第305章李月季发豆芽倒底谁比较抠门(4)

第305章李月季发豆芽倒底谁比较抠门(4)

李月季等许惊云出门去买桑皮纸后，一边撑着油纸伞，一边拉着芳姐儿的小手，一起走在雪地上，往土灶房的方向走去。李月季准备了糖粉，黄豆粉，熟面粉，饴糖，棉油。接下来拌粉，煮糖。

煮糖之前，许惊云已经帮她把三刀桑皮纸给买回来了。

李月季做了五斤左右的豆酥糖来，切成四方小块，用木条挤紧压实，再拿裁好的桑皮纸一包，系上红绿线，仔细端详一下，觉得还挺像那么回事。

不过卖糖总没有单买一块的道理吧？她干脆以八块豆酥糖为一份，再用红绿丝线系成一串，即方便拿，又好看。

芳姐儿忍不住先摸了一块吃去，一边惊讶赞好，一边问道：“娘，我明个能不能带一些去给我一同上闺学的同窗吃吃？也给咱们美味多点心铺做个广告。”广告一词，还是她从李月季这边听来的。

“行啊，你给报个价钱，没准儿也能吸引一群小吃客呢。”李月季笑着说道：“和你一起上闺学的女孩，家里都是有点小钱的，如果她们问你价钱，你就说四十文钱一串。”

“娘子，是不是把价钱定的太贵了？”许惊云也品尝了一块，他觉得李月季做的豆酥糖有香、甜、松的特点，且进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，美味之极。

虽然觉得好吃，可也不能把价钱定这么高吧。

“物以稀为贵，我不会做很多的。每天限量供应二十份！”李月季笑着说道，“而且还会做玫瑰香味的，蛋黄味的，分甜咸两种，如今我先卖的是甜的属于原味的！”

“娘子，你做吃食方面比我懂，那我就不插手了。四十文如果卖不出去，大不了贱卖或者搭配着卖，或者咱们自己吃吃。”许惊云心想自己不好打击娘子研发新品种的热情的，马上鼓励的微笑道。

“好的，芳姐儿，还有一些豆酥糖，我让你爹明个带去红土村给你娇姨他们的孩子吃，还有金勺可好？”提前问一下，别自己给掉了，让芳姐儿知道了，又该哇哇哭了。

“嗯，好吧。”芳姐儿点点头，伸手又去拿了一块豆酥糖吃了起来。

“娘子，你拿多余的黄豆不放起来存好，怎的去拿砂锅放着？”许惊云被李月季的举动弄的一头雾水。

“我几日前就开始做实验发黄豆芽了，今个只是瞧瞧发好了没？”是的，李月季听说了蔬菜在冬季卖的贵后，她就开始琢磨着用黄豆发黄豆芽出来。

将黄豆洗干净，用温水泡黄豆大概六个时辰（因为是冬天，比较冷，夏天可以直接用冷水），期间要换几次水，保持水的干净清澈。

接下来一步，倒去清水，将黄豆里烂豆、坏豆挑出，剩余的放入砂锅，盖上盖子，放到温暖的地方。

大概两个时辰换一次水，换的时候可以先用清水将黄豆冲几遍，然后用没过黄豆的温水将其浸泡一炷香的功夫，将水倒掉，盖好盖子放到温暖的地方。

“相公，你快看，豆芽真的被我给成功的发出来了，今晚咱们家可以做炒黄豆芽吃了。”李月季高兴不已，喜悦的笑容爬上她的眼角眉梢。