（二）卵黄抗体的应用范围

卵黄抗体是一种特殊的生物制品，其无论在动物疾病的诊断、治疗，还是在动物疾病的预防中都发挥着重要的作用。

卵黄抗体和哺乳动物免疫球蛋白有许多不同之处，卵黄抗体不能与金黄色葡萄球菌a蛋白结合，不与哺乳动物fc受体结合，对哺乳动物补体无固定作用，这使得卵黄抗体在检测诊断上具有更强的特异性和灵敏度，所以卵黄抗体可以应用于免疫荧光试验、酶联免疫吸附试验、免疫扩散、免疫电泳等。研究者用卵黄琼脂扩散试验检验卵黄中的传染性法氏囊病抗体水平，结果表明用卵黄琼脂扩散试验替代血清琼脂扩散试验检测传染性法氏囊病抗体水平是可行的，并且具有经济、省力、省时的特点。此外，卵黄抗体有望取代传统的多克隆抗体的生产，获取大量更有效的抗体，同时也可减少对动物的副作用，提高动物的福利。

目前，卵黄抗体在许多疾病的治疗中也发挥着重要作用。研究者应用抗鸭病毒性肝炎的卵黄抗体治疗人工感染鸭时，卵黄抗体的保护率可达100%。张英等用抗小鹅瘟的卵黄抗体治疗发病鹅群，治愈率为95.2%。此外，应用多种病原菌免疫制备的卵黄抗体还可以防治多种病原菌的感染。卵黄抗体治疗疾病具有安全、高效且无残留的优点。

卵黄抗体在免疫学理论中可成为被动免疫制剂。当免疫缺陷、疫苗缺乏及免疫失败时，可利用卵黄抗体注射或口服替代主动免疫的疫苗接种，发挥抗病作用，不过要注意的是卵黄抗体的有效期较短。

研究证实，卵黄抗体能抵抗幼龄动物肠道中胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的消化。因此，可在幼雏饲料或添加剂中加入一定量的针对某些特定疾病的卵黄抗体，以使其获得有效的被动免疫。

鸡卵黄免疫球蛋白是一种高产、优质的多克隆抗体，而且生产技术较为成熟，用卵黄大量生产、制备多克隆抗体，具有产量高、成本低、经济方便的特点。同时，使用卵黄抗体技术生产免疫球蛋白，可以减少对动物的应激，提高动物福利。因此，卵黄抗体在生物制品的开发和疾病的防治方面具有广阔的前景。卵黄抗体作为替代抗生素的新型饲料添加剂正在引起人们的关注，igy取代抗生素用作生长促进剂，不会产生药物残留，是一种安全的绿色添加剂。但是卵黄抗体在防治动物疾病的过程中也存在着不可避免的缺点，如可能带有蛋传染性疾病的病原，对养禽业存在潜在的威胁。

尽管我国已经在大量研究、生产和使用卵黄抗体，但目前仍没有统一的质量标准和操作规程。目前，卵黄抗体在动物和人的食品添加剂以及*等领域已经有了很多商业化产品，但主要以国外的产品为主，其价格较高，阻碍了其在养殖业中的应用。

总之，卵黄抗体是一种来源丰富、制备简单、特异性好、见效快的绿色环保型生物制剂，其作为一种理想的绿色饲料添加剂已被广大畜牧工作者接受，并得到了广泛的应用，取得了较好的效果。在提倡健康养殖、保障畜禽产品安全和人类健康的今天，卵黄抗体在饲料和食品添加剂领域具有良好的开发和应用前景。