第101章过年1
“大舅妈,你这手艺真不错啊!不愧是手艺人。”
“这就手艺人了啊!等我再给你剪几个好看的。”
咔咔几下,一个栩栩如生的小像就出现在沈盼盼面前。
沈盼盼接过大舅妈递过来的小像放在手上仔细看了看,这小像跟自己有九分相似,“谢谢,舅妈,我好喜欢。”
王芳华剪的差不多了,就把剩下的红纸留了下来,准备一会儿让志兴写一对语人语录在上面。
几人在炕上坐的有些累了,就准备下去活动活动,正好方老太已经把要包饺子的馅料搭配好了。
“姥,咱啥时候包饺子啊!”
“等我把面和出来就包饺子,你们去洗洗手,马上就可以了。”
沈盼盼率先洗完手,来到厨房,看到方老太正在和面,便主动上前帮忙。
“姥,我来帮你吧。”沈盼盼说着,伸手就要去揉面。
“哎呦,不用你帮忙,你去外面等着就行。”方老太连忙说道。
“姥,我会揉面,让我试试嘛。”沈盼盼撒娇道。
方老太拗不过她,只好答应了。沈盼盼用力地揉着面团,不一会儿一个面团就出现了。
“咋样,累不累?”方老太看着沈盼盼用力的揉搓着。
“不累!姥,你看我揉的面行不行?”沈盼盼得意地说道。
方老太伸手揉了揉面团,“可以,盼丫头,你这面团啊和的可以啊!你妈教你的吗?没想到你妈现在竟然还有这手艺了。”
“没,姥,之前我看我妈和面的时候自己学了学。”沈盼盼可不敢说是沈母教的,毕竟沈盼盼见识过沈母和出来的面团,那软度可是能扯面条的存在。
而自己这和面这手艺其实还是上一世自己在孤儿院和院长妈妈学的。
因为孤儿院当时只有院长妈妈会和面,其他人都不会和面,每次包饺子总要去找院长妈妈帮忙和面,沈盼盼心疼院长妈妈所以特地和院长妈妈学了一下,这样下次要和面的话就可以找自己。
沈芳华从外面走进来,“盼盼,这面团和的不错啊!比你二舅妈我和的好太多了。”
“我也就这好点,其他的就不行了。”沈盼盼谦虚的回复道。
沈盼盼把面团和好,大家就开始包饺子了。
“我来分一下工哈,兰丫头面皮擀的好,就和我一起擀面皮,然后芳花和春华你们两个负责包荤馅的饺子,盼丫头志兴你们两个就负责包素馅的。”
“兰丫头,过来搭把手,帮奶抬一下这个面板。志兴你去厨房把擀面杖拿出来。”
“行,奶。”
王春华和沈芳花两人从厨房把两盆饺子馅搬了出来,有一盆猪肉大葱的,一盆干芥菜鸡蛋的。
沈芳花看见芥菜想起来之前自己母亲拜托自己的事儿,“妈,今年咱家还有晒干了的芥菜还有剩吗?我妈之前就跟我说想吃干芥菜了,让我帮她跟你问问。”
“有,地窖里面还有大半堆呢!亲家爱吃,赶过几天你跟保国回去的时候,去地窖里面拿出来给亲家母带着。”
一家人围坐在一起,有说有笑,其乐融融。沈盼盼一边包饺子,一边听着方家众人聊天。
方兰说起了去年的趣事,引得大家哈哈大笑。“哥,你还记得吗?就去年过年包饺子的时候,你好像还把一盆肉馅不小心洒在了地上。”
“方兰,你是不是找揍,非得在这么开心的日子说这么晦气的事情。”方志兴把拳头伸到方兰面前晃了晃。
“奶,你快看哥他吓唬我!”
“行了,你们两个别闹了,都多大的人了。”方老太笑着出来制止。
好的,以下是一段包饺子的描写:
沈盼盼接过方兰递过来的面皮,然后轻轻将面皮对折,用手指将边缘捏紧,这样就形成一个半月形的饺子。
几人忙活半天,终于是把饺子包完了。沈盼盼站起身伸展了伸展胳膊和腿,就看见大舅二舅每人各抱着一捆柴火回来了。
“妈,我们回来了,把柴火给你放墙角了。”
“行,先放那吧!等过几天出太阳了我在晒晒。”
王春华这时起身去厨房把锅里的水烧上,准备一会儿水沸腾之后直接往里面下饺子。
沈盼盼见状悄悄跟了上去,偷偷往里面掺了一点空间里面的泉水。
过了没一会儿,锅里的水就咕噜咕噜的开锅了,方老太下了一半饺子进去,剩下一半饺子准备放外面冻上明天晚上再煮着吃了。
很快,饺子煮好了,王春华将饺子盛出来,端上了桌。
一家人围坐在一起,热气腾腾的饺子散发着诱人的香气。
大家边吃边聊,气氛温馨融洽。
“志兴,这次假放多长时间啊?你咋回学校啊?要不到时候跟我一块回去。”方保国突然问起。
“二叔,我们这次放10天,过完元宵回去。”
沈盼盼夹起一个饺子,放进嘴里细细咀嚼。
芥菜的鲜香和鸡蛋的美味在她口中交织,很是好吃。
吃完饺子后,一家人又聊了会儿天。
天色渐晚,打扑克走起。