第88章美味的蟹膏

第88章美味的蟹膏  因为白义提起跟自己老妈说过要吃螃蟹，所以老妈也就没准备别的菜。

而且白建军夫妇如今早就听说自己的儿子手拉手的跟楚婷婷走在村里，二老自然是心照不宣。

背着螃蟹回到院子中后，老妈看见二人脸上都是泥土后惊讶说道：“呀，婷婷，快，进屋我给打水，擦一擦。”

“老妈，给我也打一盆水。”

而老妈此时却瞪了一眼白义，说道：“你没长手啊！”

白义

看着老妈和楚婷婷走进屋子后，白义无奈的笑了出来。

擦干净脸后，楚婷婷便走了出来。

而白义和老爹正在简单用井水冲洗河蟹的。

看着这些河蟹的个头，白建军有些纳闷的问道：“这是什么品种的河蟹，怎么长了这么大！”

“爸，帝王蟹你听过没！我的这些螃蟹就是河蟹中的帝王蟹。”

虽然白建军还有些不解，但也没在说些什么。

因为是自家稻田的河蟹，所以根本不用担心螃蟹吃过有害物质。

如今这些螃蟹的个头，只能用室外的大锅来蒸，而且老妈也拿来了早上蒸包子的大蒸笼。

把这些螃蟹用结实的细线把腿都绑住，这样是为了保证蒸熟的螃蟹有一个比较好的完整性。

规规矩矩的在蒸笼上放好螃蟹后，在切一些姜丝和葱丝撒在上面。

葱姜可以提味，蒸螃蟹在合适不过了。

白建军弄来几根大木头架在下面，火烧的旺旺的。

大概二十分钟过后，蒸锅就开始冒出热气腾腾水蒸气。

揭开最上面笼屉盖子，马上一股河蟹独有的香味味扑面而来，随着打量的蒸气涌出，这股香味也渐渐的飘满整个院子。

“嘿，真香，这新品种的河蟹味道正不错。”白建军有点安耐不住。

白义和楚婷婷一共拿回来三十多只螃蟹，但因为螃蟹的个头实在是太大，这五层的蒸笼一共才蒸了十五只！

不过白义知道，今天能把这十五只吃了就很不错了。

因为天气比较好，索性白建军就把饭桌摆在了院子中的葡萄架下。

很快这十五只大螃蟹就被摆在了饭桌上，偌大的圆桌面，十五只螃蟹如今摆的满满。

十五只超大河蟹叠罗汉的摆在桌子上，而且每个都散发出诱人的香味。

白军建特意弄了点的米醋和蒜，他比较好这口。

忙活了半天后，四人终于开动。

只见白义向把河蟹的爪子都掰下来，然后用剪子从侧面剪开一条长长的缺口，最后用筷子完整把里面的蟹肉取出来。

因为个头够大，所以取蟹爪肉就容易了很多。

一只螃蟹，只是蟹爪肉就足足挖出来一小碗。

白色一条条的蟹肉放在碗中，白义当然不舍得一个人吃，他急忙夹起最肥的一条，拿到楚婷婷的面前。

楚婷婷愣了一下，然后害羞的看了看一眼白建军夫妇。

见状，二老直接偷笑的把头低下。

而红着脸的楚婷婷也慢慢张开了自己的小口。

对楚婷婷来说，这蟹肉是真香，柔软细腻，丝丝顺滑。

剔出蟹腿上的肉后，剩下的就是关键的蟹身了。

白义将蟹壳打开，那金黄金黄的蟹膏顿时就展现在白义面前，把蟹膏用小勺子全部挖出，竟让也装了半小碗之多。

看着面前的蟹膏，白义口水都流淌了出来。

可就在这个时候，一大勺蟹膏忽然出现他的眼前。

是楚婷婷，她把从河蟹中挖出的第一勺蟹膏放在了白义的嘴前。

看着楚婷婷的笑容，白义当然不会客气，直接一口吞下。

一股醇香爆满口腔，味蕾上传来的浓香非常爽口，这股细腻口感白义真的不知道如何形容。

汪汪

汪汪

大黄和大黑也问着香味跑了过来，并且不停在白义脚下摇尾巴。

看着他们的样子，白义急忙掰下来几个蟹腿丢了过去。

大黄和大黑用它们锋利的牙齿直接把蟹腿嚼了个细碎，最后连渣子都没剩下，可以说是简单粗暴的代表了。

白义本以为吃不完的十五只螃蟹，结果是一个不剩，全部消灭。

白建军更是吃的走不动了，如今挺着肚子的他说什么也要来个午觉。