第165章马兰头和时尚美女
朱秀才吃了碗刀鱼馄饨，算是了了心愿，只是整个人看起来无精打采的，本来就患有“阿尔兹海默症”的他，更显得衰老无力。
双眼空洞，看什么都陌生，看什么都没有任何情感，走起路来也是跌跌撞撞，让人不免感叹人这一生在衰老时的无奈。
朱志强也从邻居那里听闻了父亲当年往事，虽然震惊，可更多的是心疼老父亲。
“鹭飞哥，小果，各位叔叔婶子，谢谢大家了！”朱志强再次感激的对大家深深鞠躬。
唐果无措，她从来没想过，只是做顿饭，竟然像施了大恩一样，可以如此帮到别人。
再看看老爸唐鹭飞，他庸庸碌碌做了一辈子厨师，唐果一直觉得老爸的职业是出于爷爷的要求，或者是对于生活无奈的妥协，一个厨师，怎么会有摇滚青年来得酷？
但此时此刻，唐果不这样想了，儿时的小饭桌，现在的夕阳红老年饭桌，刚才的那一碗刀鱼馄饨，每一天、每一餐，都是老爸对大家的关心和关爱，如果没有厨师这个职业，他的关心关爱，或许就不能体现得这么暖心和直接了吧？
她想起了一句话：天寒地冻，一个火锅足以温暖。酒后狂吐，一碗汤面足以养胃。疲惫不堪，一锅炖肉足以提神。失恋痛苦，一个大猪蹄子足以遗忘。
再回想自己去北京，而后周转至上海，再从上海回到苏州，其中种种的酸甜苦辣，最后都可以靠美食来化解。
没有什么痛苦是美食解决不了的，只要胃得到安慰，心也会跟着安定。
第二天一早，朱志强就把朱秀才带去了养老院，与朱秀才同去的，还有跟他形影不离的那只叫“闹闹”的狗。
平时朱秀才来吃饭，他都会带着闹闹，唐鹭飞每次也不厌其烦地帮着朱秀才将闹闹拴在门口。
门口有闹闹，老年桌上有朱秀才与大家的拌嘴，真的挺热闹，可现在朱秀才走了，虽然还有其他人，可大家依旧觉得少了些什么，每个人的心情都很沉重。
唐果心里也不好受，不过她更不希望阿公阿婆们沉浸在这种压抑悲伤的情绪里。
上完所有菜之后，唐果又给大家做了盘炒螺蛳和马兰头，现在正是吃螺蛳和马兰头的好时节。这些老邻居都听祝辰雨说了，他们在医院门口摆夜市的事，还说有时间去捧捧场，也要吃春天最肥的螺蛳，唐果现在将炒螺蛳端上了饭桌，希望可以用这肥厚鲜美的炒螺蛳让大家忘了朱秀才离开的伤感。
而马兰头是一种春季时令蔬菜，它有很多名字，像“马兰”、“鸡儿肠”、“田边菊”、“紫菊”、“红梗菜”等，在春季的苏州，几乎家家户户都会吃。此时的马兰头刚刚上市，新鲜翠绿、嫩嫩的，炒出来后清爽*。
炒马兰头这道菜，又好做又好吃。只需要先将马兰头过热水焯一下，另起锅，将油烧热，葱蒜花椒炒香，放入焯过水的马兰头，再放入适量的盐和生抽，翻炒均匀就可以关火盛盘。
唐果下厨也有段日子了，对于味精这种调味品，从她老爸唐鹭飞那里就都不喜欢，唐果也不喜欢。
她想起在托尼吴爷爷家做饭时，托尼吴爷爷同样也不喜欢味精，不过他老人家说，他父亲当御厨时，有个方法可以让他做出来的御膳更香，那就是将香菇晒干，在没有任何水分的情况下，再把干香菇磨至成粉，烹饪本身不带有鲜味的菜肴时，放入一些干香菇粉，就可以起到提鲜作用。
唐果在北京时，为了给托尼吴爷爷做“莺桃肉”，还特意买了研磨机，后来又买了一些干香菇，用研磨机研磨成粉，做菜的时候放一些，果然味道不一样。
刚才她做炒马兰头的时候就放了半勺干香菇粉，也不知道那些老邻居会不会吃出来。
让唐果意外的是，老年饭桌上的阿公阿婆们虽然挺欣喜有这两道菜，可也不知道是谁说了句：“也不知道秀才去了养老院，还能不能吃到炒螺蛳。”
紧接着又有人说道：“哎，要是秀才还在，这盘炒马兰头，就没咱们什么事了。”
然后又有人说道：“可不是，往年春天咱们吃马兰头，都得跟秀才抢。现在好了，没人抢了，可我这心里怎么就觉得这么空落落的呢？”
老邻居们一个个沉闷闷的，谁也不愿意多说话，这时，就见从外面走进来一位美女，她留着一头染成浅棕色的长卷发，化着淡淡的妆，一身名贵的时装，还有那价格让人望而却步的包包，让人怎么都觉得这姑娘是不是来错地方了。
唐果看那姑娘眼熟，却一时也没想起来她是谁，正要过去问问，只见那姑娘看到老年饭桌时，突然眼睛一亮，开心的问道：“阿公阿婆，这些菜我都好喜欢，特别是那个炒螺蛳，我可以跟你们一起拼桌吃饭吗？我会出饭钱的！”
周阿婆一抬头，正好看到那姑娘对着她笑，便笑着回答道：“这姑娘，长得真喜庆，好啊，来来，坐阿婆旁边。什么钱不钱的，我们这一桌也不多你一个。”
杨依柳立即给那姑娘拿过来一套碗筷，也诧异的看着她。唐果也觉得奇怪，如果说这姑娘是来吃饭的，可以再点餐，自己又不是不会给她做，哪有一进来就主动要和别人拼桌的？
不过那姑娘的嘴很甜，也极会说话，一口一个“阿公阿婆”，一会儿夸夸这个，一会儿夸夸那么，还表现得特乖巧。
她的加入，让老年饭桌立即灌入了青春活力，老人家们被这姑娘的话题带着走，倒也一时忘了朱秀才离开所带来的伤感，大家高高兴兴的一起吃饭，一起嘬螺蛳。
唐果越看这姑娘越眼熟，这时又进来一个人，是刚刚回来的文松佳。
文松桂最近活不忙的时候，都会来“忆江南餐馆”帮忙，就像小时候那样，即在这里吃饭，也帮着干活。
他一进来，就听到了从老年桌上传来的欢声笑语，特别是那道清脆的声音。