第115章什么这么香

“酸菜鱼？”听着名字叶淑贤就有点感兴趣。

唐泠可卖力推荐，“对，就是把酸菜和鱼放在一起做，有点酸还有点辣，可好吃了，咱们可以先试做一次尝尝。”

叶淑贤欣然同意，对于一个善厨艺的人来说，也是不会随意放过任何一种美食，当然是想要尝试一下的。

“行，今天晚上咱们就可以试做。”

唐泠可开心地说道：“那奶奶，我下午放学的时候就顺便去菜市场把鱼和酸菜都买回来。”

叶淑贤熟练地把扣肉块翻了一个个，“不用你，下午奶奶空了就去买了，你不会挑酸菜，不知道哪种好吃，你就告诉我都需要买些什么。”

唐泠可一想也是，买菜她哪里比得过奶奶有经验。

“那好吧，就是要酸菜和鱼，咱们买条鱼刺少一点的鱼吧，到时候把那鱼肉都片成一片一片的。

其它的调味料葱姜大蒜辣椒这些，咱们家里都有，这个就不用买了。”

叶淑贤说道：“鱼刺少一点的鱼，那咱们买条海鲈鱼吧，这个鱼的肉嫩，刺也少。”

“好，咱们一家人，买条三斤左右的也就差不多了。”

考虑到唐小弟年龄有点小，刺多的容易卡着，唐泠可还是偏向于鱼刺少一点的鱼。

海鲈鱼的确是很不错，它跟普通的鲈鱼也不一样，比普通鲈鱼要大。

下午放学回到家里，唐小弟放下书包就跑出去玩耍。

唐泠可直接就去厨房。

叶淑贤果然已经把酸菜和鱼都买好，并且鱼都已经杀完处理好了。

唐泠可一走进厨房，叶淑贤就赶紧招呼，“可可，快来，告诉奶奶应该怎么来做。”

“好，我来啦。”

唐泠可走到叶淑贤旁边，首先让她把处理好的海鲈鱼片成小片。

这边的人吃鱼一般都是整条，要么就是切段，片成片的很少。

但是唐泠可一说，叶淑贤就明白了，片出来的鱼片又薄又漂亮，惹得唐泠可一阵惊叹。

“奶奶，您这也片得太好了。”

叶淑贤笑道：“经常做就知道，手都熟练了，大差不差都能做出来。”

唐泠可一直没少给叶淑贤出主意。

现在祖孙二人的配合可是非常的默契了。

一般唐泠可表达出来的叶淑贤很容易就领会。

唐泠可根据她自己的记忆描述了一遍酸菜鱼的做法。

叶淑贤加上了自己对于做鱼和酸菜的经验，还有她自己的一些理解。

终于是很顺利地把酸菜鱼给做了出来。

最后洒上小香葱和辣椒蒜末，浇上热油，“滋啦”一声。

那一瞬间，满屋子的诱人香气。

“嚯，这是做什么菜这么的香啊？”刚进家门的唐海林和莫平英都被这香味给震住了。

唐泠可笑呵呵地跑出来，“新菜，新菜，酸菜鱼。我和妈妈在羊城吃过，觉得好吃，回来让奶奶试做一下，等外公外婆来了做给他们尝尝。”

莫平英一听，心领神会，闺女又拿她当挡箭牌了，“嗯，我也想吃了，闻着就馋了。”

唐海林往四周找了找，没有看见他的小儿子，“安安呢？有这么香的菜他居然没有守着厨房？”

“外面玩呢。”唐泠可说着就出了门。

不一会就拎着唐小弟回来了。

“姐姐，酸菜鱼特别好吃吗？”唐小弟是被吃的哄回来的。

一进门，他惊叫了一声，“什么这么香？”

然后甩开他姐姐的手，蹬蹬蹬就跑进厨房。

“哇，奶奶，这就是酸菜鱼吗？好香啊。”唐小弟忍不住地吸鼻子。

叶淑贤笑道：“是呀，你快去洗手准备吃饭。”

饭桌上，新菜品不仅受到强烈的欢迎，还得到了一致的好评。

唐海林赞道：“这个菜香味浓郁，吃着还特别开胃，辣度也非常的合适，好菜。”

唐泠可也是吃得满脸感动，真的好好吃。

前世体弱的她，真是错过了太多的美食。

现在生活越来越好了，她慢慢都可以补回来了。

想想真是幸福。

越发觉得嘴里的酸菜鱼真的是太好吃了。

但是她还是不忘问了莫平英一句，“妈妈，外公外婆他们吃这个辣度的应该不会有问题吧？”