第58章酵母的作用 - 众魂之诗 - lilys - 都市言情小说 - 30读书
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第58章酵母的作用

一般有毒的动物,无非是内脏、腺囊里会产生毒素罢了。胆等器官分泌出来的毒素通过神经血管进行传导存储,在受到刺激比如忽然被咬时爆裂开,毒便扩散到全身,于是血肉就有了毒。有句老话叫“吓破了胆”,所谓的不能吃,差不多就是这个原因。

人类不吃鱼关键在于无法清除毒素,如果知道问题的原因就好解决了,塞斯脑中被填满了各种美食——没一道听说过的,不过没关系,乔把做法也一并共享给了爸爸,然后满脸期待地抱着他的腿,千言万语都在那水汪汪的大眼中。

塞斯跃跃欲试。

原来鱼还可以这么弄的?别以为没吃过就不能想像食物的美味,深夜发吃报社的图有没有勾起你的口水?乔的脑中存储了厚厚一本食谱,各种色香味俱全的菜肴点心不要太多啊~

乔先摸了摸鱼,“胆和子那里。”她权威的说。

明白。塞斯拎起那条从咪咪爪下死里逃生半条气的鱼,脸上写满“要成功”的标语,抱着女儿去了厨房。

儿子们茫然看着自家老爸,这副气势是想干嘛?倒是晒太阳的咪咪用力抖了抖毛,然后紧跟着鱼味蹿了过去。

乔四平八稳地坐在厨房的小凳子上,手里只差没拿副刀叉,她看着爸爸处理鱼肉,鼻端仿佛有阵阵香气传来……就等着吃了。

香味现在是没有的,血腥味要不要?咪咪绕着塞斯团团转,鱼被剖腹去内脏后,腥味更重,勾得他馋虫大作,不断用头去蹭塞斯的腿,尾巴弯成一个圈,缠住、求喂!

塞斯忙着呢,用脚踢了踢小猫,把他拨到一边。咪咪被推开几次,实在受不了了,用力一跳,跳到了案台上,那双大手正在清鱼腮和鳍,不好下嘴…他瞄到了堆边上的内脏,一个虎扑。

乔:“……!”

塞斯:“……在我家不许吃生的。”

咪咪不干,咬着一截肠子发出示威的低吼,结果被塞斯揪着颈皮扔了出去。“简,看好他,不许他进来,再给他洗个澡。”

塞斯也是有跟长老们学习过的,大概知道一些兽人有吞食剧毒之物的嗜好,人鱼、猫人都是这样,他们将毒素存在爪和牙中,遇到厉害的对手时往往能靠毒化险为夷。对这种兽人来说,一些毒会散发难以抵挡的诱惑,就象乔拿出的那些草。

不管怎么样,咪咪算是卖身在塞拉菲家了,做为女儿的玩具,才不是什么未婚夫呢=。=乔的精神力是越来越强大了,可以轻易控制一个成年人,嗯,当然是在他不反抗的前提下……可是受年龄身体限制,乔的肉体很娇弱,咪咪要是集了一爪子的毒,没轻没重伤到了他的宝贝就太糟糕了?

危险必须尽早扼杀。

“顺便把这只猫的爪子剪平。”塞斯对儿子补充,回头继续弄那条鱼。

希尔眼睛红了,可惜地看了看自己的身体,他还是继续和护符一起缠在乔的脖子上吧。

乔又检查了一下鱼,一片平和的光,感受不到毒素的波动,“接下来……”她高兴地喊,接下来是腌制啊~

那天拿到的酵母晶石早叫哥哥找了个木盆,放入一点儿水养起来,两天下来,婴儿拳头大的发晶体积扩大了十倍。这迅猛的增殖速度,真是超级好酵母~~有一块就不愁以后实验的材料了。

因为这几天精神力太过用得厉害,都忘了把酵母拿来试着发面食之类的东西,不要紧,机会多着呢,先搞定鱼~~

塞斯取了一点发晶,捏成粉末倒进浆果碾出的汁液中,然后将这碗果汁放在了灶台边——女儿说的,经过加热发酵,可以造出酒来。

酒……好遥远的词啊。

酵母的用处很大,这种真菌存在的意义就是不断成长分裂,扩张自身,在乔的意识之眼观察下,它们那绿色的波动是如此生机勃勃,令人垂涎。

还有馒头、面包、油条……香喷喷地在脑海里晃,除了酒,酱油、醋都可以用酵母做出来!如此多少可以弥补烹饪过程中调料上的不足吧,而且塞斯已经向女儿保证了,下一次狩猎的目的地将会是草原上那片盐的山崖。这样咸酸都有了来源,只是鲜味略有不足……

鲜味、鲜味……真笨,鱼羊写成一个鲜字,鱼不是天然的鲜味来源吗?

“哥哥~~哥哥~~~”乔倚在厨房门口冲洛安招手。

二哥和三哥正在池边对付咪咪。这只猫拒绝洗澡,更不答应剪爪子,他拼命挣扎,已经抓得两个小男孩都成了花脸猫,身上衣服破成一条一条的。

本想亲近一下小猫的巴特利斯退却了,离咪咪老远。

“什么事啊,乔等一下哦。”简应道,看见妹妹的小脑袋探在门口,团团的样子,圆圆的眼中充满期望,于是咧嘴笑。

不笑还好了=。=乔被三哥吓一跳,小男孩一脸的血印子,咧开的嘴巴里,牙床正中掉了两颗门牙,黑黑的缺口好忧伤……这画面太销魂了!

不就是给猫洗个澡么怎么象被老虎虐了一样?

距离有点远……乔喝道:“咪咪!”

声音不自觉中带上了灵魂的力量,咪咪一个激灵,扭头,看到了【未婚妻】的眼睛。

“老实点!”

小猫一下子蔫了,要在毛上揉皂叶就揉皂叶,让翻肚子清菊花就清菊花……很快他就被洗得整只猫散发出草木清香,仿佛任何血腥的脏东西都与他无关。

收拾完了咪咪,哥哥们都有空了。

乔让他们将池中的小鱼捞出来,不仅是鱼,美人鱼们还附送了其他水产,蚌壳虾蟹之类,全部、全部捞出来!

她打算做鱼露。

塞斯看灶上的水烧开了,便翻出了一捆咸草根,用刀拍拍碎扔进去。往灶下塞了几根木柴,控制住火的温度,沸腾的水很快将咸草中的盐分都煮了出来,失去盐分的咸草跟败絮似的,浮在水面上。撇去卤汁上的杂质,再添把大火烧……按乔的说法,这叫【提纯】。

那尾鱼清理干净了,洛安和简又各自拎着一堆鱼虾过来。

“这么多?”塞斯是学到了许多鱼类的制作方法没错,也非常非常非常想尝试新的美味,可不用一餐就全上齐吧?应该要细水长流才是,来日方长啊。

乔点头:“鱼露、做酱油,咸的,好吃。”

一条鱼一条鱼看过去,不需仪器就能判定生物体内元素是否平衡的乔很专业——

“头。”“腮里”“鳍上……”

塞斯动作越来越熟练,菜刀使得出神入化,没几下就把所有鱼的毒囊毒泡带毒的部位给收拾了。

这时水烧干了,把锅子从灶台上拿开后发现:静静躺在锅底的是一层白色的结晶。

很浅很薄的一层盐粉。

把盐粉用干净的水化开,塞斯将整条鱼浸在了盐水中。

第一步完成。

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