第80章文字
冼舟谨慎的拿出了新购买的精准计量器。
他也理解不了,为什么他在给宠物们放维生素时候那么精准,到了放盐的时候,手就一直在抖呢?
人类的味蕾为啥就这么挑剔,咸了发苦,甜了又腻,不能过于辛辣,又不能过于寡淡。
他小心翼翼的往称上面的容器中撒了一小克的盐。
嗯,精准。
好,那就按照书中的,先把300克的肉排放少许淀粉……
等一下。
少许是什么意思?
少许就是几克?
冼舟就是拿捏不准该放多少,所以才买了这个计量器。
他严肃着脸思索了片刻,又搜了其他的几个教程,几乎都用少许概括了上去。
叹了口气,冼舟又斟酌了一下,凭感觉捏起一把淀粉撒了上去。
“……”
刚刚是不是风都吹完了。
应该不够。
冼舟犹豫了一下,又撒了一把上去。
好像……还是不太够。
冼舟索性又拿起勺子舀了两勺。
应该就是这样吧。
像模像样的抓了两把后,他又意识到了不对。
正面抓了,背面也要把?
手上都是淀粉和生肉沾上的血水,拿那个干净勺子好像也不太合适。
于是他直接拿起淀粉袋子,小心翼翼的倒了一些。
好像还不够,还——
“卧槽!”
结果半袋子就这么一下倒了下去。
冼舟手忙脚乱的又把肉拿出来抖了一下,将多余的淀粉抖落下来。
被过多淀粉裹住的肉变得有些硬,冼舟有些为难的犹豫要不要洗掉这些多余的淀粉。
最后,索性他又把这块生肉拿去用水冲洗了一番,放回了菜板上。
算了,这个先过吧。
那就先热油……
看着冒起的烟,冼舟索性直接把那一整片肉排扔了进去。
触碰到混着自来水的肉排,油瞬间炸起,飞溅向了他的手臂,混着浓浓的烟四散着从锅里飘出!
“——卧槽!嘶……”
冼舟吃痛的连忙盖上盖子,又将水龙头拧开冲洗着刚刚被油溅到的手臂。
“呼……卧槽真疼。”
冼舟冲了好一会,看着手上已经泛起了明显的红圈,叹了口气。
果然,不擅长的圈子真的不能硬挤。
火辣辣的疼痛一直无法缓解,冼舟索性到了卫生间将牙膏挤了一点上去。
只是下一秒,他又想起锅里还在烧着的肉排。
“卧槽卧槽,我的肉……”
结果忙碌了一中午,最终还是以焦了一半的肉排告终。
另一面,好像还不是很熟。
但是另一边已经粘着锅底了,铲也不好铲下来,也只能就这么将就着吃了。
只是这第一口下去,一嘴的淀粉味瞬间让他决定不为难自己。
算了,还是点外卖吧。
原本还想先提前做着试试,做的好的话晚上等着司渚眠回来一起吃饭呢。
冼舟遗憾的想着。
不知道司渚眠现在在陈家易那里怎么样了呢。
……