第69章爱一个人不需要理由 - 半勺糖 - 阿玄 - 都市言情小说 - 30读书
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第69章爱一个人不需要理由

收到苏瑾巍消息的时候,祝晋南正在厨房里“大显身手”。

他擦了擦手上的水,给苏瑾巍回复“谢谢”,但没有告诉苏瑾巍他早就知道了。

回归厨房,水池里的鱼还在等着他收拾。卖鱼的老板跟他讲过,内脏、鱼鳃、鱼鳞都收拾好了,回家只需要洗干净就行。老板还说,鲈鱼呀,最好做了,清蒸一下就好吃。现在,这条只需要清洗、上锅蒸的鱼正躺在水池里。

祝晋南努力回忆上次父亲来时,任阔是如何处理那条石斑鱼的。好像就是用水冲洗鱼身、鱼肚,之后就是上锅蒸了吧。

他将鱼拎起来,放在水龙头下冲洗了几遍,自认为没有问题了,便摆在盘子里,准备上锅。

蒸锅加了水,将盛鱼的盘子放在了蒸篦上。盖上锅盖,开了火。几分钟后又突然发现了问题。好像当时任阔是给鱼放了葱姜的,说是去腥。

他手忙脚乱地切了几片葱和姜,又将锅盖拿开。水还没有煮开,但锅内已经有了蒸汽。蒸汽升腾,烫了他递过去的手臂。顾不得疼,他将葱姜扔在了鱼身上,又将锅盖扣了回去。

现在鱼好了,该处理鸡翅了。

祝晋南充分参考了上次他过生日时任阔的祝福理念,将谐音梗发挥到极致。他准备做四道菜:清蒸鲈鱼,寓意岁岁有余;可乐鸡翅,寓意大吉大利;麻婆豆腐,是为福气满满;再炒一盘韭菜炒蛋,取长长久久之意。

任阔做的可乐鸡翅,他吃过,但没见过做法。他从网上搜了教程,感觉算不上难,是他可以操作的程度。

祝晋南一手拿刀,一手按住洗好的翅中,想开几个花刀。刀刃在鸡翅上比划了几下,才终于硬生生剌出一道口子。等到所有鸡翅都剌了口子,祝晋南忍不住长舒一口气。这不过才八个鸡翅,就忙活了这半天。平日任阔是怎么做菜的?祝晋南忍不住想。

教程说,鸡翅要先煎一下。他便翻箱倒柜找出平底锅。锅里浇油,将鸡翅放下去。油星子一溅,吓得他往后跳了一步,但手腕处还是被溅了一滴油。来不及处理,他就忙着用夹子给鸡翅翻面。可是,翻过来的鸡翅还一片生白色,他又急忙翻了回去。

隔了一会儿,再翻翻看,终于看到一面煎得金黄。等另一面也煎好,他便开了一瓶可乐倒进去,再扣上锅盖焖煮。

锅里的汤汁已经煮得差不多,祝晋南准备将鸡翅盛出,这才突然想起来,忘了放盐。看着已经煮得所剩无几的汤汁,祝晋南灵机一动,又往锅里加了半瓶可乐,这才放了一勺盐进去。

鸡翅又盖上锅盖,焖煮着。他这才想起来,鱼大概已经好了。起了盖,又发现了问题,当时任阔用什么调味的呢?好像是一种黑色的汁液。祝晋南将调料架上的瓶瓶罐罐看了一圈,老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油,终于才从名称上选定了蒸鱼豉油。<

蒸鱼豉油浇上就可以了吗?他努力回忆,隐约记得好像还要浇点热油。热了油,浇在鱼身上,又觉得还差点东西。可想来想去,终究没能想出来。

祝晋南决定暂且放过这条鱼,将鸡翅先盛出来。他还有豆腐和韭菜鸡蛋没有做。

豆腐切了小块,焯了水,放在一边。他又依着菜谱的做法炒料。热油里加上豆瓣酱,立刻又是一阵热油迸溅。祝晋南东躲西躲,好在没被热油击中,但突然想不起来下一步要做什么。赶紧从手机里找出刚才的菜谱,往锅里加了水。生抽、老抽、蚝油调了味,将切好的豆腐倒下去。

豆腐刚倒下去,就听到门铃响。祝晋南猜,应该是订的蛋糕或鲜花到了。

他暂时抛下厨房里的一切,去开了门,果然是蛋糕到了。送走外卖员,他赶忙回到厨房,锅里已经煮开了。

菜谱说要用水淀粉勾芡。他又去调料罐里找淀粉。还没有找到淀粉,就听到大门被打开了。任阔回来了。

他慌忙从厨房探出身子,“回来了!”

