大地夹了一口粉放进嘴里，正想咀嚼的时候，突然哇的一声，赶紧吐了出来。

“嗬，嗬，嗬……”朵依说不出话来，只是用手不断地往嘴巴里扇风，舌头伸出老长。

“哈哈哈，”谷天乐大笑道，“店家，来一碗冷水！”

店家把早就准备好的一碗冷水端过来，让朵依喝下。

喝下一碗冷水，朵依稍微有点好转，这才把话说利索。

“怎么那么辣啊？”朵依眼泪水都飚出来了，这是她生平吃过的最辣的东西。

“是你自己要的不是？”

“免费的，干嘛不要？”