284、第284章 - 农家小厨娘 - 魔女小妖 - 其他小说 - 30读书
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284、第284章

顾益丰脸色一僵,说道:“这也算不上是吵架吧,就是正常的分歧而已。”

小桃儿十分了然的点点头,笑着对顾益丰说道:“是,我明白了,我懂的,外公。”

不过跟外公聊的这些事情,小桃儿这边倒是知道自己接下来该做点什么了。说起来,对于外伤和一些简单的外科手术而言,消毒杀菌抗炎才是最重要的。

重要虽然有用,在针对伤口的消炎防止感染的效果,确实没有抗生素那么好。若是能够将抗生素做出来就好了。抗生素这东西,不光是普通民众,更大的需求是在军队里面。

只是这东西,没有一定的技术,提取起来并不是很容易。后世根本不缺抗生素,只是医院也不敢乱开青霉素红霉素一类的药物,这类药物效果确实出类拔群,但细菌也会产生耐药性,容易筛选出更强大难产的病菌。

前期青霉素刚出来的时候,不少人都将这个当成是神药一样,只是前期的青霉素是自然产生有提取出来的,数量极其稀少,等到后面,改进了生产技术,抗生素这类东西不再稀缺,但医生们开的时候,却是谨慎又谨慎了。

小桃儿也没有想着利用什么发酵或者是其他的培养技术,去人工培养青霉素,只想着若是运气好,能够从自然霉变的青瓜香瓜等瓜果身上提取到青霉素,这就已经是天大的好事儿了。

不过这个过程肯定是相当枯燥乏味的,说不定同类实验重复上百次都弄不到小桃儿想弄的东西。这事儿,技术性的难点太大了,还是先放一放,等到长宁府的所有发展都走上正途了,何哥哥能够腾出手来,再来认真实验这个也不迟。

小桃儿也没有想着要立刻就搞,而是等现在何哥哥计划的这些基础的东西全都差不多了,再着手弄这些。

这个先写进计划里,等找何哥哥找点资料看看再说。

这个东西,没有很专业的操作,想要成功就需要凭借一点运气了。而运气这个东西,最是虚无缥缈的。

最近家里存了不少石榴,小桃儿其实挺喜欢吃石榴的,只是石榴籽太小,一粒一粒的吃起来不大爽快。最近这两天,她都是让人将石榴籽剥出来,然后用纱布将石榴汁儿弄出来,那样喝起来就格外的爽了。

后世许多护肤品里面,其实就添加了石榴提取物,小桃儿觉得,这东西酿酒应该也挺不错的。

本身就是健康又养颜的好东西,只要酿酒的手法得当,完全能够将石榴酒酿制的甜美芬芳,带着浓浓的石榴香味和淡淡的酒香。关键是,这种酿造的过程,能够将石榴当中的有益的物质尽可能的融入酒水当中,将它的作用放大。

琢磨着自己已经很长时间没有酿酒了,这两天倒是可以酿制一些酒,等到腊八那天,启封正好。

既然是为腊八准备的,那也就不用在意到底酿制什么酒了,什么种类的酒都酿制一些。

石榴酒是小桃儿自己想喝的,所以对待的最为认真。她带着家里几个婢女,一块儿在剥石榴。

剥石榴也是有讲究的,若是随便找个地儿切开,不仅容易将里面的石榴籽切坏,剥起来也不容易。要跟着它每个房室,小心的切开,然后一房室一房室的剥,这样剥起来效率就会高很多。

剥了有小半个时辰,水玉就劝到:“夫人,您起来歇歇吧,这些就交给我们就是了。嬷嬷之前就交代过了,您得格外注意腰,不然容易犯腰病,疼起来可要命呢。”

“行,你们也歇歇,反正也不用这么着急。”

“是。”

石榴安排了人剥,小桃儿走着两步,觉得光酿酒还是感觉少了点什么似的。如今岭南的商队带出去的货物千奇百怪,一些卖吃食的人家也开始开发脑筋,琢磨起了一些能够保存稍微长一些时间的吃的了。

像是海带苗用卤水卤过之后,放入定制的小坛子里,当成酱菜卖,就是一道很不错的风味。据说这次有一支商队出去,就带了好几样吃的。

卤味辣海带苗、辣白菜、酱黄瓜等等,都是各自有好手艺的人琢磨出来的,那味道小桃儿也尝试过,跟一般人家的手艺确实不一样。那味道更好一些,没那么咸,鲜味更足一些,酸辣都够劲儿,十分开胃。

小桃儿琢磨着,其实他们完全可以搞个调味料作坊,卖调味料啊。

比如长宁县最红火的一家饭点里头,卖的红烧肉和十三香大虾,就完全可以将十三香磨成粉往外卖啊。

小龙虾在别的地方怎么样小桃儿不知道,可姚家村和长守县的人,都是特别爱吃的。想要做的好吃,就得舍得放料。

有些酒楼的厨子做不出那个味儿,但别家酒楼都有这道菜你没有,那不是会影响口碑和生意的吗?

有这个调料粉一出来,可不就解决大事儿了吗?

十三香的小龙虾可以做,十三香的其他东西也可以做,还能搞几道创新菜,只要谈判的技巧到位,这东西不愁卖不出去。

还有一些香辣锅子的底料,也可以做好了卖出去啊。

这样一想,他们岭南可以卖出去的东西又多了呢。除了这些,还有酱油、醋等东西,这两者都可以建个作坊,醋里面还分有黄米醋、陈醋、果醋等等。

广阔的市场大有可为,只要将市场搞活,经济这方面还是很有上涨空间的。

她等手里面这些酒酿好之后,就去尝试着酿醋。如今倒也有醋,只是不知道是酿制的手法不大好,还是中间出了什么差错,这会儿市面上能买到的醋,味道总没有那么香。

吃饺子、小笼包、水煎包等等,还是蘸着醋吃才够味儿。所以要将醋做的香一点儿,就很有必要了,至少这算是在满足自己的口腹之欲。

而果醋,做的淡一点儿,酸酸甜甜的滋味儿,是可以当成饮料喝的。

小桃儿又记下了一笔,看来接下来需要何哥哥找的资料还挺多。

刚进入十月份,府衙那边就开始敲锣打鼓的宣传起了长宁府的学校,分成启蒙基础学校,府学和技术学校。前者收的学生接受启蒙教育,认字儿、算学、基本道德规范等等,都在小学的课程范围内。

一共学六年,毕业后发放证书,再看各自选择是不再念书还是去府学或者是技术学校。

觉得自己启蒙就很吃力不想再读书了,可以不读。这个主要还是看平时的成绩和毕业的成绩,而再根据各自所擅长的,自主选择去科举为主的府学还是学习手艺和实用性技能的技术学校。

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