第134章把握机遇
行人脚步匆匆,不多时便回到僻静的小院。
几人进门之后,二话不说各自走向卧房。
连日积攒的疲惫在此刻彻底爆发,大家简单擦了把脸,便推门进屋躺卧休息。
院内很快恢复寂静。
徐明漪将行囊归置妥当,转头看向身旁的林书和。
他站在廊下,抬手轻轻舒展手臂。
“你也快进屋休息。”徐明漪叮嘱出声,“哪怕精神看着还好,也不能硬撑。三日作息紊乱,好好睡上一觉才能缓过来。”
林书和望着她眉眼间真切的关切,心底泛起丝丝暖意,顺从地点头应声。
“我知晓了。你也不必一直操劳,稍后也寻地方歇一歇。”
“我无事。”徐明漪说道,“你们安心睡,院里有我照看着。”
林书和深深看了她一眼,转身走进自己的卧房,轻轻合上房门。
院落彻底安静下来,此起彼伏的呼吸声从几间卧房内隐约传出。
徐明漪站在院中稍作思索。
几人应试结束,按照常理应当摆上一桌酒菜。
一来庆贺顺利考完,二来也能补充体力,犒劳连日辛苦的众人。
众人醒来之后必定腹中饥饿,临时再去准备饭菜太过仓促。
打定主意,徐明漪整理好衣衫,锁上小院院门,迈步朝着府城繁华主街走去。
她熟门熟路走向此前众人用餐的那家三层酒楼。
这家酒楼菜式地道,口味贴合本地习惯,距离小院路程也不算远。
走进酒楼,店内食客满座,小二来回穿梭忙碌。
徐明漪寻到掌柜,预定傍晚时分的一桌宴席,特意叮嘱菜式荤素搭配,口味温润滋补。
敲定菜式与价钱,付下定金,再和掌柜约定好送菜上门的时间。
离开酒楼,徐明漪没有立刻折返小院。
如今林书和考试落幕,暂时没有要紧琐事缠身。
正好趁这个机会走访城内各类酱料铺子,摸清府城酱料的售卖模式、定价区间以及民众的选购偏好。
她沿着街巷专挑售卖油盐酱醋、调味酱料的铺面走入查看。
府城的酱料种类繁多,传统酱油、豆豉、各类酱菜、卤汁一应俱全。
每家店铺都将酱料分门别类摆放整齐,从普通百姓消费的平价货品,到富商大户青睐的精致调味,不同档次对应不同价位。
徐明漪走进一家规模较大的杂货酱料铺,仔细查看货架上的货品。
她拿起不同品类的酱料查看成色,询问掌柜售卖价格、进货渠道以及日常销量,又旁敲侧击打听城内百姓更偏爱哪一类口味的调味。
掌柜见她询问细致,以为她是外地前来采买货品的商贩,知无不言,耐心解答各类问题。
接连走访三四家店铺,徐明漪心中渐渐有了完整的规划。
府城民众日常烹饪离不开重味酱料,现有酱料大多风味单一,提鲜效果薄弱。
蚝油鲜香味浓,用法多样,无论是焖煮煎炸都能搭配,一旦推入市场,定然可以迅速打开销路。
唯一需要考量的就是定价、铺货渠道和初期推广方式。
她一边思索,一边继续沿街闲逛,打算再走访几家老店,对比不同店铺的经营模式。
周遭忽然响起一阵喧哗,打破了街巷原本平和的氛围。
商行门口围起不少路人,一名布衣男子拦在正门前,大声控诉:
“你们这家商行仗着体量庞大,便肆意欺压旁人。我诚心上门供货,你们看不上我这小商贩也就罢了,为何还要出言羞辱,将人往外驱赶?”
男子身前摆着两只竹编筐篮,里面应是盛放着货品。
路过的行人纷纷停下脚步,探头看向场内情形,议论声渐渐响起。
商行内走出一名身着绸缎长衫且神色难堪的中年掌柜。
他站在门槛内侧,对着男子沉声回应。
“这位客官说话要凭据。商行每日接待往来商贩无数,向来以货品品质论取舍。”
“今日是你的货物品相不佳,达不到商行收货标准,我们才婉言回绝。上下伙计自始至终以礼相待,何时有过半句羞辱言语?”
“谎话连篇。”布衣男子指着他的鼻子骂道。
“分明是嫌我出身低微,货物来路寻常,打心底里瞧不起人。同是做买卖谋生,你们凭什么目中无人?今日这事不说清楚,我便一直守在这里,让过往街坊都评评道理。”
男子任凭掌柜如何解释,都不肯相信说辞。
围观路人指指点点,场面一时僵持不下。
徐明漪本打算径直走过,却意外看到厅堂角落几口半人高的陶缸上。