78.牙齿为什么会染色

（1）牙齿染色原因：牙齿染色除了与食用色素有关外，还与牙齿表面光洁度有关。由于色素附着于牙冠、牙根部、牙间隙导致牙面染色。色素中包含天然色素、合成色素、细菌分泌的黑色素及与牙齿染色有关的还有烟渍和茶渍。食用红豆、黄豆、黑豆、绿豆、咖啡等含天然色素，食用酱油、醋、辣椒油及各种熬制而成的调味品等合成色素。口腔细菌中的产黑色素类杆菌可产生黑色素。上述色素均可直接附着牙面，也可和牙面其他物质构成共聚体附着于牙面。

（2）牙齿染色最基本因素

1色素附着特性，又称为挂壁效应。可以做一实验来说明这一问题，取一只玻璃口杯，倒入一些浓茶水摇动一下，可见到玻璃杯壁上附着一层茶色，这就是茶水的挂壁作用。口腔牙齿与食物色素也有类似挂壁作用。说明色素附着于牙齿表面具有普通物质的一般特性。一般色素与液体性食物混合可以浸入到牙齿表面及所有牙间隙，烟雾也可使牙齿各个部位染色。当牙面钙化不良（如生釉质凹陷、釉面横纹沟）牙根面等极易附着色素。

2物质相互黏结性，又称为亲和性或相溶性。大部分人的牙结石呈黄色，抽烟、喝茶和喝咖啡的人牙结石呈黑色，实际上这些牙结石具有一般牙结石特点，但这些牙结石结构紧密比较坚硬，色素与牙结石互为一体难以分清界限。我们了解牙齿染色性的目的是，如何随时去除色素，如饮茶，抽烟者的烟渍和茶渍破坏口腔卫生。去除陈旧性烟渍和茶渍，用一般刷牙是无能为力的，应采用超声波洁治术和喷砂去净牙缝内染色物及牙结石。

牙齿染色不仅有外因因素，也有其自身因素，由于牙齿组织不具有口腔黏膜组织的角化等自洁作用，所以牙齿组织结构正常与异常时对各种色素附着都得靠洗刷才能保证其健康。如果牙釉质发育异常或因此而发生的龋坏后更易引起色素附着。

了解色素与牙齿结构知识其目的是去除牙面色素，尽管有些生活不良嗜好习惯，但只要坚持每日洗刷也能有一口好牙齿。