第591章好厨艺

韩福慧把这些面粉和成面团子，放在小瓷盆里，并且盖上盖子。

王婆子清洗好，看到韩福慧问：“小少爷，你这是和面，准备蒸馍馍吗？”

在北方，馒头也叫馍馍，韩福慧点了点头，“是的，王奶奶，我准备做馍馍。我家老面很好，蒸出来的馒头特别软，而且香，咽下去的时候，还能回甘。”

王婆子已经见识到韩福慧的厨艺，笑着说：“那明天尝尝小少爷的做的馍馍和包子。”

“需要发酵三次，如果屋里足够暖的话，或许可以，如果不暖和，那就时间长一些。”韩福慧回答，“进行三次发酵，味道更好一些。这是我们老家那边的做法，跟镇北城不一样。”

王婆子一愣，“还需要发酵这么长时间啊！我平时就发酵一次就行了，做出来的还行。小少爷这么费功夫，想必比我做的味道好。”

韩福慧笑道：“明天王奶奶就能吃到了。厨房并不暖和，我带回屋里，在炕上暖暖。”

王婆子看着韩福慧离开，摇头失笑，这哪是少爷啊？明明就是一个贤惠懂事勤快的小姑娘。

不过出门在外，男子的身份的确更加方便一些。既然对方不愿意承认女子身份，她就当是男子。

韩福慧在瓷盆外面包了一层干净的布，然后放在炕上。温暖的炕，可以让面发得更好。

小厮送来热水，韩福慧洗漱好，开始休息。

一路风尘，现在到了目的地，大家也很放松，吃饱之后，分头休息。

钱镖头跟其他人分批睡觉，看家护院，尽自己的职责。

韩家的仆人也是如此，并不是全部休息了，也要留人值夜。毕竟在陌生的地方，即使累了，但也要有警惕之心。

韩福慧一夜好眠，起来之后，发现外面已经白茫茫的一片，原来在半夜，就开始下雪了。

早晨，韩庆生已经让仆人在于全峰的带领之下，去买足够多的粮食和肉食。

这么多人，没有足够的粮食，可不行。

粮店那边接到大生意，分成三批送来，家里的两个房间里放了足够多的粮食

另外，又在街口肉摊子，每天定二十斤牛肉，二十斤羊肉，还有二十斤的猪肉。

北方的冬天，蔬菜只有两种，大白菜萝卜，还从咸菜摊子上买来不少咸菜和萝卜干。

有了这么多食材，韩福慧和王婆子就好做饭了。

清晨很冷，就直接做牛肉面疙瘩汤，连汤带水，能吃饱，而且还暖和。

王婆子以前做的不讲究，而且作料少，所以味道还行，但跟韩福慧做出来的相比，就差一些了。

王婆子很好奇韩福慧带来的那些调料，“小少爷，这些调料真好，我做菜的时候，放一些，瞬间就让菜的味道变好了。”

说到这些调料，韩福慧真的非常自豪。