第16章开业成功

等到下午的时候，钱其玉和李大同这一帮人回到书院一宣传，基本上在校的学子，甚至教授们都来了不少。

使得，原本准备充足的卤煮面食，还不到晚餐六点的高峰期，便一扫而空。

虽然林长风说免费，但经过钱其玉等人的传播，大家都知道新考入书院的同窗，是一个卖田求学创业的孤儿，哪会不给饭钱。

何况，大郎饭店收银台的上方，有一块雕刻精美的价位牌，酒多少钱，卤煮多少钱，写得明明白白。

最后，大家自己估算了一下自己吃食了多少，甚至还多丢了一些，甩给了账房。

等到人去店空之后，林长风给今天六个伙计加账房，每人发了100文红包，直把忙碌了一天的员工们，乐得合一拢嘴。

大郎饭店的工作时间，基本上和别的饭店一样，从早上八点营业到晚上八点。

不过，下午空闲的时候，大家可以去楼上的员工休息间，轮流休息一个时辰。

大郎饭店的工钱，相对比青州城普通饭店要高上一些，就算在后厨打杂洗碗的三个厨娘，都每月底薪1000文。

这比其他饭店要高了200文！

至于前面跑腿的三个机灵店小二，则月薪1200文起，账房底薪2500文。

另外，大郎饭店免费提供统一的工作服，工作鞋帽，并且，免费提供一天二顿的工作餐。

而且，还会根据经营情况，每月颁发一定的奖金。

这就让大郎饭店的待遇，比起普通饭店，甚至比青州城的高档饭店，还要强上一些。

所以，新来的7个员工，特别的满意，也用心。

等到员工们离去后，潘金莲喜滋滋的拿着账本，紧贴着林长风坐下，一双桃花眼眯成了一条缝：”相公，你猜猜，咱家今天做了多少生意？“

其实，林长风心里有数，自家准备了多少的卤煮，准备了多少的面食，都是有数的。

只不过，卖了多少酒，就不一定了。

他瞧了瞧，坐在对面咧着一张大嘴，高兴得合不拢嘴的武大郎，问道：”大郎兄，你猜猜今天有多少？”

武大郎看了一眼，腻在一起就分不开的林长风和潘金莲，满眼是兴奋与羡慕：“这我就不清楚了，反正酒我今天卖了不少，卖空了一个大坛子，二个小坛。”

这下，林长风心里有数了。

一个大坛子100斤，小坛子10斤。

按照一斤酒200文计算，光酒钱就得24两银子！

其实，这价也不低了。

买来的普通基酒才40文/斤，十斤可以提纯出6斤清泉酒，加上柴火和其他成本，也不会超过100文/斤。

如此自来，在酒上的纯利润，能高达五成！

不过比起青州城最知名，酒精度只高了四五度，但要卖500文一斤的青石玉酒，就便宜了不少。

林长风在桌子下，伸手偷偷的捏了捏潘金莲丰腴的大腿：”我感觉，应该今天的收入在40两银子左右。“

潘金莲被林长风捏得差点叫了起来，她完全没想到，自家男人，竟然在桌子下偷偷弄自己。

而且，直接摸敏感的部位。；

她哆嗦着靠在林长风身上，用力挤了一下：”相公，你真厉害！钱账房核算了，总计42两522文！“

”我的天！这么多！“

武大郎高兴得，一下从凳子上跳了下来，急切的问道：”长风公子，那我们的利润有多少，这么样卖下去的话，多长时间能够回本？”

“今天开业人多是正常的，主要也是同窗们捧场，酒才卖得多。”

林长风感受着潘金莲轻微的颤抖，解释道：“平常也不可能这么好的，我感觉今后每天能做到30两银子就不错了。”

“至于利润的话，我们的毛利润在六成左右，纯利润大概三成，这么样做下去，两个月内就能回本。”

“那太好了！”

武大郎拍着巴掌，兴奋不已的迈着两条小短腿，转来转去：“长风公子，我觉得这酒的利润高多了，今天不少的人，想带些回去，要是产量够的话，肯定赚得更多！”

“这个你就别想了，等到二郎来了再说吧，咱们现在还没有那实力，老老实实在店里卖就可以了。”

听到林长风主动提到二郎武松，武大郎就更开心了：“长风公子，那你看什么时候叫二郎来合适，我感觉这店里没个人压着，你不在店里，总不太安全。”

对于武松什么时候来，林长风早有计划：“我正在找人联系，下个月应该没问题了，咱们再坚持坚持，钱公子今天说了，我要是不在店里，你可以去隔壁钱氏银庄，他已经吩咐了手下帮着会照看。”

听到林长风这么说，一向胆小的武大郎，胆子大了不少。

他来青州城也有一个多月，对于青州城的几大世家，多少有些了解。

“那就好，长风公子你太厉害了！才来青州城就与钱家交好，这样我们就有靠山了！”

“呵呵，我与其玉兄兴趣相投，打算成立一家乐队，到时候再创办一家酒吧，就像青楼那楼卖酒。”

一直赖在林长风身上，被林长风摸索得身子发软的潘金莲，听到有这事，就担心了，生怕林长风与别的女人鬼混：“相公，都什么时候的事，我怎么不知道？”

“就上午喝酒的时候，其玉兄自小对音乐爱好，对这方面也有天赋，今日与我合作后，就有了这想法。”

其实，这建议是林长风趁着钱其玉有几分酒意，自己隐蔽提出来的。

他想过如何在青州城迅速地打开自己的名气，也曾想过，抄写几首这个世间没有出现的千古名诗。

但这个需要场合，并且后果严重。