第121章鸡毛当令箭
悠闲的过了两天,柳青他们再次进入忙碌状态。
空间里的葵瓜子可以收了,他们按照网上收割的方法。
把葵瓜子连头砍下来,插在杆子上。
对于练习了两年的刀法的柳青他们来说,这个活还算轻松。
两天的时间就把葵瓜子全部砍完,等晒干后,就可以把葵瓜子打下来收好。
今天是领取物资的日子,柳青他们十一点多就出门了。
刚走出门,就和胡招娣他们打了照面。
胡招娣以前是一个有点胖的老太太,现在瘦了很多,脸上的皮都耷拉下来。
她站在原地看向柳青,眼神有些阴霾,看着挺吓人的。
柳青面无表情的看了她一眼,带着父母从她身边经过。
胡招娣低喃道,“杀人犯,你会下十八层地狱的,你会不得好死的。”
柳青回头嗤笑一声,“呵,下地狱?现在不就是地狱了吗?”
说完,就带着父母头也不回的离开。
这次的物资不是工作人员派送,而是赵建明在派送。
听说赵建明当了志愿者,负责这一栋楼的物资派送和大小事宜。
除此之外,每天都要去百货商场帮忙干活。
柳青他们没有太过关注,领取物资后,就回家闭门不出了。
下午两点半,柳青带着父母和敦敦进入空间。
沈玉娥拿了十几盘葵瓜子来煮,五香瓜子,盐水瓜子各煮一半。
柳青和柳国强在研究怎么做豆腐。
黄豆已经全部收好,一半晒干,一半保持原样放进杂物间。
如果想吃麻辣毛豆了,可以直接拿出来煮。
柳青看到晒干的黄豆,就想做一些豆腐出来。
家里买的豆腐全都做成了成品,如果不再做一些,豆腐迟早会吃完。
柳国强跟着网上的教程做了三个木框,用来给豆腐定型。
柳青拿破壁机把黄豆打成浆,“早知道就弄一台石磨了,破壁机的容量也太小了。这么点黄豆要分几次打。”
柳国强笑着道,“哪里能想到这么齐全,破壁机也不错,至少能省力,还方便。”
“爸,你会做石磨吗?”
柳国强白了她一眼,“你当我是万能的,就算我会做,也没有材料啊!你去哪里找做石磨的石头?”
柳青叹了口气,看样子只能拿破壁机慢慢打豆浆了。
第一次做豆腐,柳青他们不敢随意乱做,严格按照网上视频教程的步骤来做。
一斤黄豆七斤水,5克盐,50毫升凉白开和50毫升白醋。
黄豆泡发后洗干净,放入破壁机慢慢加水打成浆。把黄豆全部打成浆后,就用纱布过滤出豆渣。
过滤出来的豆汁倒入干净的锅里熬煮,熬煮的过程中需要不断的搅拌,防止糊锅。
等豆浆沸腾五分钟左右关火,再把盐醋和凉白开搅拌混合。
等豆浆上的温度降到85c左右,就可以倒入混合的盐醋水。
边倒边搅拌,等起豆花之后,静置10分钟左右。
10分钟后,豆花形成,就可以倒进磨具压成豆腐。
过滤出来的豆渣可以做出豆渣饼或者炸成豆渣丸子,一点都不浪费。
第二天一早,柳青醒啦后立刻进入空间查看豆腐的情况,发现豆腐已经做好了。
她从中间把豆腐切开,从横切面上就能看出豆腐特别光滑水嫩。
当天中午,沈玉娥就拿了这些豆腐做了鱼头豆腐汤。
下午柳青他们正想进空间里收割绿豆和红豆的时候,家里的门被人敲响。
从猫眼上柳青看到外面站着的是赵建明,柳青有些疑惑,赵建明过来干什么?
打开门中的钢板,赵建明就笑着说道,“柳青是吗?你父母在家吗?”
柳青皱起眉,“有什么事吗?”
赵建明并不执着于要找她父母,“是这样的,503王建国一家从上一次登记名册的时候就没有出现。”
“这段时间我也比较忙,昨天下午发放完物资后,我发现王建国一家没有来领取物资。”
“水现在已经淹到六楼,我还以为他们一家是不是搬走了。”
“今天上午我特意去百货商场找人打听,救援名单里并没有王建国一家的消息。”