第三章
「拜托了」
「啊,没问题!」
女仆把点单的单据放在了厨房,我急忙确认。
在面试的几天之后。
我和二科被排上了约一个月的班。
我也开始实习了。今天是第三次。
所谓的实习,就是在已经营业的女仆咖啡厅接受店长和前辈的指导。虽说是实习,但实际上已经开始正式工作了。
除了通常的厨房工作,还要学习开店和打烊时的流程,要做很多事,也要记很多事,我把这些都记在笔记本上,每天在学校和家里复习。现在已经能渐渐记住了。
想在店里和五条同学拉近距离,首先要认真完成工作。二科说的很有道理,所以我也拼命熟悉自己的工作。
「我看看,荷包饭、肉酱意面、热咖啡、牛奶咖啡……!?」
他们并没有把所有菜肴的做法都教给我,这一部分只能一边看厨房的食谱一边自己做了。现在有前辈在休息室,如果有不明白的就要去问前辈。
虽然很多类似的店里都是用烤箱直接加热熟食,但正如面试时老板说的那样,这家店和其系列店都是现做。虽然很正式,但也很花时间。
优先要做好的是饮料,我开始做单据上的热咖啡和牛奶咖啡。
我从架子上取出杯子,用茶匙把粉舀进去。咦,几杯来着……我又看了一眼单据。
要记住东西摆放的位置以及装盘方法已经很费劲了,如果是从没做过饭的人来做这些,恐怕得玩命。还好我平时在家做饭。
而且……。
「你,新来的?手忙脚乱的嘛~」
「啊,没、没错,啊哈哈哈……」
还有一个意料之外的困难,那就是客人完全能看见厨房的状态,而且还必须和坐在柜台的客人聊天。没想到不只是女仆,连在后厨工作的人都要接客。新式店铺好像都是这样子。
如果有客来,得先问他们要坐柜台还是餐桌位,除了一部分老练的女仆外,在厨房工作的基本都是男性打工仔和职员,有的客人即使知道要和男性面对面,还是会选择坐柜台,和我们在厨房工作的打工仔和职员聊天。
当然,坐柜台也可以和女仆聊天,但如果想聊久一点多半还是会选择餐桌位。所以我很不明白为什么会有男性客人选择柜台。和男人聊天开心吗?
而且店长还提醒我们要多和客人聊天。
如果对方主动搭话一定要回应,如果对方没动静,反过来自己也要主动找客人搭话……。
「请、请问您光临这里几次了?」
我一边煮意面一边搭话。一边做料理一边搭话更是增加了工作难度。有时候做荷包饭会因为注意力不集中而把蛋煎糊。
「诶—怎么,你的前辈们没告诉你吗—?我是常客哟。常客的脸你最好记住~」
「啊、啊哈哈哈,抱歉,今后一定不会忘……」
我是为了和可爱女仆搞好关系才来这的,为什么非得和大叔聊天啊!?
除了和客人有交流以外,店长和在厨房工作的前辈也会指导我工作,但和女仆就很少有交流了。
面对各种出乎意料的情况,我的脑子快炸了。
不久后我终于做好了今天最后一单。
「拜托了」
「好—」
我招呼店内的女仆端走料理,回应我的竟是二科。
在这个打工的地方,尤其是在客人眼皮子底下的时候,厨房的员工和女仆不能亲昵的聊天(以同事之间的距离感交流没问题,比这更亲密的就不行了),所以我们在打工时只有工作性质的交流。
二科把料理端到桌上。
我看着二科的背影,虽然她依旧笨手笨脚的,但总算是能和客人开心地聊天了。
一想到她平时很不习惯和男性交流,就知道她有多努力了。
「哦哦,辛苦你了」
这天打工结束后,我在秋叶原站的检票处和二科会合。
店里规定禁止女仆在秋叶原的街上和男性同行。
因此,每当我和二科排在一个时间时,我们都会先后离开店铺,然后在车站集合。
「你和客人聊得很顺利嘛」
「嗯。多亏之前你陪我练习,现在多少能习惯了……不过客人和前辈说我还是太生硬。今天第一次有客人找我合影了,虽然我使劲笑,但笑容很僵硬……」
「诶!?有人找你合影了,这可不得了」
「嗯,虽然很开心……但是找前辈合影的人更多。今后我还得努力……。你那边呢?」
「工作内容大多都摸熟了」
「哦—。那原本的目的呢?」
原本的目的——也就是指和五条同学拉近距离这事?
「我今天也没有和五条同学排在一起,也没有再私信交流了……」