任阔早就听到厨房里轰鸣的抽油烟机,又见祝晋南从厨房里探出身子,慌得连鞋带都没解,直接踢掉了鞋子,趿上拖鞋就往厨房跑,“南哥,你在干什么?”

祝晋南却将她拦在了厨房门外,“今天你休息,一会儿让你尝尝我的手艺。”

任阔伸着脖子,从祝晋南的肩头略过,看了一眼厨房,虽然凌乱,但没有爆炸,这才稍稍放下心来。

“你今天怎么突然要做饭了?”任阔问。

祝晋南已经回到了厨房,在量杯里放了两勺淀粉,又去接水,“一会儿你就知道了。”

任阔眨巴着眼睛,努努嘴,转身想把刚脱下来的羽绒服拿回房间,却一眼就看到了餐桌上的蛋糕。

“南哥,你怎么知道我今天过生日?”任阔抱着羽绒服,又回到了厨房门口。

祝晋南正忙着搅水淀粉,头也不抬地说:“秘密。”

门铃又响了,祝晋南安排道:“你去开下门。”

任阔抱着羽绒服就往门口跑,一开门,就被外卖员手里那一大捧东西吓了一跳。为了防冻,那捧东西是包了白色保温棉的,但那东西的形状实在太容易辨认,一眼就能确认一大捧花束。

任阔从外卖员手里接过那捧花束。她错误预估了花束的重量,一不留神,差点掉在地上。

送走外卖员,任阔抱着花束回到房里,先将花束放在餐椅上,才得空把胳膊上搭着的羽绒服扔回自己房间。

“拆开看看。”厨房里的祝晋南说。

任阔拿了剪刀,将保温棉拆开,只撕了一个小口,就看到一簇火红的玫瑰。任阔感觉自己的眼睛被这抹红色闪了一下。

终于,厨房里抽油烟机的轰鸣声停止。祝晋南端着盘子往餐厅里走。任阔赶紧去帮忙,又被祝晋南制止,“今天你不要动,我来干活。”

任阔乖乖坐到餐厅等着。蛋糕还没拆,正摆在餐桌上,那一大捧玫瑰也暂时安置在了餐椅上。

祝晋南终于将菜摆好,颇为得意地介绍着:“岁岁有余、大吉大利、福气满满、长长久久。怎么样,是不是色香味俱全?”

任阔呆滞了几秒,感觉眼眶酸涩,定了定神才说道:“必须色香味俱全。”

多少年没人为她在生日这天做一桌菜了?她能想起来的最后一次,还是初三那年。那时候爷爷奶奶都健在,她也不住校。放学回家,奶奶已经摆好了桌子,爷爷还烫了一壶酒。

那时候没有蛋糕,只有饺子。那年的生日愿望是中考顺利。

任阔不想暴露自己此时的心情,抽了抽鼻子,开玩笑道:“南哥,你怎么想到自己做饭的?你不是应该带我去一家高雅精致的西餐厅,来一场烛光晚宴吗?”

“烛光晚宴会比我做的好吃?”祝晋南撇嘴,却动手将一旁的蛋糕拆开,“别担心,有饺子。我不会包,所以点了外卖,应该快到了。”

任阔的眼泪终于忍不住了,亮晶晶地挂在睫毛上。

祝晋南将“3”“0”的蜡烛插在蛋糕上,刚要点燃,就听到门铃响。任阔去开了单元门,没有回餐厅,却站在玄关处等着。睫毛上的泪珠终于滑落下来,滑过脸颊。她慌忙用手将泪痕擦去。她是开心的,为什么要哭呢?

大门的门铃响了。开了门,是祝晋南订的饺子。饺子是生的,需要自己煮。

任阔说去烧水煮饺子。祝晋南却又抢在了前面,“说好的,今天我来做饭。”

等水煮开的时间里,两人又回到了餐桌上。蜡烛已经点燃,餐厅的灯也已经关上。祝晋南笑盈盈地看着任阔,“许个愿。”

任阔笑道:“中午已经许过了。”

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