第20章腊月吃红豆
每到春节前后,中国北方许多地方老百姓除了吃腊八粥,还流传着吃红豆粥的习惯。红豆,又叫赤豆,又叫赤小豆,这种豆子做出来的粥吃了对身体很有好处。许多人家除了给人吃还给家里养的鸡、鸭、狗、猫都吃一点。据说,吃赤豆粥能殴赶各种鬼怪妖魔,能使来年五谷丰登,天下太平。
这种风俗,来源于上古时代一个神话。
相传,那时候有个叫共工氏的火神,他有七个儿子,可能是火神对儿子缺少教育,这七个儿子死后全部变成了恶鬼。每当腊月二十五到春节期间,这七个恶鬼都要出来一次,他们走遍所有的村庄,抓人抓牲畜,抓来就吃,吃得连骨头都不吐。一时间,搞得人心惶惶,不得安宁。人们找火神告状,火神头直摇,说他也没办法,儿子大了,随他去。老百姓气坏了,但一点办法也没有,只好任这些鬼怪欺负。后来,有人无意中发现,这七个恶鬼什么都不怕,但就怕一样东西,那就是红豆。所以,每年到这个时候,家家户户纷纷煮红豆粥来吃,有时,还把红豆粥洒到门口,这样,恶鬼就不敢再来了。
在大别山里,流传着另外一则传说。说的是从前在大别山里有个村庄,村里有户人家有个不争气的儿子,一年到头胡作非为,闹得百姓怨声载道,但也拿他没有办法。奇怪的是,有年冬天腊月底,这个儿子突然暴病而亡,村里人奔走相告。不料这个儿子死后却变成了恶魔,经常在家中出没,弄得一家人吃不下,睡不安。聪明的父亲知道儿子在世时最不喜欢吃红豆粥,他就做了一些撒在床前地下,有趣的是,这样一来,那个恶魔再也不敢来闹事了。
今天,许多地方仍有吃红豆粥习惯,那并不是为殴除恶魔,而是为健身强体,因为人们发现红豆里不仅含铁质,还有大量的维他命。用红豆煮粥,不但能消毒,还能医治各种疮肿,还可以健胃、去湿,解渴,特别是治疗脚气病,效果非常好!