第142章证明自己
而这位菜名听着浪漫,实际上制作的食材就是猪大肠。
而外国人尤其是美国人,一向是不吃猪内脏的,会厌恶排斥,想要做好,让对方接受,并且一次就喜欢上,这并不是一件容易的事情。
而且这才是上午,这位食客点的却不是正常的早餐,这般古怪的选择,必是个古怪的人,古怪的人必是会很挑剔不好满足,若他不能让食客满足,那么以后在酒店里的声誉将大有影响。
“好。”傅明湛将所有人脸上神色变化看得清清楚楚,知道他们在想什么。不过他脸上毫无所惧,在自己的专业领域里,他还是非常有自信的。
他面带微笑的询问刘金,这位食客是否有过敏食材,在得到确认之后,就开始洗手做菜。
厨房里其它人都暂停下手中的工作,全聚集了过来。
而比起男厨们,女厨对他的反感则没有那么强烈。
她们凑在一边,小声的交头接耳,眼睛放着狼光。厨房里的男生们,不是干瘦如柴,就是肥头大耳,傅明湛一出现,就让整个厨房都变了层颜色。他明明只是穿着普通的厨师装,却像是西装一样笔挺帅气。
“他真的好帅啊……”女厨们小声的交谈,虽是眼带花痴,但依然十分认真的在盯着他一举一动,看着他拿起刀,先是处理大肥肠,那精练的刀功一使出来,让所有人都变了色。
他们都被他年轻的外表骗了,以为他不过是酒店老板背后哪个沾亲带故会点厨艺的亲戚,这一露手,行家就知道深浅底细。
傅明湛一进入工作状态,就已浑然忘我,他一直把做菜当成一种艺术,每一道菜都当成了艺术品在对待,对菜品的要求也达到了极致。
色香味,一样不能少。
当初在那个小餐厅,老板虽是对他的手艺很满意,但是对他在原材料上的严苛挑剔,却非常的不满意。而现在,他终于来到了一个适合他的地方。
这种七星级酒店,对食材的要求,理所当然的要高标准。
他自信的掂勺,起锅,下菜,翻炒,手臂和勺子的配合,就像是舞蹈一般的流畅,而他专注的眼神,就像是在做科研一般,把一边几个年轻的女厨迷得不要不要的。
刘金眉头直拧,盯着他的一举一动,原本只是想给他个下马威,但在他一出手时,就知道自己看轻了这个小白脸,此时也不说话,只是紧抿着嘴唇,一边暗暗瞪了眼几个女厨。
真是几个花痴!
长得好看能当饭吃吗?
“好了。”傅明湛拿着洁白的布巾,轻轻的将雪白的瓷盘边缘沾上的油渍抹去,看了眼众人,最后看向刘金,“我亲自端去吧,我也想听听客人的评价。”
他将菜放在托盘里,然后端着走了出去。他的背脊挺直得像山峰一样,几个女厨感觉自己快被迷晕了,让几个男厨感到不是滋味。
但他们依然好奇食客的反应,于是都悄悄的凑到了门口。好在这个时间点,用餐的人不多,酒店餐厅里只有少数几个客人。