第一百九十三章意外的难处(1)
对于唐青山这种不负责任的说辞,宋桑梓和莱斯利当然不接受。但他们就是不接受,也拿唐青山全无办法。
反正丑,他们两人是已经在里昂面前出过了。
里昂继续用挑衅的目光看着马刚。事已至此,马刚也只有压着心里尴尬,跟里昂握了一握手。
空气之中的尴尬,重得几乎能砸在厨房中的砧板上,砸出哐哐乱响了……
宋桑梓作为福记的主厨,就算刚才知道,自己和莱斯利在里昂面前出过大丑,此时此刻也不得不出来调和气氛。况且,她之所以带着众人来福记,要吃一顿午饭,本来目的,就是让马刚、吴吉,和里昂、温子仁相互认识啊。
如果在这个节骨眼,她因为尴尬退缩了,那岂不是太没有担当?
“马刚叔,我们刚刚从帕里斯回来,都还饿着肚子呢。不知道能不能麻烦你,现做几个菜,让我们填填肚子?里昂先生和小温他们都吃惯了华夏菜,没有忌讳,你可以尽情发挥,如果能拿出来你的拿手菜,那就自然更好了!”
宋桑梓开门见山,直接朝马刚提出了做一顿饭以飨众人的要求。
马刚看了吴吉一眼,说道:“宋小姐,我和吴吉,也都还饿着肚子呢。”
这话听起来,像是要婉拒宋桑梓的请求。
里昂则是干脆地一拍手,阴阳怪气地笑道:“那就简单了。都饿着肚子,那就让唐这个大老板做东,请我们到附近的高级餐厅吃饭吧!莱斯利,这里是曼赫丁,你应该很有门路吧?哪家高级餐厅现在能拿到足够位置的,你赶快打电话过去。”
马刚冷着脸,吴吉也闷着不说话。
宋桑梓心中打了个突,怎么都没想到,这次双方碰面,会这么尴尬艰难。但再尴尬再艰难,她也必须想办法破冰,不然今后,里昂和温子仁,要怎么跟马刚和吴吉合作?
想到这一点,宋桑梓就硬着头皮,笑嘻嘻道:“马刚叔,你们也饿着肚子,我们也饿着肚子,那我们更加应该立刻开始动手准备才是啊。来来来,我和吴吉一起给你打下手。马刚叔,你尽管吩咐我和吴吉就好了!”
宋桑梓把话说到了这个份上,马刚就是不给她面子,也要给宋福生面子,迟疑了片刻之后,他还是徐徐点了点头。
宋桑梓这才长出一口气来,招呼唐青山、莱斯利、温子仁和里昂道:“你们四个,就别赖在我们的厨房重地了!都给我出去好好坐着,等着享用大餐吧!”
温子仁实诚,说道:“宋小姐,我是来给你当帮厨的,就让我也来帮忙吧。”说完,他已经将袖子挽了起来,俨然是要帮手了。
宋桑梓当即劝住了他,语气严肃地叮嘱道:“小温,华夏强调过门都是客。你是客,就没有让你帮忙的道理。你出去好好坐着,跟他们三个一起等着享用大餐吧。日后,我多的是需要你的时候,你不用着急这一时三刻!”
温子仁被宋桑梓说服了,也就乖乖地离开了厨房,走出了店面外头。
宋桑梓眼见取得了“阶段性胜利”,稍稍放宽心地擦了一把额上汗水,正想叮嘱唐青山一句,要他帮忙镇住里昂。
唐青山已经主动地拿起了一壶茶水,笑道:“宋小姐,你放心。有我在,里昂老哥的尾巴翘不上天。”
宋桑梓露出一个由衷的放松笑容,走近唐青山,抓过他的手握了一握,于他耳边低语道:“谢谢你,臭舌头,有你在真好。”
“光是嘴上谢谢可不行。”
唐青山说着,就勾起宋桑梓的下巴,吻了她一下,笑了。
“还要嘴上谢谢才可以。怎么样,宋小姐,我这华夏语的双关,用得还不错吧?”
不等宋桑梓回应,唐青山已经哈哈笑着走出了厨房,去帮宋桑梓制住里昂的别扭脾气了。
宋桑梓看着唐青山在日光下被拖长的身影逐渐远去,笑得灿烂,红着脸“呸”出了一声,方才转头走到了马刚边上,开始帮他打下手,准备这一顿意义不同寻常的“见面宴”。
虽然宋桑梓口口声声,是要马刚准备一顿便饭,但她既然是有心让马刚露一手,自然也不能让这顿便饭太过寒酸。算上马刚和吴吉在内,同桌吃饭的共有七人,那就要至少准备八道菜,这才既得体,又好兆头。
八道菜,从零开始,不容易准备。即便有宋桑梓和吴吉两个人一起为马刚打下手,三人也足足花费了四十分钟之久,才完成。
“各位,开饭啦!”
宋桑梓第一时间出来报讯,唐青山会意,当即给莱斯利打个眼色,两人就一起起身,进到厨房之中,帮忙端菜。
第一道菜当然是开胃汤。南粤的老火靓汤炖煮耗时极长,短短四十分钟时间,当然不足以现熬一锅。这锅汤,本来是马刚煲来给宋福生开胃补身的,唐青山宋桑梓一行人着实是回来得巧,这才在机缘巧合下,分了一杯羹。
马刚炖煮的,是一锅菜干猪骨汤,入口清甜,没有丝毫油腻之感,但肉味醇厚,滋味十足,能瞬间激活品尝者的味蕾。
温子仁喝完,是赞不绝口。里昂虽然不吱声,但他不给恶评,那就已经是好评了。
靠着这锅菜干猪骨汤取得了开门红,宋桑梓心中底气足了不少,当即开始端上后续的菜肴。
马刚做的冷盘,是凉拌海蜇。爽脆的木耳和清脆的海蜇,拌上酸甜可口的酱汁,实在是让人欲罢不能,本来就蠢蠢欲动的食欲,更是瞬间勃发。
温子仁对于马刚后续的菜肴,越发地期待了,而里昂的脸色,也更加柔和了起来。
好兆头!
汤水和冷盘上过之后,宋桑梓、唐青山和莱斯利,就一连端出了五道热菜。这五道热菜,三荤两素。
其中三荤,是非常有代表性的手撕鸡、土豆牛腩、清蒸皖鱼。家常得来,又是华夏南粤菜系里有口皆碑的名菜。
另外二素,则是白灼芥蓝,和豆豉鲮鱼炒油麦菜。大道至简,这两道菜都是简单得来,又容不得半点疏忽,极其考验厨师基本功。
宋桑梓作为福记主厨兼东道主,招呼众人坐定,然后就怀着忐忑又期待的心情,高举手中茶杯,朗声道:“里昂先生,小温,欢迎你们来到曼赫丁!马刚叔,吴吉,这顿饭,辛苦你们了!就让我们以茶代酒,喝过这一杯之后,就正式——开餐吧!”