第329章好吃就行
慕夭夭饶是这般解释了，听到众人眼中也还是十分了不得，就算是书上看来的，那又得看多少书啊？看过书不说，还得能记住，还敢在这样的场合说这样的话，那不是胸有成竹是什么！
这慕大姑娘果然不得了啊！
那小厮站得离人群最近，这些话她全是听进去了的，见慕夭夭又出了风头，暗恨不已，扬声道：“真是说的比唱的好听，别一会儿动真格的时候丢人现眼。”
慕夭夭对台子上的众人欠了欠身，道：“请各位老爷商量一下，定个什么菜谱吧！”
这次台上众人都不犯难了，只想名字的话，谁还没几个馋嘴的菜啊！
几人议论纷纷交头接耳一阵，最后由古晟道：“谭氏，芙蓉鸡片，这菜谱可做得？”
慕夭夭笑道：“大人，这芙蓉鸡片说是鸡片，但其实是在鸡茸中掺了鱼肉的，故此做出来才会更加滑嫩。鱼咱们是不缺，只是现在去捕鱼，回来便太晚了。”
古晟奇道：“哦？原来芙蓉鸡片中是有鱼肉的！”他是有次参加官宴尝到了这菜，总觉得回味无穷，见慕夭夭这般又把握，想着那时来的做菜本事倒真是不错，今日若真能还原这菜，倒是解了他的馋，却没想到这其中另有玄机。
那小厮哼了哼道：“什么掺了鱼肉！我瞧是你知道自家的下人不会做吧！”
慕夭夭回眸看了她一眼，“我如今也算是看出来了，只要是沾了我说过的，你就会说时师傅是被我教过了。”她冷笑一声，道：“我也是真不知道，厨师不会做菜倒是正经，会做、且做的好了，却是罪过了。”
她向台上道：“众位老爷也瞧见了，如今我说什么都是错，菜谱之事，还是诸位老爷定把。”她微微一笑，“甭管定的诸位厨师会做还是不会做，做就是了，总归把菜做好吃才是一个厨师的本事。身为一个优秀的厨师，就是没有菜谱，也应该能做出好吃的菜才对。”
她看向观众，笑道：“其实说句心里话，我一直觉得，最好的厨师不在外面，都在家里，外面的菜再好吃，也不如回到家，自己母亲或是媳妇随便做的一桌菜。但凡天下的母亲和媳妇，总有办法将看起来不起眼的东西做成人间美味，我认为，这样的味道才是最难得的。”
众人一下子静了下来，很多人都不自觉地点头，都想起自家媳妇或老娘，都有那种化腐朽为神奇的力量。
古晟不由得和夫人对视一眼，心道也是奇怪了，不管外头的席面请了多大的厨子，用了多名贵的食材，真就不如老妻的一盘子小葱拌豆腐来得下饭。
心思一动，他忽然就怀念起家乡的味道了，他老家是南边的，捐了官之后也没怎么回去过，家乡菜也很久没吃过了，老妻虽会做，但因为食材不全，怎么做也做不回家乡的那个味。
不过眼下既然想起来了，那就不如定一道在老家常吃的家常菜吧。
他沉吟一下，同其他人商量了一下，道：“就做一道粉蒸肉吧！”他有些难耐地摸了摸下巴，对古夫人道：“这在咱们老家，算是很家常的菜了吧！”
在外头老公说的话，古夫人自然没有不支持的，便微微笑着点点头，将北方吃面南方吃米这个习惯略了不提。
她是个明白人，这粉蒸肉做出什么样儿、做得像不像又有什么关系？台上的评委也不见得都吃过，吃过的，是不是那个味一尝便知，没吃过的，依照喜好打分就是了。
就像慕夭夭说的，好吃就行了，名字什么的，并不重要。
众厨师均有些傻眼，那是什么东西？
慕夭夭一笑，道：“既然老爷发话了，那就请各位厨师做这道粉蒸肉好了。因为我不能提供菜谱，所以也没办法统一食材，请各位师傅思考一下，依着自己的想法将需要的食材写下来，我这便安排人去准备。”
她让人发下纸笔，又让杜衡点了一炷香，道：“一炷香的时间，请各位抓紧一些。”
众位厨师提着笔均觉得为难，方才有菜谱还做得各式各样，这……这回连个菜谱都没了，只有个名字，这要怎么做？
慕夭夭见状，便笑道：“各位不必紧张，只要做的好吃，名字什么的并不重要。”她看了眼那小厮，意味深长地道：“没有菜谱，大家面临的情况都一样的，即便做得不好，也没什么好丢人的。”
众厨师这时想起来，便是因为那小厮咄咄逼人才将事情逼至如此境地，这岂不是方才丢了一回人还不算？今儿还得再丢一次人！
一时都那眼刀去剜那小厮，就连张永强也不例外。
厨师们每天做菜那都是体力活，大多身材魁梧膀大腰圆的，那小厮本是个姑娘，被一群高高壮壮的男人一瞪，心里也不免发慌，微微向后躲了躲。
慕夭夭见状，笑道：“这位姑娘，您看，这事是您提出来的，这样吧。来人，给她在台上加一个位置，算作特别评委。”她亲自做了个请的姿势，撇一眼一直守在旁边的两个婆子，“免得，过一会儿又说别人不公平。说我倒还罢了，只是方才这菜谱是青天大老爷指的，再出岔子那可不大好。”
那两个婆子心领神会，便将那小厮半请半押到台上。
这时有下人抬了一副桌椅放到台上，正不知放哪里的时候，孔追一言不发地伸手一指古晟前方下首，“虽然不知道这位姑娘是哪家的闺秀，身份如何，但既然是特别评委，这增加的比赛又是依着这位姑娘的意思，那位置总得有点不同，就放那吧！”
那下人便将桌椅放了下来，两个婆子将小厮按在座位上，又望左右一站，向两尊门神一般地守着。
那小厮坐在古晟前方下首，虽说是恭敬了，但却显然压了其他评委一头，但经孔追这般一说，其他评委便不会怪罪他指点的位置不对，而是皆暗暗想这丫头多事！
孔追这一手不可谓不黑了！
慕夭夭心里暗笑，歪着头打量那小厮，笑道：“这台子上的，不是衙门老爷、就是老板太太，姑娘这样子实在不太体面，一是显得对贵人们不够尊重，二是看着就像谁欺负你了似的，传出去实在不大好。来呀，给姑娘净净面，梳梳头。”
她一吩咐，琥珀早便要按耐不住了，立刻带了几个丫头上去，不由分说将那小厮的脸用水擦了个干干净净，又顺手给她挽了个十分美艳的倭坠髻，又系了跟浅色的丝绦，不过看起来美则美矣，但她的容貌却有些称不上这般大气的发髻了，尤其又是一身小厮的衣裳，变更觉得不伦不类。
慕夭夭叹了口气，这时候已经有人将厨师写好的食材单子收了上来，请示她去准备食材了，她挥了挥手，随后对那小厮道：“怎么办呢？你是评委，万不能下台的，就是有心帮你换套体面的衣裳，也没有在台上换的！可惜了这俊俏的模样！”
她说得随意，仿佛无心之举，可这种遮遮掩掩地撩拨，却更令旁人遐思，一时所有人都不由想起方才她露出来的那段雪白的膀子，真是……真不知这是哪家的丫头，竟养得这般精细！
大家也都不是傻子，看了这半天也都看得明白了，这丫头就算长得好些，说话伶俐些，但举手投足带着一股子狗仗人势的味道，这是真正的大户人家的姑娘不可能有的。