第102章过年2

沈盼盼回到自己房间后上炕，躺在炕上，翻来覆去地睡不着。

想着明天就过年了，自己已经来这半年时间了。回想起这半年时间过得真快啊，她来到这里之后，方家一家人都对她很好，姥姥也把自己当成亲外孙女看待。

她也逐渐适应了这里的生活，学会了干农活，认识了很多新朋友。

如今快要过年了，她不禁有些感慨，不知道自己的公司怎么样了，是谁在负责。

第二天，沈盼盼伴随着鞭炮的声音起了床，外面到处都是红色的灯笼和春联，充满了浓浓的七十年代的年味。

沈盼盼穿好衣服，走出房门，看见方家人正在忙碌地准备着年饭。

“盼盼，醒了，快洗洗脸，准备一会儿去和你志兴表哥她们去放鞭炮。”

沈盼盼洗完脸之后，没过一会儿，方兰就笑着跑过来拉着沈盼盼去放鞭炮了。

“二姐，快来，志兴哥要点火放鞭炮了。”

沈盼盼兴奋地捂着耳朵，看着烟花在空中绽放。这时，一颗鞭炮恰好落在了沈盼盼脚边，她吓了一跳。

方兰连忙跑过来，关切地问道：“盼盼，你没事吧？”

沈盼盼摇了摇头，对方兰笑了笑，表示自己没事。

鞭炮放完后，大家就准备做饭了。

“姥，我先来，给我一个锅，我去炒溜三样。”

“行，盼丫头，那你先炒。”

沈盼盼接过方老太手中的锅，熟练地将猪肠、猪肝和猪肚切成薄片，放入锅中煸炒。

她手脚麻利地加入各种调料，颠勺翻炒，不一会儿，一盘色香味俱佳的溜三样就出锅了。

“嗯，好香啊！”方卫国闻着味过来了，“盼盼，你这道菜看着不错一会儿大舅要好好尝尝。”

“行，大舅，那你一会儿好好尝尝，准是错不了的。”

沈盼盼笑了笑，接着又炒了一个花菜就把锅递给方老太了。

方老太接过沈盼盼手中的锅，把冻在外面的猪肉和牛肉拿了进来。

方老太熟练地拿起那把锋利的菜刀，在砧板上轻轻剁着鲜嫩的牛肉，将其切成大小均匀的薄片，仿佛每一刀都蕴含着他对美食的热爱与专注。

接着，点燃炉灶上的大火，待铁锅烧热后倒入适量的食用油，瞬间发出“滋滋”的声响。

随后，她迅速将切好的牛肉片放入热锅中，用锅铲不停地翻炒着，牛肉片渐渐变色，散发出阵阵诱人的香气。

与此同时，他从一旁的调料盒中取出生姜、大蒜等配料，切成细末状，纷纷投入锅中，与牛肉一起翻滚交融，让味道相互渗透。

不一会儿，一道色香味俱佳的小炒黄牛肉便呈现在了眼前。

炒完牛肉之后方老太把锅刷干净，往锅中倒入半盆水，然后放上蒸屉，把提前做好的肉、鱼放到锅子热上。

剩下的时间，方老太把精米用水清洗干净，准备一会儿捞米饭。

方老太将洗好的米放入蒸笼，盖上锅盖，然后坐到灶前，开始拉起了风箱。

随着“呼呼”声响起，灶膛里的火越烧越旺。不一会儿，锅里就冒出了热腾腾的蒸汽。

一段时间后，菜和饭都好了，把饭菜都端上桌。

方卫国看着桌上的菜，直夸方老太厨艺好。

“行了，今天过年，大家都吃饱了啊！千万别饿肚子。”

一家人围坐在饭桌前，有说有笑，其乐融融。

方卫国夹起一块鱼肉放进嘴里，细细品味着，忍不住赞叹其乐融融。

方卫国夹起一块鱼肉放进嘴里，细细品味着，忍不住赞叹。

“这鱼真鲜啊，妈，你的手艺还是这么好。”方卫国一边吃着一边说道。

“就你嘴甜，赶紧吃吧。”方老太笑着说。

沈盼盼夹了一块牛腩肉放进嘴里，沈盼盼嚼了几下，眼睛顿时亮了起来。

"嗯，好吃！奶奶，这牛肉炖得好烂啊，入口即化。"沈盼盼夸赞道。

方老太笑得合不拢嘴，"喜欢就多吃点，锅里还有好多呢。"

吃完饭，方老太就组织着把桌子收拾干净，然后开始打牌。

方老太招呼大家坐下，四个人一桌，玩起了扑克。方家的孩子们则在一旁玩耍，时不时跑过来看看牌局。

“炸弹！”方老太甩出最后一张牌，得意地看着其他三人。

“妈，你这手气也太好了吧。”方卫国笑着说道。

“哈哈，今天运气不错。”方老太高兴地收起赢来的钱。

沈盼盼现在已经连输了三局了，“表姐，你这手气也不错啊！我这总也赢不了。”

“哎呀！盼盼，这只是一时的，说不定下一把你就转运了呢。”表姐笑着安慰道。

沈盼盼无奈地点点头，开启了下一局。