第50章 干活
爸妈主观上肯定站在父母角度上思考问题,陈安忻本来想瞒着爸妈,说方威郑秋天喜事在乡下办,暂时借他们家当娘家,但是到时候秋天爸妈以及他们家的亲戚不来,肯定穿帮,总不能花钱雇一帮托吧。
方威都说不需要,他已经和他爸妈说过,李婶子都能接受,他们家能帮就帮,不愿意帮他可以找别家,陈安忻自己擅作主张答应了:“妈,李婶子已经知道了,我们家就提供个地方,钱不用我们家出,方威家给,不需要担心钱的事,我们只是顺手帮个忙。”
方红霞:“真凤知道这个事了?她不怕秋天爸妈来闹事,说她儿子拐了人家女儿?”
要是自家女儿,她都要气死了。
陈安忻:“妈,这就不需要咱们担心了,我陪秋天回她爸妈家拿过结婚登记需要的材料,她妈看到她就翻白眼,当她不存在,不会闹到乡下去,秋天和方威都已经结婚登记了,除非离婚,不然他们压根改变不了任何事。”
陈安萍:“是秋天姐和她爸妈闹掰了,又不是姐姐和爸妈闹掰了,我们就提供个地方,妈,你不用太介意的,有喜事多好啊。”
两个女儿来回劝,方红霞只能答应,答应了嘴里还念叨天下无不是的父母。
陈安忻随自己妈念叨,要准备午饭的食材了。
午饭和早饭稍有区别,菜单也分了早午,早饭种类多,午饭就少了,不过有几道菜只在中午提供的。
毕竟有米饭,除了粉丝汤和卤味,还另外加了豆腐煲和豆腐羹。
菜主要这四样,各种口味的,酸菜、青菜、番茄,三样各有特色。
“安萍,帮姐姐给醋瓶里加上醋,辣酱罐也看着添些,醋和辣酱在这里。”陈安忻让妹妹帮点小忙。
方红霞一听,没再管郑秋天和她爸妈的事:“我来添醋,我看桌子上的醋瓶都不大,安萍做事急急火火的,会把醋倒桌子上,别浪费了。”
每张桌子都有醋瓶和辣酱罐,早上客人来了几拨,桌子上的醋辣酱快见底了。
“姐,我还有什么能帮忙的?”
“你帮忙洗菜。”太多忙能帮上了。
陈爱国:“爸也来帮忙洗菜。”
“菜我和安萍来洗,爸,你去帮我剥鸡蛋壳。”陈安忻擦干手,从柜子里拿了一盆水煮蛋出来。
随意拿出来一颗,教自己爸怎么剥蛋壳最快。
“早饭店需要这么多鸡蛋的?”方红霞见了吓一跳。
女儿拿出了满满一洗脸盆的鸡蛋,鸡蛋在乡下绝对是好东西,但是她早上听客人声音可以听出来,买鸡蛋吃的客人并不多。
早上她一直在厨房,客人点什么菜会传到厨房来,什么卖的最好,她听了一早上也能有数,鸡蛋绝对不多。
陈安忻主动解释给自己妈听,解释的时候自己顺手又剥了两颗:“早上卖茶叶蛋,中午卖卤蛋,粉丝汤或者豆腐煲里都会加半颗蛋,今天这盆早上煮的,其实不算多,挺正常的量。”
水煮蛋还是能放几天的,实在不好放,又没客人买,她会送给客人。
方红霞:“鸡蛋在县城买和在家里买一斤差几分钱?”
“单买一斤比村里镇上还贵两三分钱,但是我买的多,价格便宜些了,实际算起来比村子里单买一斤要便宜。”
听到比村子里单买要便宜,方红霞放心下来:“我们自家里多养几只鸡,让你哥家里也养几只,到时候下蛋给你送到县城来。”
“鸡蛋给我送县城来多费事,坐客车路太陡,不小心还能把鸡蛋弄碎了,你们自己走过来,两三个小时脚程,还得担心路上会把鸡蛋弄坏了,多麻烦,送菜和粮食就够了。”
她早上已经听方嵘说爸妈和小妹是走过来的,爸妈走来县城她没有生气,想想也觉得正常,走可以走,但是别带鸡蛋来了。
鸡蛋她完全不想爸妈从乡下带到县城。
“鸡蛋虽然比粮食轻,但是一路上压坏就不好了,妈,你别想着送鸡蛋过来了,你也看到姐姐用的鸡蛋很多了吧,光是这盆鸡蛋,我们就要咱很多天了。”正在洗菜的陈安萍在一边说。
她现在完全站在姐姐这边,姐姐说什么都是对的。
“老板娘在吗?”
外头又有客人,陈安忻不再和妈聊鸡蛋的事,离开厨房去外头招呼客人。
等到十一点,吃午饭的客人陆续来到店里。
“妈,卤豆干快没了,卤水里不要加清水,水线到这里就是快干了,从这个茶壶里倒新的卤水进去,新加的卤味不要夹出来,给客人的都要这些颜色深的。”陈安忻交代完出去忙了。
陈安萍已经从洗菜变成了切菜,陈爱国也从剥蛋变成了烫面。
陈安忻让自己爸烫的是凉面要用的面,凉面的面不同汤面,汤面久了容易糊胀,凉面烫熟了,过一遍清水也能很清爽。
中午吃凉面的客人不少,爸爸的任务不比妈妈和妹妹的轻松。
等方嵘十一点半过来的时候,陈安忻就让自己爸妈坐外面去吃饭,他们的活由方嵘接手。
“这会儿客人多,我们再帮会儿忙。”早上那顿早饭吃了许多,方红霞这会儿并不饿。
陈安萍一直在期待午饭,早上的时候已经在想中午吃什么了,她肯定不能点菜,但是姐姐给家里人吃的绝对不差。
大人们在讲话,她也不随便插话,按照她对姐姐性格的了解,肯定是坚持让爸妈去吃午饭。
果然,姐姐跟爸妈说:“爸,妈,你们快去吃饭,你们吃完了,嵘才好吃饭,他在厂子里干了一上午活,该饿了,你们先吃,暂时不用管他。”
都把方嵘搬出来了,方红霞和陈爱国只好先去吃饭。
陈安忻给家里人每人盛了一碗饭,上了盘卤味,一份番茄粉丝汤和一份青菜豆腐煲,一共三道菜,另外还有一人一碗紫菜汤,紫菜汤在店里是免费提供给客人的。
紫菜汤不烫,勉强能解渴。
陈安忻:“我去忙了,饭不够自己去添。”
等姐姐去忙了,陈安萍开始吃饭:“姐姐最忙了,吃饭也是最后一个吃。”
“忙还不好?忙说明生意好,姐姐不是说过中午客人差不多到下午一点就少了。”方红霞觉得忙是好事。