第5章第一年之五：开荤过年

李俏前世几号进的医院，她不记得也不想记。儿子一家回米国后，对她来说日出日落一个样。

今生是的九月初一生日，她记得牢牢的。

从外婆家回来，她娘开始准备过年的东西。

南庄湾有着得天独厚的地理位置：背后连绵起伏的群山，一年四季葱郁。本身三千多人的村落，坐落在山脚下，望眼大片平原水田，一际铺开。

颜公河在此拐了个大湾，把南庄湾包在自己的势力范围内，千百年来，罩着南庄湾发展壮大。

南庄湾处上宁县南部，南字由此得名。北离县城五十里，南到平水镇四十里，无论往哪走到了此地，多是累了要打尖歇会儿。

石桥两侧，慢慢的村人摆摊儿卖茶，到现在已经是固定的场地，逢五逢十大小集市，俨然成为一个小城镇。

李太公当初四个儿子要娶媳妇，手头紧张就挑着荒地买，陆陆续续的，四个儿子都是三亩左右宅基地的。

等儿子们稍大了，父子四人逮着空就脱土胚，烧土窑青砖。

郭氏听说他公爹下巴肉，就是那会儿偷学的手艺。不得不说李祖德这人，脑子聪明眼力活范儿，就是太抠太抠……

话说回来，因为李俏还太小，她娘郭氏赶集买了几趟年货，她都是在家，不是三姑看着她，就是李太婆来推摇篮。

作为婴儿这种动物，李俏很是无师自通的学会了火星语。无论她内心是多么清晰的表达，李太婆都会复制粘贴播放“啊…哦…呃…”

等郭氏大包小包的回来，李太婆每每都兴致高昂的学给郭氏听，当然，这内容还包括换了几次尿布。

李俏好想念前世的尿不湿！

十二月初一，早上阳光普照。

李木早早地爬起来，由着郭氏穿戴洗漱。“娘，今天真的给我烧大虾吃吗？！”

郭氏答：“今天妹妹四个月了，咱给宝宝囡开荤，可不就有大虾吃了。”

李木开心，他对吃的一向亲近，特别是肉食海鲜，简直为之疯狂。

“我爹去烧了么？我要吃这么这么多。”五个小指头都张开，示意郭氏。

郭氏被儿子逗得哈哈大笑，道：“你爹找你长水叔去买大虾了，买这么这么多”，郭氏也张开手指。

李俏在摇篮里听她哥的童言稚语，也是乐不可支。突然发现自己四个月，要开始吃辅食了，没由来的一阵阵伤感。

吃辅食意味着母乳喂养的次数减少，她贪恋郭氏身上的味道。

开荤吃虾，亦是南湾庄一带的习俗。说虾头一直翘着，娃娃会走路时，跌跌撞撞的，摔哪也不会摔到头。上下三代历来如此，李忠郭氏也不能免俗。

没有太多的调味料，胜在环境原始，虾子本身清甜无太大腥味。

大的虾有李忠小手指粗，稍小的虾也有李木小拇指粗，郭氏精细，按个头给分开了。

李俏被她爹她爹抱着，看她娘忙活。

郭氏给大点的虾子，开背去虾线，洗净后放点自己自家酿的糯米酒，姜丝，拌匀搁一边腌着入味。

稍小一些的去头去壳，剥出一大碗虾仁，滚水烫熟，摊开用竹匾晒在院子里。

最小的虾米粒，也细细的去了虾头虾须，另放着备用。

李木一遍一遍的跟她娘说“太阳公公早晒到我屁股了！”催促郭氏早点儿开火做饭。

郭氏很无语：明明早上才吃了一碗虾仁蒸蛋泡白米饭，小肚子鼓鼓的，还没有消下去，这又惦记着午饭了……

“相公，你得加倍赚钱。”郭氏对李忠道：“”你儿子能吃垮你！”

李忠拍拍女儿后背，道：“我现在养你们几个是不愁的，就怕这臭小子光长瞟不长个。”

郭氏很自信：“他几个舅舅都不矮呢。你也高的，阿木仔现在是肉多，看着不显个。”

李忠听妻子说话，想起李太公告诉他，东板洋有一大片桐落树，里面虫眼挺多。

“婉娘，我晌午去先看看东板洋的桐落树，爷爷说里面有些个桐落虫。”李忠认真的同郭氏说道：“这东西家家户户都在找，我怕去晚了被别人挖了。”

郭氏一听就欣喜，手下动作也快了：“你带着孩子烧火，我赶紧的烧饭。吃了你就去。”

起油锅，放摘下来的虾头，熬出虾油后盛出来单放。

就着锅里的油，爆香葱姜蒜，挖一勺自家酱缸里的黄豆酱，放入腌制过的大虾，撒上几滴酒，加水没过虾身，盖上锅盖焖。

柴火灶只要火起来，烧的是很快的。

外面小锅煮菜，中间锅里米饭也焖上了。

架上锅屉子，郭氏麻利的切好一颗冬腌菜，大碗装了放进去。

转身橱柜拿两个鸡蛋，加盐粒搅散打碎，锅罐里舀出温水，慢慢的边搅边注水，待碗满了，盖上锅盖大火煮。

小锅里大虾收汁，先锅铲铲一个给儿子晾着，免得人家口水巴巴的留下来。

快炒一个经霜的青菜，郭氏的午饭也做好了。

李俏的开荤超级简单：她爹李忠拿个喷喷香的大虾，往她嘴唇一抹，郭氏一旁喊道：“宝宝囡开荤喽！”

完事！

这就开荤了！

李俏小姑娘郁闷了：感情就是借我的明目给我哥开支票啊。

瞧李木吃得那叫一个满足，满手满脸的酱汁，鼻子尖上都嘿哟哟。“娘，这是我这辈子吃得最好吃的大虾虾了！”李木由衷之言。