第119章转养新业

翌日，渔旺村的海边滩涂早早热闹起来。

昨日夜里周虎一伙被官府全数擒获的消息，一夜间传遍整个村落。

村民们心头积压多日的惶恐尽数散去，脸上重新有了轻松的笑意。

不少渔民收拾好渔具船只，结伴朝着近海出发。

沉寂数日的海面，再度恢复往日生机。

徐明漪吃过早饭，带着家中几名雇工径直走到海边。

滩涂里原本林立的紫菜养殖架已经尽数损毁倒地，枯黄残败的紫菜枝叶散落一地。

几名雇工站在一旁，看着空旷的滩涂，脸上带着几分担忧。

往日整片滩涂都用来养殖紫菜，如今架子全毁，众人不清楚接下来要如何安排活计。

徐明漪环视一圈，开口安排事务。

“从今日起，这里不再养殖紫菜。深秋之后海水温度持续走低，紫菜难以正常生长，继续投入人力物力只会徒增损耗。我们改换品类，整片滩涂全部用来养殖生蚝。”

闻言，雇工们皆面露诧异。

村里家家户户靠海为生，人人都清楚近海生蚝产量极大，随处可见。

寻常百姓家餐桌上日日都能见到，在本地根本卖不上价钱。

大家私下议论几句，都觉得这样的选择并不划算。

一名年纪稍长的雇工上前发问。

“徐姑娘，生蚝在咱们海边实在寻常，价格低廉，家家户户随手都能捞到不少。专门划出大片滩涂集中养殖，怕是很难赚到银钱。”

其余人纷纷点头附和。

徐明漪并未急于解释。

她早便想清楚其中关节，自然不会只盯着生鲜生蚝售卖。

“我养殖生蚝，目的不是直接售卖生鲜货品。生蚝只是原料，后续我们会加工制作蚝油。”

此物味道鲜香，用来调味提味效果极佳。

这个时代还没有出现，想必不光镇上酒楼食肆会需要，周边村镇的百姓也会愿意购买。

它的价值，不在于生鲜本身，而在于加工之后的成品。

众人虽诧异蚝油是何物，但见徐明漪神情笃定，这才恍然大悟。

看来徐明漪这是又捣鼓出新东西了。

众人常年只会捕捞售卖原生海产，从未想过将海货深加工做成调味品，一时间都觉得这个想法新奇又大胆。

“原来是这样，那我们便听姑娘安排。”

雇工们放下疑虑，等候进一步指令。

徐明漪开始逐一分配任务。

一部分人负责规整滩涂地面，将残留的绳线、碎木彻底清理干净，划分出规整的养殖区域。

另一部分人前往近海浅水区，采集合适的生蚝苗种，挑选体型完整、活力充足的种苗集中转运到滩涂。

余下人手则去往村中木料作坊，采购结实的木料、绳索，搭建全新的生蚝养殖设施。

众人领命之后，立刻分头行动。

徐明漪站在岸边，拿出提前写好的清单核对物料。

紫菜和海苔的生意已经走到尾声，成熟货品此前全部采收入库，工坊这边只需完成最后一批既定订单的打包、配送，结清往来账目，后续便不再接收新的紫菜订单。

生蚝从投苗到长成可以加工的规格，需要不短的生长周期。

整个冬季，整片养殖区都只有投入，没有直接产出，工坊也会暂时停工，家中主营产业在冬日里会断了进项。

不过这份顾虑并未萦绕太久。

近海匪患彻底清除，海上恢复太平，父亲徐大海可以安心出海捕捞，每日都能带回新鲜渔获，靠近海捕捞便能维持家中日常开销。

即便养殖产业暂时没有收入，一家人的生活也不会受到影响。

不多时，徐大海扛着渔具从岸边走过，准备和邻里一同出海。

他看到女儿站在滩边，便停下脚步走了过来。

“看你一早就在忙活，当真打算整片滩涂都养生蚝？”

“没错。紫菜过了时节，再养只会亏本。生蚝耐寒，适合秋冬海水环境，等年后再重新养殖紫菜就可以了。”徐明漪如实回答。

徐大海点点头，脸上没有半分担忧。

“你心里有数就好。冬季养殖这边只有投入没有收入也无妨，如今海上安稳，我每日正常出海捕鱼，每日都有进账。家里日常开销完全不用愁，你只管安心打理滩涂，放手去做新营生就可以。”

有父亲这番话，徐明漪心中最后一丝忐忑也烟消云散。

“我明白。”

“放心去忙吧。海上现在太平得很，不会再出意外。”