第二十四章熬盐，晒粉

此时胡氏已经把盆里的水倒掉，露出里面雪白的葛根粉。

韩庆生，季红英和孩子们也都起来了，纷纷倒掉杠里，盆里的水，整整收集一大盆的面糊。

这一盆晒干了，也能得到半盆干粉呢！

“福慧，这真得能吃吗？”韩老太问，放在鼻子尖闻闻，并没有难闻的气味。

“能吃，我在山寨吃过，现在还不是活得好好的？”韩福慧自信说道，“团成饼子，放在石板上晾晒，咱们接着弄！”

众人大喜，若是多弄点，他们也能多吃点干的了。韩老太带着儿媳妇孙子们，继续弄葛根粉。

韩福慧则是跟着父亲，来到灶房，已经澄清的卤水倒进锅里，开始大火熬煮。等到卤水沸腾，磨好的豆浆泼了一点在里面，进一步祛除里面的杂质和有害物质。

继续烧火，不停熬煮，逐渐地里面的水越来越少，白色的结晶不断增加，这一锅就能煮出来半斤盐。

韩庆生喜出望外，这些盐比他们买的那些粗盐白很多，拿了一粒放在嘴巴里，“咸的，是盐！福慧，你真是太棒了，咱们多弄点，一年吃的盐都有了！”

“现在咱们家不宜露富，所以能自己做，咱们就自己做。”韩福慧笑道，自己动手，丰衣足食。

韩老太听到里面的声音，也赶紧过来，看到真得熬出盐，更加开心了，“以前都舍不得做咸菜萝卜干，今年我得多做一点！”

“嗯，祖母想做多少就做多少！”韩福慧笑道，“祖母，等到过了年，你多捉点鸡仔，鸭仔，猪仔，我跟寨子的另一个老人家学会了很多有效养殖的办法，到时候咱们日子越来越好！”

韩老太吃惊，讶然问：“福慧啊，那个山寨里能人挺多啊？那怎么做山贼呢？”

“大部分都是被迫的，跟我们一样是被掳走的。”韩福慧回答，“我人小，不引人注意，不能下地干重活，所以就四处帮工，学到了这些。”

韩庆生点头，赞同女儿的话，“别的我不知道，但有个老头在寨子里养狗特别好，那些狗比人还听话呢，只是用来看管我们这些被掳来的人，特别吓人！”

听到儿子，孙女这么说，韩老太不做怀疑，“那行，等开春了，咱们大干一场。”

韩村长听说韩福慧家里吃树根了，十分不解，明明刚刚买了粮食啊，于是抽了空过来看看。

听到有外人来，韩庆生赶紧出去，盖好锅盖，不能让人知道他们在家里熬盐，即使是好心的村长也不行。

“弟妹，你家刚买的粮食，这么快就没了？”韩村长不解地问，“不至于到了吃树根的地步吧？”

韩老太一边干活，一边笑着指着石板上那些已经逐渐晒干的葛根粉，“大哥，那就是我们用这些葛根做得粉，不管是做糊糊，还是做成条，成皮，都能管饱。”

韩村长一愣，然后看向石板上的那些白色的块状物，用手掰下来一小块放在嘴里，面面的，“哎呦，的确有几分像面粉，真不敢相信是从那么难看的树根里弄出来的！”