第185章开源节流
账上的窟窿逼着陈远开始精打细算。
他把温灵韵叫到了议事厅，把陈庄最近三个月的账本摊开来一页一页地翻。
温灵韵坐在陈远旁边，手里握着算盘，每翻一页就拨几下，把算好的数字报给了他。
算盘珠子噼里啪啦响了一阵，又停下来，再响一阵，每一声都敲打在了陈远和温灵韵的心头，反反复复。
“庄客的伙食里面，每月肉菜的开销是多少？”
温灵韵翻了翻账本：“每个人每月差不多是八钱银子，之前鞑子围城的时候肉价涨了一截，后来却一直没降下来。”
“现在庄客们的伙食是一日两顿，每顿都有一道荤菜，围城那段时间庄客们出力多，伙食加了不少，后来就一直没减下来。”
陈远想了想，缓缓开口说道：“那就减一道，改成每天一顿荤菜算了，省下来的银子补到粮钱里去，之前是因为战事的原因，现在既然战事结束了，能吃饱就行，不差那一口肉。”
温灵韵犹豫了一下：“官人，这样做庄客们会不会有怨言？”
“谁有怨言让他来找我。”
陈远靠在椅背上，长长叹了口气：“特殊时期特殊对待，围城的时候是因为他们要出力，再说了，不是不给他们吃，是先把眼前的难关过去。”
“告诉他们现在陈庄面临着比较严峻的情况，等这段时间过去了之后，账上银子宽裕了再加回来也不迟。”
“你先算算这样能省得下来多少银子吧。”
温灵韵在账本上记了一笔，算盘珠子拨了几下：“每个人每月能省三钱左右。”
“镖局那边呢？新招的镖师月钱怎么算的？”
“每人一两二钱，这是固定的月钱，现在镖局里能自己押镖送镖的就只有六个人而已，所以每个月开销就是七两二钱。”
“莫师傅说这个价已经他考虑到陈庄的经济状况，降过一次的结果了，现在这个价格在青石城和永安城都算低的了，再压怕留不住人。”
陈远摇了摇头：“这个还真不能改了，镖局现在是咱们赖以生存的运输通道，让莫开山那边尽量别停下来，有货就运，他要是停下来的话，咱们也就没多少收入了。”
温灵韵点头答应了下来。
陈远又翻了翻酒坊的账本，发现刘铁柱那边采购原料的习惯是一次买三个月，说是图省事，来回跑次数多了耽误工夫。
可现在情况困难，陈远只能让他改成逐月采购，这样做的好处一是能够减少库存占用的银子，二则是原料价格在回落，买近不买远，这样更划算。
刘铁柱算了一笔账，发现逐月采购确实比一次性买三个月便宜，倒也答应得痛快，还说他以前没算过这笔账，没想到差这么多。
这些改动说起来不大，但加在一起每月能省下十几两银子。
十几两听起来不多，但眼下陈庄的账上连百两都不到，下个月酒坊原料货款就要付，永安城那边三家酒楼的精盐订单也该结账了。
而现在的情况是银子还没到账，所以每一分都得掰着花，多一两是一两。
温灵韵把改完的数字重新抄了一遍，合上账本，看了陈远一眼。
“官人，那酒坊那边的边城春销路要不要再想想办法？永安城那边三家酒楼拿货的量一直没上去，是不是该去催催？”
陈远摇了摇头：“这个急不得，边城春的量不是他们不想多拿，而是市面还没恢复，现在催也催不出多来，反而显得我们急，等他们主动来找我们再说吧。”
温灵韵没再说什么，抱着账本出去了。
她走到门口的时候停下来，回头看了陈远一眼。
陈远正低着头翻账本，没注意到她。温灵韵嘴唇动了动，想说什么又咽了回去，轻轻带上门出去了。
司曲娘那边也没闲着。
她主动联系了永安城几家相熟的小酒楼，把飞蝗干从精贵干粮降到了家常零嘴的档次。
价格压了一截，从三钱一袋降到一钱半一袋，价格下降了，销量自然也就涨了将近一倍。
可春桃在账房算了半天，发现赚的银子还是跟之前差不多，只不过现在活多了不少，人手却有点跟不上。
春桃私下跟司曲娘说：“夫人，这样赚得比以前少了吧？价钱降了那么多，销量才涨一倍，账面上看是亏的。”
司曲娘没抬头，手里还在称飞蝗干的分量。
“细水长流比什么都强，价高了卖不动，到时候货堆在库里就是死钱，只有价低了，销量才能走得快，银子也就能赚起来了。”
“只有转起来才有活路，不然一直压在库里，那可就是一文不值。”
春桃似懂非懂地点了点头，帮着她把称好的飞蝗干一包一包码进油纸袋里。
“再说了……”
司曲娘把最后一包飞蝗干封好口，“陈庄那边现在缺银子，我这边存货能多卖一些，分给他的银子也能多一些，我知道他不好开口催，但我却不能装不知道。”
春桃看了她一眼，没再问了。
赵世荣从青石城赶来的时候，陈远正在灶棚里看惠娘儿熬粥。
赵世荣穿着一身半旧的绸袍，马车停在了陈庄门口，车夫正往下搬东西。
瘸小七把他领进议事厅之后，陈远也擦了擦手跟了进去。
一进议事厅，赵世荣便没有绕弯子，而是直接从怀里掏出来了一张单子放在桌上。
“陈庄主，围城期间赊的那批铁锭货款我结清了，现在市面逐渐回暖了，手头也宽裕了些，不能再拖了。”
他把单子推到陈远面前，又补了一句：“另外，我们再追加一批曲辕犁，青石城那边开春要耕地地多，农户的需求量自然也就比较大。”
“数目比上次的订单多两成，这货款我先就付一半，剩下一半交货时结清。”