（二）家禽养殖规模不断扩大

从20世纪80年代末至90年代初，在养殖户的经验及经济实力不足的情况下，个体养殖户的规模通常为100～1000只不等；90年代中后期，随着市场需求的增加，养殖户的养殖数量猛增，养殖规模在1000～3000只的极为普遍；近几年来，养殖的规模在逐渐扩大，存栏量在7万～8万只的养殖场较为多见，家禽养殖规模的扩大，大大提高了养禽业的工作效率。

随着市场对家禽产品需求的增加及养殖户资金和技术的不断成熟，许多养殖户形成了孵化、养种禽、代收商品蛋的全套饲养管理方式。从购买父母代雏禽发展到从曾祖代场直接购买祖代蛋自行孵化，这样既减少了中转环节，又有效地控制了疾病的传播蔓延，增加了家禽饲养的效益。

但同时我们也注意到，在饲养数量扩增的同时，养殖的模式特别是生物安全水平未发生根本变化。当前我国养禽业仍以2000只以下蛋鸡和1万只以下肉鸡的小规模饲养为主，饲养量在1000只以下的庭院养殖在全国各地普遍存在，饲养管理较为粗放。