第61章:送吃的 - 掀盖头,悔婚书,拐个夫婿好种田 - 卿云 - 其他小说 - 30读书

第61章:送吃的

等着锅里食材煮着的时间里,晏桑宁还就着这茬功夫的,把地上没有用完的猎物,给收整起来。

套上了麻绳,让其站在旁边的褚青时给挂在了屋檐下。

想着这些也不能都拿去,全部给做成卤味儿吃了。

还可以把这些的兔子呀、野鸡野鸭的,给做成什么炝辣烧兔丁、干煸兔肉丝以及鲜椒麻辣兔等。

再或者是做成清炖兔子也是可以的,只不过要一整只的给盘好了,上锅蒸才可以。

而后两者能做着的吃法,可是多着了。

毕竟鸡鸭这等的牲畜,大多数居住在乡下农家里的人家,都是会在家里圈棚饲养一些的。

所以对它们的做法,也更是花样百出、应接不暇了。

像是什么鸡肉炖土豆、鸡公煲、红烧鸡肉块、鸡肉炖蘑菇、宫爆鸡丁、青椒鸡丁以及糖醋鸡胸肉、辣子鸡等。

再就是鸭肉了,它的做法其实跟鸡肉的做法是差不多的。

无外乎煸炒焖炖。

但在吃法上,还是有些它独特的讲究的。

就比如这鸭肉,可以混着粗粮酒等的,给做成酒糟鸭。

还有魔芋烧鸭、土豆焖鸭、姜母鸭、冬瓜鸭汤这些的。

也是许多人在口感上对它的终极追求。

其实晏桑宁适才还想着,要不等下给做只什么炝辣烧兔丁,或者是辣子鸡来吃。

让大家也跟着尝一下这新奇的味道。

若是觉得不错的话,还可以给小瑾他师娘和夫子那里也打包一份送去。

连带着再煮着个把时辰的卤兔卤鸡卤鸭卤蛋这些的,也可以新鲜出炉送过去一些了。

但后又想想,万一他们两口子都是不食辣子的人呢?

要是真被她这些好心送过去的吃食给辣着了,那岂不是她的罪过了。

如是想着,晏桑宁赶忙挥去了脑海里适才所想的东西。

转过头的,就盯着房檐下的猎物想着了另一个法子。

还不如直接逮着这些新鲜刚打来的猎物,给送去的好呢。

毕竟每个人的饮食习惯和口味都是不尽相同的。

提了这些的食材过去,还可以让她任由发挥和操作呢。

想过也就拍手决定了,在晏桑宁把自己的想法同褚见河等人商量后,他们也是毅然决定这么做了。

所幸这次赶着好运气的,逮来或者抓住的猎物也有好多只。

算上锅里卤炖着的一只兔子,一只鸭和一只鸡等。

屋檐下还挂着的就有4只整的了。

到时候给摘一只整的鲜的且又去了毛的兔子,合着卤出来的食材一块儿送过去。

也算是一个不错的上门礼了。

灶屋里头不间断的传来,柴火被烧断发出的“噼啪”声,随即在这样的声音烘托下,褚见河朗润的声音又轻启了。

徐徐不就的说起,他适才没说完的故事。

听着这样有趣的话题,旁边的几人还时不时的,也跟着插着话聊起天来,氛围格外的好。

在这样久未有小孩子增添欢乐的情况下,其实时间过得还格外的快。

因为太过沉溺在故事的渲染里了,所以晏桑宁还没有发现,锅里炖煮着的东西,早已经过了一个时辰了。

要不是身旁的李翠看着时辰提醒她,她都要给忘了。

有几分懊恼的,拍了拍自己的脑袋后。

晏桑宁才顺势站起身来,走到了锅灶旁,把盖在上面的锅盖给揭开了。

还没等她想用手来煽动风,把里头的味道给带出来,让自己闻时。

那卤料的香味,就已经扑面的吹了过来,热气腾腾的且带着一丢丢的咸香味儿,瞬间就罩满了整间屋子。

连着其他人,也跟着伸着鼻子嗅闻起来。

馋得不住地吸溜着口水道:“这就是已经炖煮好了吗?”

“差不多。”晏桑宁笑着点了点头,再用锅铲往里头把食材给全部翻了个遍后。

看着颜色都已经上均匀了。

她才挨个的把这些已经炖得烂熟的肉类还有煮熟的鸡蛋,尽给舀到旁边干净的木盆子里搁着了。

只不过在舀起的瞬间,她还把汤汁儿给沥干净了,才给放在了里头。

紧接着,又把旁边另一个木盆子里的素菜这些的,给下了进去煮着了。

只不过这次不需要煮太久的时间,差不多煮个小半个时辰也就足够了。

字体大小
主题切换