第76章

第76章

◎花椒盐水鹅◎

冷飕飕的空气打着花园里的花,花瓣蔫哒哒的，一副无精打采的样子。

林芳菲望着蔫吧的花瓣，微微失神。

“要是如珠饭馆也卖狮子头就好了,她家做的狮子头肯定很不错。”王太太语气遗憾，“可惜她家不卖狮子头。”

之前王太太在如珠饭馆吃饭时,询问过饭馆是否可以做红烧狮子头，服务员说,店里只提供菜单上的菜品。王太太很遗憾，但也没办法。

如果能把如珠饭馆的主厨挖到自己家里做私人厨师，那她岂不是想吃狮子头就吃狮子头了？可惜,如珠饭馆的主厨也是饭馆的老板，谁也挖不走。

脑海里闪过袁如珠稚嫩青涩的面庞,王太太沉吟,“我女儿要是能有袁老板那样的厨艺就好了。”

其他太太附和：“是啊,咱们女儿怎么就没那么好的厨艺。”

有一位太太开玩笑道：“要是袁老板是我女儿就好了,那我肯定都不愿意把她嫁出去了,我一辈子把她当宝供着，哎，芳菲,你怎么了？脸色怎么这么苍白？”

林芳菲脸色苍白,像是全身血被抽了个干净。她起身，“没事，我先回去了。”

“真没事？”

“真没事。”

“等等,等会儿不是约好去珍馐庄吃饭吗？”

“我今天就不去了，抱歉。”

太阳往西边逐渐偏移,王太太一行人去往珍馐庄。她们原本打算去如珠饭馆吃晚饭,然而今晚要参加宴会,没时间去如珠饭馆。只能退而求其次，去珍馐庄用晚饭。

珍馐庄是清河第一大饭店。珍馐庄的大厨们比清河国宾馆里的国宴大厨还要厉害几分，故而清河国宾馆接待国宾时，有时还会借珍馐庄的厨师去承办国宴。

珍馐庄不仅闻名清河，在全国都挺有名气，是清河有名的标志性建筑。因此，珍馐庄也是是清河城的地标。

珍馐庄地处于城中心，饭店高低错落，院落相间，古色古香，每一处都透着中式古典韵味。

店内，朱红色的餐桌上，外地食客咀嚼完牛舌，喟叹道：“珍馐庄，果然名不虚传！怪不得别人说，来清河不去吃珍馐庄，相当于白来了一趟。”

食客的同伴接腔道：“据说真珍馐庄的老板是伊尹的后代，知道伊尹吗？”

“不知道，谁？”

“伊尹，商朝人，商汤一代名厨，人称烹调之圣。”

“古代名厨啊？这家饭店的老板是名厨后人？那难怪开的饭店这么好吃了。”

珍馐庄后厨里，厨师们各司其职，正热火朝天地忙碌着。

伊膳负手而立，神色略微严肃，“火候够了。”

正在烧油的厨师立刻点头，“好的老板。”

伊膳嗯了一声，继续前行巡视。

“水掺多了，重做。”

“这虾怎么回事？怎么不新鲜？去换新鲜的虾！”

来到汤锅前，他用勺子搅动几下汤锅，闻闻味儿后，点点头。继续巡视厨房。

“老板，26号桌点的您的招牌菜，蟹肉烩豆腐。”

伊膳颔首，准备做蟹肉烩豆腐。

蟹肉烩豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉烩豆腐，鲜烫滑嫩到了极致，不夸张地说，全国都没几个人做的蟹肉烩豆腐能胜过他。

手法娴熟地煸炒着蟹肉时，耳边忽然传来他女儿咋咋呼呼的声音。

“老爹，你清河厨艺界头把交椅的位子怕是要让给别人了！”

伊膳还没说什么，旁边的帮厨先他一步说道：“那怎么可能呢，巧珍开玩笑的吧！”

其他帮厨也一脸不以为然，“就是，只要老板还在清河，这清河厨艺界头把交椅的位子还得是老板的！”

“不过，巧珍你为什么突然这么说？”

伊巧珍哎了一声，“就那如珠饭馆，你们晓得吧？”

如珠饭馆在清河很火，作为同行，他们当然对这家饭馆有所耳闻。之前美食杂志还有网友拉踩珍馐庄，盛赞如珠饭馆，他们没当回事儿。毕竟只是一个乡下小饭馆，哪里还真能比得过他们珍馐庄？只是炒得火热而已。所以他们并未多关注这家小饭馆。

如今听到老板女儿的话，帮厨们面色各异。

“你不会想说，如珠饭馆的厨师比你爸还厉害吧……”

伊巧珍说：“确实比老爹厉害那么一点，不对，是厉害很多。”

帮厨们一脸不可置信：“怎么可能！”

“不就是个乡下的小饭馆吗？”

“乡下的厨子还能比得过咱老板？”

“巧珍你逗我们的吧？”

这时候，伊膳将做好的蟹肉烩豆腐盛出锅，“行了，都很闲吗？该干嘛干嘛去！”

帮厨们立刻噤声。伊巧珍瞄了一瞄伊膳。见她爹一副不甚在意的模样，她忙不叠道：“老爹你就不着急吗？”