五、微生态制剂的发展趋势

微生态制剂是无毒、无污染的环保产品，目前已广泛应用于畜牧、水产养殖业中。早在1981年研究人员就指出：“抗生素之后的时代将是微生态制剂的时代”。微生态制剂的发展趋势主要涉及如下几个方面。

一是由单一菌株发展为复合菌制剂。多年的使用经验证明，单一菌株的生态制剂的效果不如复合菌制剂。目前国内外均在开发复合菌制剂。复合菌制剂之间具有协同作用，其效果明显优于单一菌制剂，因此呈现出由单一菌株微生态制剂向复合菌微生态制剂发展的趋势。

二是研发高稳定性制剂。微生态制剂生产上的一大难题是如何保持生产菌株的稳定性，生产菌株的稳定性是保证微生态制剂效果的根本基础。益生菌从制剂生产到进入动物肠道发挥作用，需要经历自身代谢产物、氧、热以及胃酸和胆汁等不利因素的影响，因此要获得高稳定制剂，需要在多个技术方面进行突破。通常将活菌进行微胶囊包埋后进行喷雾或低温冷冻干燥，既保证了活菌量，又能有效缓解微生态制剂在胃肠中失活的问题。有的研究以休眠体形式代替活菌形式投入饲料中饲喂动物以提高菌株的稳定性，再利用基因工程技术使休眠态的微生态制剂在动物体内的特定位置激活，以发挥预期效力。另外，利用遗传工程技术，改善其耐热、耐酸等抗外界不良环境特性，采用各种生物技术开发出更多的品种，是值得深入研究的问题。

三是针对不同动物开发专一制剂。根据不同种类和同种不同日龄动物群体开发专用制剂，可最大限度地发挥微生态制剂的应用效果。同时，还需要加强不同动物群体肠道菌群的功能、演替规律、影响因素等的研究，筛选研制适合专用的益生菌菌株及其制剂。