第102章养生糕点铺

第二日早起，芳婶就将饭菜做好端入膳厅。

别说，手艺还真不错，尤其是加入锦年给的调料之后，更加美味了。

吃过饭，苏老头和苏子凡带着大盼去了禹山学院。

锦年闲来无事，看着院里飘落的桂花，便琢磨着在皇城做个营生。

不如就开个养生糕点铺子，桂花糕，六红糕此类中加入药物，不影响口感，还能调养身体，另外再搭配养生汤，用先下时令水果调制，最好不过了。

有了想法她就立马去找田秀莲和周春来将此事详细的说了一遍。

田秀莲听过之后觉得可行，毕竟以后一大家子都要住在皇城，开销还是很大的，这些年是赚了不少钱，可也总不能坐吃山空，是得找个营生。

而且锦年说的这想法还是挺新颖的，没准真能在皇城火爆起来呢！

“奶奶，大伯娘，我已想到几个方子，将药物和食谱研制在一起，我先写上几个，随后试一试。”锦年说完之后，便找来了纸笔。

将山药红枣糕、五黑糕、金珍糕、清润糕、六红糕、乌圣糕的做法写了出来，其中都加有养生滋补的药物，味道做出来肯定要比寻常糕点更胜一筹。

另外还写了几种汤品的制作方法，小吊梨汤、黑米桂花莲藕汤、石斛麦冬汤、茯苓栗子羹、杏仁酪。

芳婶是做糕点的好手，汤做的也不错，将所有东西买齐之后，不到两个时辰就和小玉将所有糕点和汤品做了出来。

田秀莲尝过之后，连连点头：“不错，这糕点闻着就清香，口感软糯，绵密温润，层次丰富，味道有酸有甜。”

“我也没吃过啥顶好的糕点，但是这几种绝对是我吃过最好的糕点，哪怕每天吃都不会腻。”周春来的点评就蛮接地气的啦。

锦年笑着说道：“糕点吃着口干，喝些汤吧！”

吃过糕点，再来一口暖胃的汤，在这入秋的季节简直绝了。

田秀莲只喝了一口小吊梨汤，立马就赞不绝口的说道：“这糕点的清香配上梨汤的润甜，简直暖在了心里，等天气再冷一些，喝起来就更加舒服了。”

“是呢，而且这糕点和汤品中加到药材根本都感觉不到，一点也没影响口感。”周春来本就不是个贪吃的人，可糕点都已经吃了三四块还停不下来。

“奶奶和大伯娘的评价这这么高，倒是让我有些不好意思了，不过这加了药材的糕点和汤品需得时常吃着才能见到效果。”

“比如这个五黑糕。”锦年向她们介绍道：“可缓解脱发症状，长期食用还有生发的效果。”

“还有这个青润糕，可缓解眼睛酸涩，疲劳乏力的症状，最适合大哥这种总是喜欢挑灯夜读的学子了。”

随后锦年便将所有的糕点和汤品的作用全都介绍了一遍。

“当然养生糕点也不是所有人都需要，我们也可以制作一些不含药材的糕点，比如桂花糕，桃花酥之类的。”

听完锦年的想法之后，田秀莲越发觉得可行了。

“好，等你爷爷和大伯他们回来了，就让他们去找家合适的铺面。”田秀莲将这件事拍板定下来了。

随后她看着剩下的糕点和汤品对着芳婶说道：“糕点做的多，给他们爷孙留点，其余的你们吃了吧，省的放到明日就不新鲜了。”

“这，我们这些下人那配吃这种金贵的东西。”芳婶连忙摇头惶恐的拒绝道。

田秀莲温和的说道：“我们一家人也吃不完，扔掉不也是浪费嘛。我们家没那么多规矩，只要你们好好做事，就不会苛待了你们。”

听着很平常的一句话，似乎也是给他们提了个醒。

芳婶连忙拉着小玉行了一礼说道：“主家放心，我们绝对会安分做事的，谢主家赏赐。”

——

直到下午苏老头和苏子凡还有大盼才从禹山书院回来。

田秀莲连忙关切的问道：“怎么样，可有见到院长。”

苏老头点了点头，有些庆幸的说道：“多亏了许老头给的那封信。”

随后他又叹了一口气，“竟没想到如今的禹山书院存在的寒门子弟已经少之又少了，比起嘉庆帝在位时，已经不足十分之一了。”

田秀莲立马皱眉拍了苏老头一下，“这种话可不能在外面说，如今毕竟不是嘉庆帝的朝代了，先皇怎可随意谈论。”

“我知道，我也只是在家中说说，出门了我还是有分寸的。”

“只是如今……”苏老头目光似乎穿过墙院，看向了更远的地方。

“只是如今，皇城的风气变了啊。”

苏老头这句话，让众人有些似懂非懂。

田秀莲不再继续去纠结他的这句话，而是将锦年的想法告知了众人。

随后尝过糕点和汤品，苏老头和苏子凡以及大盼都赞叹不已。

“还是我家孙女的想法精妙，果然和许老头子没有白学医术，居然能想到将药材融入糕点中，吃着美味还能调养身体。”苏老头不喜欢甜食的人，都忍不住吃了三块糕点，喝了两份汤。

田秀莲无奈的说道：“吃这么多，你晚上还吃不吃饭。”

“不吃了，糕点这么好吃，还吃啥饭呢！”苏老头一摆手笑呵呵的说道。

其乐融融的气氛瞬间将苏老头刚刚的一番忧虑冲散了。

说做就做，晨起，苏老头就和苏子沐出去找店面了，锦年在家待的烦闷，便跟着一起去了。

要说这皇城最繁华的地方还是要当属西市了。

这次苏老头在西市找了一家小一些的牙行，便进去打听了一番。

“哎呦，您来的真是巧呢！”牙行的掌柜一听苏老头他们想要买间西市的铺子，立马迎上去，乐呵呵的说道。