第十三章吃货锦鲤
潘老爷子话音刚落,肖投茗就感到怀中坩埚一阵震颤。
他心思灵敏,立马按住坩埚盖子,收紧怀抱,紧紧箍住坩埚,以防锦鲤按捺不住蹦出来。
锦鲤在狭小的坩埚里面急得团团转。她听到有好吃的,急得百爪挠心。
潘老爷子回头望着肖投茗,不解地问:“你怎么了?”
肖投茗哭笑不得地回答潘老爷子:“没事……没事……我去旁边,呃,方便一下……”
他说完就立即转身绕到一旁大树后面,低头冲着坩埚小声说:“那是肉,羊肉!你是鱼!不吃羊肉的。”
怀中坩埚还在震颤不止,肖投茗感受得到,锦鲤正在里面左右冲撞。若不是肖投茗按着盖子,似乎锦鲤就要破盖而出了。
肖投茗见劝说无效,只好安抚锦鲤:“别急别急,这个本来就是冷的。我帮你留一块,回头给你吃,好不好?你就乖乖地呆在里面,眼不见为净,稍安勿躁。柳树伯伯也说过,尽量不要给旁人发现你的真身。你不要贸然出来,深山老林,冒出来一个少女,这么突兀,该如何解释呢?”
坩埚慢慢停止震颤,锦鲤同意了。
肖投茗方松了一口气,绕过大树,回到潘老爷子身旁,也在大石头上坐下,将坩埚放在一旁。为了以防万一,他还在坩埚盖子上压了块石头。
其实,一块石头哪里压制得了锦鲤。但锦鲤老老实实地呆在坩埚里,闭目养神,转移注意力,尽量不去想食物的事情。
潘老爷子慢慢打开装食物的袋子,掏出一块卤水羊肉。他老人家爱说话,一面切羊肉,一面问肖投茗:“这卤水羊肉看似简单朴素,却大有讲究。小伙子,你可知道,什么样的卤水羊肉才算是好的?”
肖投茗摇头,表示自己不知道。
潘老爷子笑了笑:“要选取精瘦的羊肉,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,然后在阴凉处放到凉透。这样的卤水羊肉远闻清香,近闻不膻,品尝起来味美清口,咸淡适中。”
肖投茗自己虽然也会做饭菜,但他所有的精力都专注于学问,于做菜上没什么细致的研究,对食物也不甚讲究。此番听潘老爷子形容地这么有滋味,不由心里咯噔一下,只怕锦鲤又要被勾起来,要尝一尝这卤水羊肉。
这时,只听“砰!”的一声巨响,肖投茗和潘老爷子俱被吓了一跳。
肖投茗急忙回头,只见坩埚不知怎么,裂开了。他急忙上前查看,只见坩埚裂成几块,里面干涸,一滴水也没有,锦鲤不见踪影。肖投茗心道不好,定是潘老爷子刚才对于卤水羊肉的这番描述太诱人了,锦鲤一冲动就跑出来了。
可他抬头东瞅瞅,西看看,却不见那一抹绯红俏丽的身影,心中有些不安。
潘老爷子在一旁唤肖投茗:“小伙子,发生了什么事情吗?”
肖投茗支支吾吾:“大约……是山里有山猫之类的动物,把我的鱼叼走了。”
他一边问一边凑上来,一眼就看到裂开的坩埚,不由发出“啧!”的一声,奇道:“这里面原本不是有条小鱼吗?就算是有什么山里的动物来捣乱,怎么锅裂了,鱼没了,地上一滴水也没有?”
肖投茗不知该如何解释。
默立了一会儿,潘老爷子拽了一把肖投茗,将他拽回大石头上坐下:“算啦,没有就没有了,你还上哪儿找去?”
肖投茗于是点头,顺便低头扫一眼面前的羊肉。那羊肉还保持着潘老爷子切开的样子,居然一块也没有少。
潘老爷子继续慢条斯理地切着羊肉。只见他将羊肉切成片,然后用刀扎了一块,冲肖投茗微微一笑:“小伙子,尝尝我家老太婆的手艺。”说着,就大喇喇地将刀上的羊肉递到肖投茗面前。
肖投茗手握着自己带的筷子,轻轻从刀尖上取下羊肉,放入口中,立即忍不住赞道:“果然细腻可口。”
潘老爷子微微有些得意,将羊肉夹在肖投茗给的馒头里,递给他:“那你就多吃点,别跟老头子我客气。”
肖投茗点点头,同潘老爷子一面啃馒头,一面引潘老爷子多讲些沙河镇以及宫洞山脉的情况。
潘老爷子喝着小酒,吃着自制肉夹馍,一边还讲着些人文地理上的事情,说得吐沫横飞,滔滔不绝。只是肖投茗稍微有些没那么专心。
他心情忐忑地坐在那里,默默拟定了一个又一个借口,用来应对当小吃货锦鲤以少女的模样过来讨食物的状况。
可肉都快吃完了,锦鲤还未出现。
这家伙莫不是吃不到羊肉被气跑了?