第115章绿豆粉丝
“菉豆?咱们村也种过,但卖不上价,收上来还不够交税的,也就没人种了。这种豆子在酷暑的时候拿来煮粥不错,竟还能做粉丝?”
李大郎看了一眼娄元娘,正好瞧见她翻了个白眼,顿时有些困惑。
她这是怎么了?
莫非眼睛不舒服?
“青姐说菉豆能做粉丝,就一定可以。”娄元娘正襟危坐,做吃食嘛,她在行,得抓住时机赶紧表现:“至于做法,应该跟薯蓣差不多,磨成浆再提取淀粉,最后做成粗细不同的粉丝。”
“元娘说得很对。”苏青赞许一笑。
菉豆,就是绿豆,宋人孟元老的《东京梦华录》曾记载过绿豆的吃法。
现代著名的某粉丝啊,就是绿豆做的!
被苏青夸,娄元娘的嘴角噙着笑,眸中尽是得意之色,还不忘看李大郎一眼。
虽然没有牛小河那么得瑟,也差不多了。
李大郎:“……”莫不是真有眼疾?总看他干什么,他脸上有花?
“这下好了,有了菉豆,粉丝就可以继续做了。”李大郎锤了一下手,又想到什么,看着苏青说:“稳妥起见,咱们得去远一些的地方买,省得被王员外的人知道,又来跟咱们抢菉豆。”
“关于菉豆采买的事儿,我已经委托高掌柜帮忙了。半个月前他北上去湖州探亲,我定了一艘船的菉豆,足够工厂维持半年了。等用完了,新种下的菉豆也该收割了,到时就在村里收,比市场价高三成,鼓励村民多种一些。”
用薯蓣和魔芋做粉丝也是暂时的打算,最好还是用绿豆,出粉率高,五十斤豆子能做二十斤粉丝。但并州受灾严重,府城都没多少粮,她只好靠山吃山,山上有什么,就用什么做吃食。
苏青普及了魔芋、薯蓣和神仙豆腐的吃法后,甭管好吃不好吃,老百姓都吃饱了饭,经济才开始慢慢复苏。
好在今年的天灾具有地域性,南方受灾重,北方基本没受影响。所以南边的经济逐渐恢复后,也会到北边购粮,各地的粮铺才能运转。
贵是贵了点,但总比没有强。
留得青山在,不怕没柴烧。银钱没了还可以再赚,饿死了可就什么都没有了。
“至于黄豆,咱们只需要保证镇远县和祁县的供应就行。这次托高掌柜买了一些,加上有百姓拿黄豆换豆腐的,也足够周转。”
苏青掐算了一下时间:“算算日子,高掌柜也应该快到了。”
这次高贵帮她这么大的忙,等他回来,一定得送他一份大礼。
“还得是东家,手段高明。”
“还得是青姐,太厉害了!”
娄元娘和李大郎一齐开口,说完,娄元娘又瞪了李大郎一眼。
这回李大郎可看清了,这眼神儿,他女儿李芳见牛小河时就这样。
这个娄元娘是看他不顺眼啊!
他哪里惹到她了?
苏青扶额,得,又内卷上了。李芳和牛小河走了,这下又来个娄元娘,可真是……
最卷的林燕还不在,为啥,因为她自己跟自己卷,睡得一天比一天晚,起得一天比一天早,学医。
还是跟陈公学。
陈公是法医啊,跟赤脚大夫根本不是一个类别。
这学成了得啥样啊,苏青不敢想,反正她决定了,以后不找林燕把脉了。
赵家。
“大哥,你说苏掌柜会不会因为春生的事儿埋怨俺?”
赵老二愁眉苦脸的,非常担心。刚才在工厂,苏掌柜连话都没跟他说,会不会对他有想法啊?
“没有的事儿,别瞎琢磨。”赵里正喝了一口浊酒,舒坦地松了一口气,看着赵老二,忍不住喝斥:“你也是,杜美娘都那样了,也不管管,早休了她,春生也不会变成这样!”
“春生……俺对不住他……他怎么就……”
赵老二闷了一口酒,眼圈泛红:“哥,就真没法子救救春生吗?”
赵里正摇头,看着赵老二:“春生这件事儿,里面的水深着呢,桐丫娘不提,就是给咱留面。”说着,他眼中露出警告,“老二,你别犯糊涂,春生这件事儿就算过了,你要是继续瞎琢磨,才会惹恼了她。”
赵老二低着头,不言语。
“行了,赶紧吃饭,把杜美娘的事儿了了!至于春生,看县令大人怎么判吧。往后在工厂里,你该怎么干就怎么干,日子总要过下去。”
赵里正重重拍了下赵老二的肩膀,加重语气:“腰杆直起来!偷人的又不是你!我看村里哪个敢说闲话!”
苏家。
苏青跟娄元娘等人谈完事儿就去李婶儿那把桐丫接了回来,小丫头趴在她肩上,哼哼唧唧要睡着了,想到还有东西没吃完,用力睁大眼睛,看着跟在后面的郑勇,想说什么,嘟囔着,眼皮像在打架,又闭上了。
回到家,苏青将她放在床上,看着还有一会儿才吃飧食,所幸跟她一起躺着。
一侧头,就看到桐丫鼓鼓的脸蛋,嫩呼呼,肥嘟嘟,可爱到爆。
“是不是吃的有些多啊,好像又胖了,看看这小肚。”
说着,苏青抬手摸了下,谁知还没碰到,鼓起来的小肚就收回去了。一看桐丫的脸,正抿嘴吸气呢,这样一来,脸蛋就更加鼓了。
“呜啊……”
苏青没忍住,亲了一口,那触感,又嫩又软,她又连续亲了好几口。