第131章卿心似我心(3)

第131章卿心似我心(3)

制作咸菜除了盐，也不用放太多的调料，免得成本太高，乡亲们买不起，鸡蛋鸭蛋蔬菜都是在家产的，东西是家里人一起动手做，除了盐是买的，其他的都不用花钱。

自然，成本低了，价格也就低了，价格一低，顾客不就多了嘛！

当然，还要味道好，咸鸭蛋和咸鸡蛋自是不必说，农家人基本上没人会做，因为都舍不得盐，盐比蛋贵啊！

咸菜也是一样的道理，以前二十个鸡蛋卖的钱才能买一小罐盐，现在二十个鸡蛋卖的钱却可以再平安小菜店买二十二个咸鸡蛋，或是一大罐的咸菜，既可以当菜吃，也可以用来和其他的菜搭配着炒。

比如盐水萝卜，切成丝就可以和肉一起炒，也可和鸡鸭一起炖，鲜味融入到鸡鸭肉里，也就不用放盐了。

平安小菜店的开张之日定在了十月二十八日，店铺早就找好了，在清溪镇汇街口千福缘首饰店旁边，当然免不了千大叔的帮忙。

原来这家店铺是做杂货铺生意的，渐渐的生意不好，就被千福缘买了下来，本来千福缘店铺想扩张，结果林纯一开口，千夜离自是满口答应。

平安小菜店的即将开业，让林家的众人再次忙活起来，林纯将大家的工作规划的更为细致。

安婆子和梨婆子为家中众人准备饭食，包括工匠们的饭食。

安柱继续饲养鸡鸭猪兔，长大了也可以腌制成腊肉。

牛大叔冬天也闲暇下来，在家照顾小虎子。

牛大婶则和大双，小双，林纯，翠花大娘一起准备店铺开张的商品。

大头和二妞，小山，用心学习。

大山伯伯和安和大哥继续监工，或是帮忙。

安风和石老伯家的三姑刚定亲，平日里除了陪安武，就是往石家村跑，甜蜜的约会。

小店里的掌柜是林纯自是不用多问，但平时都交由大双和小双打理！

自被太后亲封为平安郡主，这玉香县的大大小小，不论富贵，不论权势，个个都想拜见林纯，就连昭阳城的知府大人都来了趟林家。

林纯烦不胜烦，开始几次还能笑脸相迎，后来直接都闭门谢客。

出门的次数也渐渐减少，有事都交给安风或是安柱等人。

就连安木和安竹远在李家村都常常被人打扰。

平安小菜店的开张很低调，林纯不想闹得整个清溪镇都知道这是自家开的店，以免那些富贵之家，为了拜见自己，要把小店里的东西包下之类的，林纯不喜欢这种风气，甚至有些讨厌，若是你上门，作为顾客，买东西，我很欢迎，但是带着目的而来，那还是算了吧。

林纯自己也不想找事，所以大双和小双也都三缄其口，只用心为顾客服务就好。

闹事的没有，有的千大叔都会帮忙，偶尔安木和安竹会到店里看看。

平安小菜店的开张，有很多人还是收到了风声，但许是知道林纯如此低调的开张就是避免和大家交际，所以也都只是默默的暗中出手，让家中的下人到店铺照顾照顾生意。

富贵的人家的那些主子自是没把小店里的东西放在心上。

直到施夫人在家中的一次宴客，让很多贵妇人尝到了咸鸭蛋的美味，从那以后，平安小菜店的生意就不用多说了。